Ça va brasser

Travel

Travel

L'animatrice Caroline Leclerc part à la découverte des microbrasseries et de leurs chefs brasseurs partout au Québec. "Ça va brasser" offre un regard des artisans qui nous offrent une multitude de produits tous plus alléchants les uns que les autres. De plus, dans ce rendez-vous gourmand, Mario D'Eer, biérologue de renommée, dévoile tous les secrets de la bière, de la conception à la dégustation en accord avec les mets. Comment choisir, regarder, sentir, et goûter le produit? Quels sont les divers types de bières?