Junk Food Flip

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Bobby Dean et Nikki Dinki parcourent les États-Unis pour trouver les plats les plus néfastes au point de vue diététique. Ils se donnent comme défi d'en créer une version tout aussi appétissante, mais beaucoup plus légère. Les passants ainsi que les restaurateurs qui servent ces plats vont goûter les deux versions et doivent juger le résultat. Si la majorité pense que la version légère est aussi bonne que l'originale, elle sera ajoutée au menu. Sinon, les propriétaires gagnent une récompense.