La cuisine d'Isabelle et Ricardo
Food
La cheffe Isabelle Deschamps Plante poursuit la mission de Ricardo. Elle nous reçoit dans la même cuisine pour y préparer des recettes simples, réconfortantes et accessibles, trois jours par semaine. Elle partage une foule de trucs et astuces pour économiser du temps et de l'argent avec l'aide de ses complices, Marie-Ève Charron et Eliza Prévost. Chaque semaine, le trio reçoit la visite de Ricardo, que ce soit pour cuisiner lors d'occasions spéciales ou simplement pour partager ses connaissances ou lui permettre de nous faire part de ses découvertes et coups de c?ur. (Production : Productions 350°)
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La cuisine d'Isabelle et Ricardo Caramel aux épices; Sablés salés au poivre rose et romarin
Noël est le bon moment pour offrir des cadeaux gourmands; Isabelle cuisine deux recettes en compagnie de la cheffe invitée Laurence Viens: des sablés salés et du caramel aux épices.
8:00 AM on ICI (CBFT) Montreal, QC
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La cuisine d'Isabelle et Ricardo Pommes de terre duchesse; Salade de choux de Bruxelles, vinaigrette au bacon
Isabelle ajoute une touche chic au repas de Noël en cuisinant deux recettes d'accompagnements: des pommes de terre duchesse et une salade de choux de Bruxelles, vinaigrette au bacon.
8:00 AM on ICI (CBFT) Montreal, QC
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La cuisine d'Isabelle et Ricardo Bûche glacée aux framboises et au chocolat
À Noël, on aime les desserts traditionnels; pour l'occasion, Isabelle cuisine une bûche glacée aux framboises et au chocolat avec la cheffe invitée Lesley Chesterman, autrice et chroniqueuse gastronomique.
8:00 AM on ICI (CBFT) Montreal, QC
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La cuisine d'Isabelle et Ricardo Chouc de Bruxelles; Brochettes de porc Buffalo
La cheffe Isabelle Deschamps Plante poursuit la mission de Ricardo; elle reçoit dans la même cuisine pour y préparer des recettes simples, réconfortantes et accessibles, trois jours par semaine.
8:00 AM on ICI (CBFT) Montreal, QC
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La cuisine d'Isabelle et Ricardo Salade de poisson; Salade de filet de porc
Isabelle cuisine deux recettes de semaine à la plaque: un filet de porc avec une salade de quinoa croustillant ainsi qu'une salade panzanella au poisson.
8:00 AM on ICI (CBFT) Montreal, QC
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La cuisine d'Isabelle et Ricardo Crème glacée pistache; Gâteau fromage basque pistache brownies
Isabelle propose deux recettes à la pistache: un gâteau au fromage basque et une crème glacée sans oeuf.
8:00 AM on ICI (CBFT) Montreal, QC
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La cuisine d'Isabelle et Ricardo Riz de veau; Purée au maïs
Isabelle reçoit le chef Jonathan Rassi et cuisine avec lui des ris de veau croustillants accompagnés d'une salade de maïs, de pomme et de chanterelles ainsi que d'une purée de maïs soufflé.
8:00 AM on ICI (CBFT) Montreal, QC
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La cuisine d'Isabelle et Ricardo Saumon froid; Mocktail aux fruits de la passion
Isabelle prépare une recette pour un buffet: un saumon froid au genièvre et à l'aneth avec une salade de fenouil et haricots verts ainsi qu'un cocktail citron, lime et fruit de la passion sans l'alcool pour l'accompagner.
8:00 AM on ICI (CBFT) Montreal, QC
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La cuisine d'Isabelle et Ricardo Tarte amandine
La cheffe Isabelle Deschamps Plante poursuit la mission de Ricardo; elle reçoit dans la même cuisine pour y préparer des recettes simples, réconfortantes et accessibles, trois jours par semaine.
8:00 AM on ICI (CBFT) Montreal, QC
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La cuisine d'Isabelle et Ricardo Boeuf croustillant; Riz aux échalottes caramélisées
La cheffe Isabelle Deschamps Plante poursuit la mission de Ricardo; elle reçoit dans la même cuisine pour y préparer des recettes simples, réconfortantes et accessibles, trois jours par semaine.
8:00 AM on ICI (CBFT) Montreal, QC
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