Le restaurant

Le restaurant Évènements spéciaux

Huit restaurateurs rivalisent en créant un plat festif pouvant être rehaussé d'un extra; la tension monte d'un cran dans la compétition; c'est le début de la deuxième ronde et des défis créations.

7:00 AM on Zeste

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Le restaurant Inflation

Sept restaurateurs doivent créer le plat le plus abordable de leur carte malgré l'inflation; tous les coûts doivent être maîtrisés pour offrir une assiette à la fois rentable et alléchante; le client doit en avoir le plus possible pour son argent.

8:00 AM on Zeste

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Le restaurant 100% local

Les six restaurateurs doivent cuisiner avec des produits provenant uniquement du Québec; manger local est une grande tendance en restauration, les candidats doivent valoriser notre terroir culinaire tout en respectant l'ADN de leur restaurant.

9:00 AM on Zeste

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Le restaurant Défi cuisson minute

Dernière étape de la première ronde; neuf restaurateurs sont toujours dans la compétition; trois candidats doivent passer le test de la réalité et servir leur plat signature aux clients; deux d'entre eux se tailleront une place en deuxième ronde.

2:00 PM on Zeste

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Le restaurant Évènements spéciaux

Huit restaurateurs rivalisent en créant un plat festif pouvant être rehaussé d'un extra; la tension monte d'un cran dans la compétition; c'est le début de la deuxième ronde et des défis créations.

3:00 PM on Zeste

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Le restaurant Inflation

Sept restaurateurs doivent créer le plat le plus abordable de leur carte malgré l'inflation; tous les coûts doivent être maîtrisés pour offrir une assiette à la fois rentable et alléchante; le client doit en avoir le plus possible pour son argent.

4:00 PM on Zeste

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Le restaurant 100% local

Les six restaurateurs doivent cuisiner avec des produits provenant uniquement du Québec; manger local est une grande tendance en restauration, les candidats doivent valoriser notre terroir culinaire tout en respectant l'ADN de leur restaurant.

5:00 PM on Zeste

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Le restaurant Image de marque

Cinq restaurateurs doivent créer un plat à la fois délicieux et visuellement attrayant; les réseaux sociaux se sont imposés comme un moyen efficace de se faire connaître; être restaurateur c'est aussi créer sa marque et la publiciser.

6:00 AM on Zeste

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Le restaurant La grande finale

Quatre restaurateurs s'affrontent lors de la troisième et dernière ronde: la finale; ils doivent tout miser sur un seul plat lors du défi création; ce plat ultime doit représenter qui ils sont comme cuisinier et où en est leur projet de restaurant.

7:00 AM on Zeste

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Le restaurant Image de marque

Cinq restaurateurs doivent créer un plat à la fois délicieux et visuellement attrayant; les réseaux sociaux se sont imposés comme un moyen efficace de se faire connaître; être restaurateur c'est aussi créer sa marque et la publiciser.

2:00 PM on Zeste

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