L'épicerie
Health
Les questions concernant l'alimentation sont innombrables et entraînent l'équipe de "L'épicerie" dans toutes les directions: valeur nutritive, économie et consommation, marketing, culture et société. Tous les sujets relatifs à l'alimentation sont susceptibles de figurer au menu de l'émission. On y retrouve des trucs simples, mais efficaces pour préparer ou conserver les aliments, des invitations à découvrir des produits du terroir ou des façons d'apprêter les plats inspirés des traditions culinaires de diverses communautés culturelles. Les animateurs mettent aussi à l'épreuve les instruments dont on se sert en cuisine et suggèrent les meilleurs achats de la semaine.
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Le poids santé, un mythe à déconstruire; le retour des oeufs marinés; visite de l'une des rares fromageries universitaires en Amérique du Nord.
1:30 PM on ICI (CBFT) Montreal, QC
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Le poids santé, un mythe à déconstruire; le retour des oeufs marinés; visite de l'une des rares fromageries universitaires en Amérique du Nord.
12:30 PM on ICI (CBFT) Montreal, QC
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L'épicerie New
Magazine d'information sur les bonnes pratiques en matière d'alimentation; analyses, bancs d'essai, tests de goût, découvertes culinaires.
7:30 PM on ICI (CBFT) Montreal, QC
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