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Chef au sommet Le menu

Les chefs doivent travailler ensemble pour préparer un repas cinq services cohérent; pour réussir ce défi, ils doivent compter sur leurs talents culinaires et de communicateurs; ils reçoivent aussi l'aide inattendue de quelques sous-chefs.

Ça va chauffer! Australie Andy et Ruby + Lisa et John

Les amis péruviens Andy et Ruby et le duo mère-fils de Lisa et John sont jumelés.

Restaurant impossible Savoir réinventer le menu

Le chef Irvine se rend au Chianti Cow de Port Jervis, dans l'État de New York; le propriétaire, le chef Keith, se sent obligé de servir la même nourriture que le propriétaire précédent, mais il gagnerait à ajouter sa touche personnelle au menu.

Restaurant impossible Nouveaux rôles, nouveaux résultats

Le chef Irvine vient à la rescousse du Foxfire Grill à Alexandria, en Virginie; les propriétaires ne comprennent pas pourquoi ils ne sont pas rentables; leur restaurant est bien situé et ils travaillent dur.

Le combat des gâteaux géants Halloween - bon jusqu'à l'os

Les squelettes aussi ont faim; Brad Smith met la table pour les juges Danni Rose, Eddie Jackson et Ron Ben-Israel en invitant les équipes de pâtissiers à servir des gâteaux succulents où des squelettes affamés ont envie de manger.

Le combat des gâteaux géants Halloween - créatures de l'ombre

Croque-mitaine, monstres et fantômes; l'animateur Brad Smith met au défi les équipes de pâtissiers d'effrayer les juges Danni Rose, Eddie Jackson et Ron Ben-Israel avec des gâteaux qui donnent vie aux créatures qui s'activent dans l'obscurité.

Le combat des gâteaux géants Monstres en folie

Trois équipes de pâtissiers professionnels s'affrontent derrière les fourneaux; elles auront cinq heures pour créer des gâteaux monstres effroyablement bons.

Affamés de victoire

Les cuisiniers optimisent l'offre de repas et élaborent un menu entièrement à base de restes.

Masterchef Australie Élimination -- Le risotto fatal

Les chefs ont 60 minutes pour préparer un risotto parfait et impressionner Marco-Pierre White.

Coups de food Caroline Néron

L'actrice Caroline Néron fait découvrir la scène culinaire des Laurentides à Sébastien; avec rires et délices, ils savourent une journée remplie de surprises.

Épicerie en folie avec Guy Fieri Jeux des desserts New

Guy accueille quatre chefs pâtissiers pour une soirée de défis sucrés; ces derniers ont 20 minutes pour créer un dessert frit à partir des ingrédients qu'ils auront ramassés; ils devront ensuite préparer leur dessert signature à partir de légumes.

Affamés de victoire New

Les cuisiniers améliorent la malbouffe végétarienne et servent des substituts de viande aux médaillés de l'équipe de Grande-Bretagne.

Les pires cuisiniers de l'Amérique Les héros de la cuisine hibachi

Le camp d'entraînement a été transformé en jeu télévisé; après avoir testé leurs connaissances, les recrues accueillent un chef teppanyaki qui exécute des tours éblouissants sur le grill; elles doivent ensuite préparer un repas de style hibachi.

Masterchef Australie Élimination -- Le risotto fatal

Les chefs ont 60 minutes pour préparer un risotto parfait et impressionner Marco-Pierre White.

Chef au sommet Le menu

Les chefs doivent travailler ensemble pour préparer un repas cinq services cohérent; pour réussir ce défi, ils doivent compter sur leurs talents culinaires et de communicateurs; ils reçoivent aussi l'aide inattendue de quelques sous-chefs.

Sur le pouce Montréal tout en cultures

La cohabitation de plusieurs cultures nous permet de découvrir un monde de saveurs à proximité; on découvre le Vietnam, la Grèce et le Mexique au Sud-Ouest de Montréal.

Sur le pouce Québec sous différents angles

Québec regorge d'arrêts gourmands à découvrir; un délice à chaque coin de rue; Stéphane parcourt les quatre coins de la ville pour y voir ce qu'on y fait de mieux; du Chemin du Roy à Saint-Raymond et de la Haute-Ville à Wendake.

Sur le pouce Les trouvailles de Rosemont

Le quartier Rosemont-Petite-Patrie de Montréal regorge de petites trouvailles gourmandes; la chaleur et le réconfort sont au menu dans ces trois adresses situées au coeur de l'île: Mon Petit Poulet, Joyo Burger et Sandwicherie Sue.

Le championnat de pâtisserie junior Des saveurs bizarres

Duff et Valerie préparent quelque chose d'inhabituel dans le laboratoire de science: c'est le défi des tartes aux saveurs bizarres; les jeunes pâtissiers doivent créer de grandes tartes aux saveurs insolites comme le jalapeno ou le fromage bleu.

Masterchef Australie Un boîte mystère pour deux

Seuls deux concurrents volontaires défendront leur place autour de la boîte mystère.

Road trips, restos et relais Mission exploration

À Caguas, un restaurant de tapas propose du steak churrasco et des dumplings ropa vieja; à Middleton, un restaurant indien prépare du poulet tandoori et des samosas renversants; à Cleveland, un bar branché sert des plats avec une touche philippine.

Coups de food Olivier Gervais Courchesne New

Le comédien Olivier Gervais Courchesne propose une performance gourmande à Sébastien; depuis Montréal, cafés, pizzas, viandes et gastronomie sont au programme.