Chuck et la cuisine des premiers peuples

Chuck et la cuisine des premiers peuples Pikogan, Qc: outardes

Chuck se rend dans la communauté algonquine de Pikogan près de la ville d'Amos au Québec où Israël, David et d'autres chasseurs de la communauté l'invitent à chasser l'oie sauvage et à assister à un BBQ.

8:30 PM on APTN - East

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Chuck et la cuisine des premiers peuples Baie-Trinité, QC: pêche au crabe des neiges

Chuck rencontre Norbert Fontaine, qui est capitaine de bateau de la communauté innue d'Uashat Mak Mani-Utenam; Chuck rejoint rejoint la famille lors d'une aventure de pêche au crabe des neiges, où il apprend à préparer des appâts.

9:00 AM on APTN - East

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Chuck et la cuisine des premiers peuples Nemaska, Nord-du-Québec: chasse aux canard

Dans la communauté crie de Nemaska pour rencontrer Anderson Jolly, qui est spécialiste de la faune; Anderson montre à Chuck comment chasser et préparer le canard sauvage; le duo aide James Wapachee et l'Aînée Mary Jolly à construire un fumoir.

9:00 AM on APTN - East

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