
L'effet Bocuse d'Or
Documentary
Cette série propose une incursion unique dans l'univers de la haute gastronomique; on suit l'équipe canadienne dans l'équivalent des Jeux olympiques de la gastronomie, le Bocuse d'Or; l'équipe canadienne, entièrement québécoise, avait pris part à la prestigieuse compétition à Lyon, en France; parmi l'équipe compte le chef Samuel Sirois, qui menait Équipe Canada en plus d'être chef et professeur à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, à Montréal.
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L'effet Bocuse d'Or Aller à la pêche New
C'est le jour du dévoilement du premier thème, la protéine, pièce principale du plateau ; ils vont demander conseil à des chefs habitués au Bocuse d'Or ; Andrée-Anne Vadnais vient goûter aux premiers essais de l'équipe à l'ITHQ.
2:30 AM on Zeste
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L'effet Bocuse d'Or La pression monte New
Le deuxième thème est annoncé ; ils font un premier entraînement en séquences du menu au complet.
2:00 AM on Zeste
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L'effet Bocuse d'Or Le dernier sprint New
C'est le dernier entraînement avant Lyon ; Normand Laprise, Alex Chen et Dan Craig goûtent au menu.
2:30 AM on Zeste
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