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Bizarre Appétit, tournée américaine La Chevauchée nocturne de Paul Revere
Andrew Zimmern est sur les traces des patriotes légendaires qui ont allumé la flamme de la révolution américaine. Aussi, il déguste des recettes de l'époque coloniale.
La fièvre des licornes s'emparent des pâtissières! Eloise met en valeur toutes les couleurs de l´arc-en-ciel pour les 10 ans d´une fille. Rosie met le paquet pour un baptême spécial. Et Molly surprend une fillette de 8 ans avec une fabuleuse licorne.
Michelle fait naître un majestueux dragon ailé pour souligner un 50e anniversaire. Eloise donne vie à un zèbre entouré de fruits pour un festival musical. Et Karisha s'évertue à recréer une géode de 4 pieds de haut pour le mariage d´une amie.
Le meilleur pâtissier édition britannique
Tout le monde veut sa part du gâteau! Les pâtissiers doivent couper leur premier gâteau rectangulaire en 16 parts égales. Puis, un gâteau avec un ingrédient inhabituel les attend. Enfin, ils doivent réaliser un audacieux gâteau au chocolat à deux étages.
Molly réalise un gâteau en forme d'aigle royal perché sur une souche d'arbre en chocolat. Phil et Christine montrent leur savoir-faire pour l'ouverture d'une nouvelle école de pâtisserie. Et Suzanne prépare un gâteau de mariage floral à 5 étages.
La fièvre des licornes s'emparent des pâtissières! Eloise met en valeur toutes les couleurs de l´arc-en-ciel pour les 10 ans d´une fille. Rosie met le paquet pour un baptême spécial. Et Molly surprend une fillette de 8 ans avec une fabuleuse licorne.
Les jeunes apprentis! Un monde de saveurs
Cette semaine, les juges partagent le secret de la cuisson d'un steak à point. Les jeunes cuistots auront 10 minutes pour reproduire la technique. Puis, ils choisiront une valise et auront 40 minutes pour préparer un plat international spectaculaire.
Face-à-face familial Défi insolite en banlieue
Les familles se rendent en banlieue. Elles auront une heure pour préparer un délicieux repas nourrissant à l'aide d'ingrédients trouvés dans les maisons qui les accueillent. Elles seront ensuite jugées autant par les adultes que par les enfants.
Les pros du grill À cuisiner sans péril, on triomphe sans gloire
Les chefs tentent de ne pas craquer sous la chaleur intense des grills. Au 2e rond, opteront-ils pour l'espadon ou le pigeonneau? Enfin, au dernier rond, le meilleur chef doit préparer en duel un festin incarnant l'hospitalité légendaire du Sud.
BBQ non-stop avec Hugo Girard Boy's club
Ian charme l'estomac d'Hugo et lui propose des côtes levées de porc et de boeuf. Il nous explique sa technique pour un résultat rapide, tendre et savoureux.
3,2,1 BBQ Food Truck
Compétition sur le thème du food truck, jugée par Bob le chef et Debbie Lynch White. La créativité et l'organisation des compétiteurs sont testées lorsqu'ils doivent cuisiner les mets les plus populaires offerts par les camions de bouffe de rue.
Sur le pouce Tadoussac
Dans le village de Tadoussac, Benoit mange les fameuses frites du casse-croûte du Connaisseur. Il participe aussi au jeu du test de goût des fromages du Québec au Pick-Up Grillé. Ensuite, il déguste les spécialités du restaurant Le Bouleau aux Escoumins.
Coups de Food Alex Perron
Alex Perron accueille l'équipe de Coups de food à La Malbaie pour une petite virée gourmande.
Station Potluck Sarahmée
On voyage au coeur de l'ADN culinaire de Sarahmée. Au menu: soupe ramen à base d'algues, pétoncles poêlés en canapés et blondies à l'érable pour combler sa dent sucrée.
Quand Benoit est là! Draveur/ La Cuisine du Marché
Cette semaine Benoit est au Draveur de Roberval et à la Cuisine du Marché de St-Nicolas. Au Draveur il se régale de l'os à moelle de bison, du duo de truite avec purée de choux rouge au raifort et du fameux ragout de boulettes servi dans une miche.
Les jeunes apprentis! Un monde de saveurs
Cette semaine, les juges partagent le secret de la cuisson d'un steak à point. Les jeunes cuistots auront 10 minutes pour reproduire la technique. Puis, ils choisiront une valise et auront 40 minutes pour préparer un plat international spectaculaire.
Un amour de pâtisserie (2013)
Son riche mari chirurgien l'ayant quittée pour une femme plus jeune, une New-Yorkaise oisive et dépensière accepte un travail à la boulangerie de son père.
Client mystère Indésirables au 5 à 7
Les propriétaires du Moreno's Cuba Cafe à Miami Beach ne la trouvent pas drôle. Ils sollicitent l'expertise de Charles pour découvrir comment des invités indésirables ont accès à leurs 5 à 7. Patrick et Tina découvriront-ils le pot aux roses?
Client mystère Jouer sans payer
Charles est appelé à enquêter sur le Emerald Hills Golf Course à Hollywood, en Floride. Des clients non-membres y joueraient sans payer. Lors de son enquête, Charles met au jour un problème encore plus grave et préoccupant.
Opération sabotage C'est pas de la tarte
Trois chefs doivent pêcher des palourdes directement d'un bac avant de les préparer. Puis, un chef doit faire un burger à la dinde en portant des poids sur ses bras.
Opération sabotage Noir et blanc
Un des chefs doit faire de la lasagne en se déplaçant dans la cuisine dans un siège roulant.
Beat the Chef: duel en cuisine
Aujourd'hui, le défi est relativement simple pour nos deux chefs. Ces derniers doivent préparer des wraps aux crevettes, chorizo et fromage haloumi. Qui parviendra à impressionner le jury avec une version toute personnelle de ce met?
Beat the Chef: duel en cuisine
Un duel aux origines africaines attend Mark Sargeant et un chef amateur. Leur défi: préparer les meilleures côtelettes de chèvre kényane qui soient, avec des frites en accompagnement. Qui éveillera l'appétit du jury et se méritera la victoire?
Beat the Chef: duel en cuisine
Yui compte prouver au chef Frederick Forster qu'elle mérite sa place dans la compétition. Les deux doivent préparer une savoureuse soupe miso accompagnée de tempura croustillant. Qui épatera le jury avec ce repas asiatique traditionnel?
Beat the Chef: duel en cuisine
Aujourd'hui, notre chef amateur parviendra-t-il à surpasser l'inégalable Mark Sargeant? Les deux chefs adoptent des approches complètement différentes pour cuisiner de succulentes côtelettes d'agneau au curry. Laquelle fera mouche auprès du jury?
Les soeurs Maria et Sumayya proposent les recettes bangladaises de leur grand-mère. Les papas John et Jonny tentent de faire découvrir leur cuisine familiale. Les amies Paola et Aless choisissent des ingrédients de qualité pour leur cuisine italienne.
Les soeurs Maria et Sumayya ressentent la pression de leur héritage familial. Paola et Aless doivent trouver un plan pour attirer plus de clients. Après un service difficile, les papas John et Jonny pensent savoir comment faire mieux cette fois-ci.
Les amis Gary et Ashley veulent faire découvrir leur cuisine du nord-est au public. Catherine et sa soeur Sarah attachent trop d'importance à l'esthétique. Les amateurs de théâtre Arif et Riccardo en mettent plein la vue pour attirer les clients.
Les soeurs Catherine et Sarah relèvent le défi de cuisiner des steaks sur commande. La compétitivité des amis Ashley et Gary ne connaît aucune limite. Les amateurs de théâtre Arif et Riccardo se lancent dans une offensive de charme.
C'est l'ultime affrontement dans l'arène. Les deux équipes gagnantes des éliminatoires doivent préparer deux fois plus de plats pour deux fois plus de convives. L'enjeu: pouvoir lancer sa propre entreprise de restauration dans un grand marché.
Beat the Chef: duel en cuisine
Emily, une mère à temps plein, se mesure à l'ancien chef pâtissier Mark Sargeant. Les deux doivent cuisiner un gâteau sablé aux fraises. Emily parviendra-t-elle à ravir le vote du jury avec sa version exquise de ce savoureux dessert?
Cuisiner en 5 ingrédients avec Jamie Oliver
Jamie cuisine un surprenant poulet tikka rôti. Ensuite, une belle salade tiède de céréales et de carottes bien colorée puis de délectables spaghettis de crabe express pour vous aider à plaire à votre douce moitié.
Cuisiner en 5 ingrédients avec Jamie Oliver
Avec 5 ingrédients seulement Jamie prépare un carbonara à la saucisse simple comme bonjour.