Monday, May 20th TV listings for Zeste
Sucre en folie Gâteau - À la plage
Trois pâtissiers cherchent à impressionner le jury lors d'une première ronde éliminatoire avec un ingrédient mystère: les cerises griottes.
Chef d'un jour Hogtown Smoke
Le Pasteur BJ Daniels la chance de servir de vrais clients en tant que chef d'une cuisine professionnelle.
Cuisiner en 5 ingrédients avec Jamie Oliver
Jamie cuisine un savoureux repas de poisson ultra-rapide incluant un bar croustillant à la thaïe.
Plaisirs coupables Fou de bacon
Des stars culinaires confessent leurs plaisirs coupables.
Mon food truck à la clé Rhône-Alpes: Épisode 1
Charlotte et Charlotte présentent leur concept de food truck intitulé 'Charlottes aux Petits Pois.'
Simplement extraordinaire avec Donna Hay Côtes levées de porc
Donna montre comment réussir à la perfection 3 recettes simples: côtes levées de porc, poulet poché façon asiatique et gâteau fudge divinement chocolaté.
Matilda et le clan Ramsay Course sur la plage
Les Ramsay se rendent à la plage sur la côte britannique. Matilda et la bande apprennent à faire de la voile motorisée. En cuisine, Matilda cuisine un parmentier de poisson, un ketchup maison et des cornets glacés magiques.
Matilda et le clan Ramsay L'anniversaire
C'est l'anniversaire de Tana, la mère de Matilda. Pendant que les parents dorment, la bande s'active en cuisine pour préparer un déjeuner surprise.
Fric-O-Frigo Émoustiller ses neurones plutôt que ses papilles
Les Martin ont un enthousiasme contagieux qui les poussent même à chanter du François Pérusse alors que les concurrents suivant doutent de leurs réponses à cause des regards dubitatifs de l'animatrice. Doivent-ils s'y fier?
Mythes et réalités sur nos aliments Affamé d'amour
Pourquoi le chocolat est-il synonyme de romantisme? D'où vient la tradition du gâteau de mariage? Les huîtres sont-elles vraiment aphrodisiaques?
Comment bien perdre ses kilos en trop Smoothie vert, manger propre ou weight watchers
Emilie et Harriet veulent perdre du poids avant une session de photo prévue dans 2 semaines alors que Natasha et Chiquita suivent un régime en prévision d’un mariage qui a lieu dans 6 semaines.
Mon food truck à la clé Rhône-Alpes: Épisode 1
Charlotte et Charlotte présentent leur concept de food truck intitulé 'Charlottes aux Petits Pois.'
Resto Mundo Pérou
Le chef Martin Oré du restaurant Mochica prépare deux plats typiques du Pérou.
Resto Mundo Japon
Rendez-vous au Thazard, le restaurant du chef japonais Hachiro Fujise, pour apprécier son impressionnant talent culinaire et créatif avec sa version de la salade sashimi. Et découvrez aussi tous les secrets d'une bonne soupe Ramen.
Vézina, Chef responsable Cuisine collective
Au menu: chili végétarien à partager et coquilles de poissons blancs façon Saint-Jacques.
Chef à la rescousse L'affaire est ketchup!
Dans son atelier, Jonathan fait découvrir à Marie des pilons tendres et savoureux qui réjouiront enfin ses enfants!
Les carnets de Julie Charente maritime
Cette semaine, c'est dans cette région entre terre et mer, la Saintonge, gorgée de richesses que Julie cuisine les cagouilles à la charentaise de Lisette, le gigourit de Piqthiu et pour le dessert la galette charentaise de Michèle.
Opération sabotage Alton et la chocolaterie
Un chef doit cuisiner un fondant au chocolat, sans chocolat, alors que deux chefs doivent marier l'ingrédient du jour à du poisson et des oeufs. Un chef devra aussi passer une manche à cuisiner sur un convoyeur à chocolat.
Mon food truck à la clé Rhône-Alpes: Épisode 1
Charlotte et Charlotte présentent leur concept de food truck intitulé 'Charlottes aux Petits Pois.'
David Rocco, la dolce vita Le vinaigre
A Volpaia, en Toscane, on accorde autant d'importance à la fabrication et à l'utilisation du vinaigre en cuisine qu'à celles de l'huile d'olive.
David Rocco, la dolce vita La passion du Palio
David prépare un repas d'avant-course pour près de 1500 convives. Au menu, porc en croute de cumin et d'amandes, salade panzanella, épinards sautés, carbonaras, pici à la pancetta ou encore fèves et asperges!
Les incontournables du BBQ avec le Maître du Grill Onglet de boeuf
Pour briser la routine de ces recettes que l'on refait soirée après soirée, le Maître du Grill transforme trois aliments qu'on aime cuisiner, en plats savoureux et faciles à réaliser.
Man Fire Food Le feu sacré De boue et d'acier
Roger se rend au coeur de l'État du Nouveau-Mexique où le barbecue prend une toute nouvelle dimension avec de la boue et de l'acier.
Casse-croûte à l'américaine avec Casey Webb Orange County, CA New
Casey Webb se rend dans le comté d'Orange, en Californie pour engloutir un immense hamburger, recouvert d'une sauce concoctée avec les 3 piments les plus épicés du monde.
Les rois des fêtes foraines Un burger-beignet New
À la Sacramento County Fair, dans le nord de la Californie, le chef Richie Farina a trouvé les compétiteurs parfaits pour un duel de burgers: Al et Bobbie Sensano du Al's BBQ Pit.
Bizarre appétit Le puissant canal Érié New
Andrew Zimmern suit le canal Érié où il avale de la tarte à la tomate, un sandwich au rosbif, des rigatonis au poulet et du poisson frais pêché du lac Oneida.
Sur le pouce Montréal international
Benoit fait des tacos avec le chef du Grumman 78' et apprend à rôtir du poulet à la portugaise au Romodos. Finalement, il découvre la technique pour faire des espressos à l'italienne au Caffè Italia.
Sur le pouce Rive-Sud de Montréal
Benoit découvre la routine chez La Frite à Mathieu de Beloeil et tente de démystifier le Déso Burger à Saint-Bruno-de-Montarville. Ensuite, il essaie le menu complet de la Cantine Bernard à Sainte-Madeleine.
Ouvert la nuit Orlando
Le chef Jordan Andino est en visite en Floride pour faire la tournée des restaurants ouverts la nuit.
Food Porn: Les meilleurs buzz culinaires Rois de la viande
Michael réalise le rêve de tout carnivore et goûte aux meilleurs plats de viande des États-Unis.
Les Wahlburgers Viva Paul Vegas
Donnie force Paul à l'accompagner dans un voyage de dernière minute pour visiter le site du prochain restaurant Wahlburgers à Las Vegas. Puis Donnie traîne son frère au Casino et prie pour que la malchance légendaire de Paul l'abandonne.
Les Wahlburgers Le banquet
Paul décide de cuisiner pour Mark et ses amis un repas cinq étoiles qui évoque leurs souvenirs d'enfance et qui prouve que Paul s’y connait en cuisine.
Les Wahlburgers Wahl of Fame
Lorsque le maire demande à Paul de participer au Comiccon de Boston, Mark insiste pour qu'il accepte. Paul crée un burger spécial pour l'occasion.
Les Wahlburgers Prêt, feu, partez!
Mark et sa femme Rhea invitent Paul à tester auprès de leurs enfants le nouveau menu pour enfants du Wahlburgers dans leur maison de Californie. De son côté, Mark offre un vrai rôle à son ami Johnny Drama dans son nouveau film 'Ted 2.'
Les champions du BBQ Les David contre Goliath
Le très convoité titre de Grand Champion du BBQ de Kingsford est en jeu, mais pour être le meilleur, il faut battre les meilleur.
Rosemary Shrager, chef bien connue des britanniques et propriétaire d'une école de cuisine, doit coacher 9 cuisiniers amateurs.
Le boss des gâteaux Drakkar et cornet de glace
Buddy embarque à bord du plus gros bateau viking des temps modernes, qui vient tout juste d'accoster à New York après un voyage de 5 mois sur l'Atlantique. Inspiré par ce périple, Buddy confectionne un gâteau reflétant cette aventure marine.
Le boss des gâteaux Sirène, police et chiot
Buddy a toujours rêvé de faire un gâteau en forme de sirène et l'occasion se présente enfin quand l'Aquarium du New Jersey, qui accueille plusieurs 'sirènes' dans ses bassins, lui en fait la commande.