Saturday, January 18th TV listings for Zeste
Félipé le pimp de la saucisse Suisse B
Poursuivant leur périple en Suisse, Félipé et Marc rencontrent Pierre Ayer à son restaurant de Fribourg.
Félipé le pimp de la saucisse Suisse C
L'aventure suisse de Félipé et Marc Bolay se poursuit vers Lucens. Les deux épicuriens passent la journée en compagnie du restaurateur Pierrick Suter, qui partage avec eux d'autres spécialités locales.
Casse-croûte à l'américaine avec Casey Webb Hoboken, New Jersey
Casey s'arrête à Hoboken, au New Jersey. Il relève le défi complètement fou des 7 pointes de pizza épicées chez Tony's Boloney. Puis, il croque dans un bagel monstre chez O'Bagel et il savoure de la mozzarella maison chez Fiore's House of Quality.
Casse-croûte à l'américaine avec Casey Webb Sacramento, California
Casey visite la capitale de l'État doré, Sacramento. Il savoure une montagne de gaufres à la viande chez Frank Fat's et le célèbre sandwich de chez Waffle Experience. Puis, il relève le défi sushi de 30 minutes et 5 manches chez Ju Hachi.
Sur le pouce Saguenay et Lac Saint-Jean
Benoit se rend au Pavillon du Hot-Dog à Jonquière pour goûter à leur fameux fish n chips et siroter une Red champagne. Il visite le Casse-croûte Charly à Hébertville.
Sur le pouce Lac Saint-Jean
Lors de sa dernière émission au Lac Saint-Jean, Benoit débute par un arrêt au restaurant de la fromagerie Perron pour essayer leur bar à poutine.
Sur le pouce Spécial cuisine de rue
Benoit se rend à l'événement le 1er vendredi du mois au Stade olympique de Montréal pour y découvrir plusieurs options de cuisine rapide.
Coups de Food Isabelle Racicot
On découvre les saveurs des Caraïbes avec notre invitée Isabelle Racicot.
L'atelier culinaire Club orange
Chuck et Anne-Marie cuisinent avec 3 amoureux de triathlon. Un menu coloré qui célèbre l'échange de cultures. Ensemble ils feront: une barre protéinée, un ceviche de pétoncles, des tostones, une pizza québécoise et du bacon maison!
Client mystère Persona non grata
Joe est propriétaire du Harvey's Steakhouse à Huntington Beach, en Californie. Récemment, il a remarqué une baisse de sa clientèle âgée. Destiney et Hal découvrent que le personnel organise des événements non autorisés pour attirer de jeunes clients.
Client mystère Contrebande d'alcool
Rick, propriétaire de la Weiland Brewery à Los Angeles, contacte Charles. Il a constaté des écarts dans ses réserves de bière. Brianna et Jamie enquêtent et mettent au jour un vaste trafic illicite d'alcool en cours dans sa propre brasserie.
Le chef Irvine répond à un appel à l'aide. La gérante du Copper Still CD Vodka Lounge & Eatery aurait désespérément besoin d'aide pour redresser les finances de son restaurant, en déficit depuis l'ouverture. Un vol vient compliquer les choses.
Restaurant impossible Plumes volantes
Robert Irvine perd quelques plumes lorsqu'il se rend au Ducky's Family situé à Kokomo, Indiana, pour aider la famille Duncan à sauver de la faillite leur établissement vieux de 33 ans.
Les 16 chefs se voient offrir une occasion en or: le risotto du gagnant du défi est affiché au menu du Hell's Kitchen.
De l'hameçon à l'assiette Abbotsbury
Sur la côte Sud de l'Angleterre, Valentine Warner et le chef Nathan Outlaw préparent un bar, Nathan l'accompagne de pancetta et Valentine de sauce romesco.
De l'hameçon à l'assiette Hérault
Dans cet épisode, Nathan prépare un mulet à la bière et au ketchup, tandis que Valentine cuisine des quenelles à la sauce de langoustine.
L'ouest canadien est à l'honneur aujourd'hui, tout comme les fruits à noyaux! L'unique Rob Feenie d'Iron Chef affronte l'excellent chef Ned Bell. Qui règnera en maître? C'est aux juges Jonathan Cheung, Tara O'Brady et Alexandra Gill d'en décider.
Le meilleur pâtissier édition britannique
Tout le monde veut sa part du gâteau! Les pâtissiers doivent couper leur premier gâteau rectangulaire en 16 parts égales. Puis, un gâteau avec un ingrédient inhabituel les attend. Enfin, ils doivent réaliser un audacieux gâteau au chocolat à deux étages.
Chef d'un jour Hogtown Smoke
Le Pasteur BJ Daniels la chance de servir de vrais clients en tant que chef d'une cuisine professionnelle.
Chef d'un jour Sfizio
Rob est journaliste de course automobile et chef amateur. Chef d'un jour lui donne la chance de diriger la cuisine du Sfizio, un restaurant italien.
Client mystère Persona non grata
Joe est propriétaire du Harvey's Steakhouse à Huntington Beach, en Californie. Récemment, il a remarqué une baisse de sa clientèle âgée. Destiney et Hal découvrent que le personnel organise des événements non autorisés pour attirer de jeunes clients.
Client mystère Contrebande d'alcool
Rick, propriétaire de la Weiland Brewery à Los Angeles, contacte Charles. Il a constaté des écarts dans ses réserves de bière. Brianna et Jamie enquêtent et mettent au jour un vaste trafic illicite d'alcool en cours dans sa propre brasserie.
Le chef Irvine répond à un appel à l'aide. La gérante du Copper Still CD Vodka Lounge & Eatery aurait désespérément besoin d'aide pour redresser les finances de son restaurant, en déficit depuis l'ouverture. Un vol vient compliquer les choses.
Restaurant impossible Plumes volantes
Robert Irvine perd quelques plumes lorsqu'il se rend au Ducky's Family situé à Kokomo, Indiana, pour aider la famille Duncan à sauver de la faillite leur établissement vieux de 33 ans.
Mission restauration Rap's
Les experts cherchent à redonner un nouveau souffle à ce casse-croûte caribéen.
Andrew s'aventure sur le sentier Ala Kahakai, à Hawaï. Il découvre l'histoire du capitaine Cook, cet officier naval britannique qui est le premier à avoir officiellement découvert l'archipel. Il mange du laulau, un fruit à pain et un plat de poke.
Opération sabotage Un chef dans les patates
Un chef doit se servir uniquement d'une énorme boule de papier d'aluminium comme article de cuisine.
Opération sabotage Automne
Trois chefs se livrent course folle pour trouver tout leur équipement de cuisine dans un stock de produits en vente.
Food Factory: Édition américaine
Au menu: sauce sriracha, tamales au porc et jus de grenade.
Food Factory: Édition américaine
Au menu: tarte aux pacanes, repas déshydraté et citrons biologiques.
Food Factory: Édition américaine
Au menu: bacon fumé, bacon recouvert de chocolat et soda au bacon!
Food Factory: Édition américaine
Découvrez l'histoire et le procédé qui se cachent derrière ces trois grands favoris de tous les temps des américains. Au menu: croustilles au fromage, cannoli et une sauce BBQ à saveur de bière.