Friday, December 13th TV listings for Zeste
Chef et intrépide Pérou
Kiran Jethwa s'aventure dans la jungle amazonienne isolée du Pérou avec les tribus Huachipaeri et Matsiguenka auprès desquelles il récolte des termites.
Félipé le pimp de la saucisse Suisse C
L'aventure suisse de Félipé et Marc Bolay se poursuit vers Lucens. Les deux épicuriens passent la journée en compagnie du restaurateur Pierrick Suter, qui partage avec eux d'autres spécialités locales.
Félipé le pimp de la saucisse Suisse D
En cette fin de voyage, les chemins de Félipé et Marc se séparent dans la région de Sion, où Marc poursuit ses vacances au chalet, alors que Félipé reprend la direction de Genève.
Opération sabotage Puis-je prendre votre pizza ?
Un chef en a plein les mains lorsqu'il doit creuser dans un misérable potager pour récolter des ingrédients loin d'être frais et savoureux. Puis, un autre voit ses plans sabotés lorsqu'il doit prendre des commandes téléphoniques pendant tout un défi.
Les 9 participants en lice pour gagner les 2000$ et le titre de Génie en cuisine s'attaquent à des pamplemousses.
Casse-croûte à l'américaine avec Casey Webb Duluth, MN
Casey Webb se rend à Duluth, au Minnesota, où il goûte le meilleur poisson frit en ville, visite un restaurant spécialiste des sandwichs et tente de manger un kilo et demi de tarte et de crème glacée en moins de 20 minutes.
Casse-croûte à l'américaine avec Casey Webb Jersey Shore, NJ
Dans sa quête de dévorer les plats les plus savoureux des USA, Casey Webb revient à la maison, au New Jersey. Il dévore un sandwich explosif, du homard farci et une pizza ultrapiquante.
Le boss des gâteaux Fête des Mères, hommes en uniforme
Le printemps arrive et la mère de Buddy est de retour de Floride. Cette visite est très spéciale puisque c’est la première fois qu’elle voit les rénovations de la pâtisserie.
Le boss des gâteaux Meilleurs amis et gant de baseball
Une ligue de baseball locale désire un gâteau géant pour célébrer le début de la saison. Comme Buddy est coach adjoint de l’équipe de son fils, il veut vraiment que ce gâteau soit un véritable coup de circuit.
La cuisine mexicaine est à l'honneur dans ce défi évalué par les chefs John Sedlar et Thomas Ortega.
Mission restauration Village Pizza
Village Pizza était un restaurant de province très fréquenté jusqu'à ce que la propriétaire, Bernice, se prenne d'affection pour la malbouffe. Mission restauration lui envoie le célèbre chef Corbin Tomaszeski pour retoucher son menu dégoûtant.
Secrets de nonnas Trevi
Nonna Anna connaît bien ses légumes, ses poissons et ses mollusques. Elle souhaite partager sa connaissance sur la préparation de plats traditionnels de la région d'Ombrie avec Donal et cuisine un céleri et des escargots farcis.
Secrets de nonnas Todi
Nonna Silvana invite Donal au château Capecchio à Todi pour faire la récolte d'herbes.
Spots gourmands De l'italien moderne
Le Parm sert des sandwichs italo-américains et fait ressortir l'enfant en soi avec ses sandwichs colorés à la crème glacée. Le pub gastronomique Alla Spina crée des plats réconfortants italiens qui s'harmonisent bien avec la bière.
Spots gourmands Innovateurs
Au Atera, New York, chef Lightner et sa cuisine sont les vedettes d'un théâtre culinaire.
Sucre en folie Gâteaux - Féérie hivernale
Trois pâtissiers cherchent à impressionner le jury lors d'une première ronde éliminatoire avec un ingrédient mystère: le safran.
Sucre en folie Le monde est petit
Trois pâtissiers cherchent à impressionner le jury lors d'une première ronde éliminatoire avec un ingrédient mystère: les mini-guimauves.
Opération sabotage Problèmes chinois
Un chef voit ses ustensiles de cuisines échangés contre un sac de golf tandis qu'un autre perd de précieuses secondes à lancer des trous de beignes dans des verres remplis de café pour récupérer ses ingrédients.
BBQ non-stop avec Hugo Girard Cuisine asiatique
Inspirés par les épices et saveurs de l'Asie, Ian et Hugo cuisinent un canard grillé à l'anis étoilé et à la citronnelle.
BBQ non-stop avec Hugo Girard Boy's club
Ian charme l'estomac d'Hugo et lui propose des côtes levées de porc et de boeuf. Il nous explique sa technique pour un résultat rapide, tendre et savoureux.
L'atelier culinaire Trio Swing
Le chef Chuck Hughes et Anne-Marie Withenshaw accueillent des amoureux de cuisine.
Opération sabotage Sabotage vedette: la finale
Les gagnants des 4 premières rondes d'élimination se retrouvent dans la cuisine d'Opération sabotage pour un affrontement final.
La cuisine mexicaine est à l'honneur dans ce défi évalué par les chefs John Sedlar et Thomas Ortega.
Coups de Food Kevin Raphaël New
C'est dans son Laval natal que Kevin Raphael convie Sébastien Benoit cette semaine. Au menu: déjeuner chez Dame Tartine, dîner au Tassot Créole, desserts chez Pâtisserie-chocolaterie Raffin et souper asiatique chez Miss Wong.
Félipé le pimp de la saucisse Bromont
Le Pimp de la saucisse se rend dans les Cantons de l'Est pour un trip de gars. Il retrouve d'abord François Côté et Richard Lafrance à la montagne de ski Bromont pour quelques descentes d'après-saison et un BBQ VIP.
Félipé le pimp de la saucisse À la conquête de Boulud à New York
Félipé part à l'assaut de la Grosse Pomme où il rejoint son ami Aurélien, maître charcutier pour les restaurants du grand Daniel Boulud.
Bizarre appétit La Pacific Coast Highway
Andrew Zimmern avale les kilomètres et bon nombre de fruits de mer sur la route la plus pittoresque des États-Unis, la Pacific Coast Highway.
Opération sabotage Problèmes chinois
Un chef voit ses ustensiles de cuisines échangés contre un sac de golf tandis qu'un autre perd de précieuses secondes à lancer des trous de beignes dans des verres remplis de café pour récupérer ses ingrédients.
Les menus Zeste signés Marysol Foucault Sans chichi
Marysol Foucault vous invite à plonger avec elle dans son univers culinaire créatif.
Les menus Zeste signés Marysol Foucault Bel excès
Marysol Foucault vous invite à plonger avec elle dans son univers culinaire créatif.
Félipé le pimp de la saucisse Bromont
Le Pimp de la saucisse se rend dans les Cantons de l'Est pour un trip de gars. Il retrouve d'abord François Côté et Richard Lafrance à la montagne de ski Bromont pour quelques descentes d'après-saison et un BBQ VIP.
Félipé le pimp de la saucisse À la conquête de Boulud à New York
Félipé part à l'assaut de la Grosse Pomme où il rejoint son ami Aurélien, maître charcutier pour les restaurants du grand Daniel Boulud.
Coups de Food Benoît Roberge
C'est sur le plateau Mont-Royal que Benoît Roberge nous dévoile son 1er coup de food, soit le sandwich de L'artisan piadineria.
BBQ non-stop avec Hugo Girard Cuisine asiatique
Inspirés par les épices et saveurs de l'Asie, Ian et Hugo cuisinent un canard grillé à l'anis étoilé et à la citronnelle.
BBQ non-stop avec Hugo Girard Boy's club
Ian charme l'estomac d'Hugo et lui propose des côtes levées de porc et de boeuf. Il nous explique sa technique pour un résultat rapide, tendre et savoureux.