Tuesday, January 26th TV listings for Zeste
Resto Mundo Congo
Bibi Ntumba fait un point d'honneur de cuisiner à la façon que sa mère lui a enseigné. Qu'elle apprête un poisson entier grillé ou fasse mijoter de la chèvre, elle y met tout son coeur.
Food Porn: Les meilleurs buzz culinaires Recettes épicées
Michael part en mission dans le but de découvrir les plats les plus épicés du pays. Il commence par s'arrêter dans un restaurant indien de Los Angeles qui révolutionne la cuisine traditionnelle avec ses plats aux 5 piments forts.
Fric-O-Frigo Une allergie payante!
Nina et Marie Pier se butent à une question sur le Xérès alors que Dominique et Hélène répondent au quiz avec un calme olympien. Est-ce le secret pour gagner le gros lot? Notre dernier duo en doit étrangement une à l'allergie de Mélanie.
Cuisiner en 5 ingrédients avec Jamie Oliver
Avec 5 ingrédients pour chaque plat, Jamie prépare un sauté de boeuf au gingembre servi avec du pak-choï prêt en une minute, puis cuisine des calamars croustillants et une purée d'avocats.
Le défi de tartes aux pommes, ce n'est pas de la tarte quand on impose aux pâtissiers d'utiliser du maïs dans leurs préparations.
Opération sabotage Celui avec Williams Shatner
Avec le juge invité William Shatner. Trois chefs doivent préparer des plats de bacon assis sur un canapé. Ensuite, deux chefs montent sur le ring pour cuisiner hamburgers et rondelles d'oignon. Enfin, un chef doit préparer un dessert à base d'alcool.
Bizarre Appétit, tournée américaine À la découverte de Colomb
Andrew Zimmern est en République dominicaine pour retracer l'expédition de Christophe Colomb en sol dominicain. Du ragoût d'estomac de vache aux pains plats du peuple taïno, Andrew découvre l'évolution culturelle de ce petit pays à travers la nourriture.
Sur le pouce Sud du Québec, près de la frontière américaine
Benoit débute son parcours au Star Café à Knowlton Lac-Brome pour goûter, entre autres, aux fèves au lard fumées maison. Puis, toujours à Knowlton Lac-Brome, au Dépanneur Rouge, il déguste une pizza maison sauce ranch.
Hell's Kitchen Recrues contre vétérans
Huit ex-participants sont de retour pour se mesurer à 8 autres chefs dont c'est la première présence dans la cuisine de Gordon Ramsay.
Beat the Chef: duel en cuisine
Les desserts sont à l'honneur aujourd'hui! Paula espère que sa galette des rois aux prunes sera plus délicieuse et généreuse en garniture que celle du redoutable chef James Tanner. Si elle y parvient, elle sera la première à se rendre au 4e rond.
Beat the Chef: duel en cuisine
Aujourd'hui, le défi est relativement simple pour nos deux chefs. Ces derniers doivent préparer des wraps aux crevettes, chorizo et fromage haloumi. Qui parviendra à impressionner le jury avec une version toute personnelle de ce met?
Station Potluck Kevin Raphaël
Cette semaine on découvre l'ADN culinaire de l'animateur sportif Kevin Raphaël. Au menu: une lasagne décadente, des burgers à la saucisse et du poulet frit avec une sauce au whiskey. Émilie nous aide avec notre mini bar à la maison!
Client mystère Catastrophe chez les food trucks
À Portland, en Oregon, Rod et Wonda, les propriétaires d'un terrain regroupant plusieurs food trucks reçoivent des plaintes de leurs locataires au sujet de la gérante qu'ils ont engagée.
Client mystère Célébrités locales
Amber se rend à Rashad et Kiauna à Portland, Oregon pour découvrir ce qui se passe réellement en l'absence des propriétaires.
Le championnat de pâtisserie junior Gâteau de célébration pour la grande finale
L'ultime défi attend les quatre jeunes pâtissiers toujours dans la course. Ils devront créer un gâteau de célébration d'au moins 3 étages de haut ainsi que des petits cadeaux cuisinés pour accompagner leur pièce maîtresse.
Opération sabotage Torture tiki
Un chef doit cuisiner des tacos de poisson avec comme seule source de chaleur une torche tiki.
L'escouade gâteau de Duff Prendre le taureau par les cornes New
Duff se met en selle! Il doit livrer un gâteau de 100 livres en forme de taureau à Flint Rasmussen, le célèbre amuseur de la Professional Bull Riders. Puis, il doit créer un gâteau Zamboni motorisé pour une équipe de hockey ayant servi dans l'armée.
Impossible n'est pas gâteau! New
Karisha frappe un grand coup avec deux gants de boxe ultra réalistes! Molly donne vie à une pieuvre géante pour les 10 ans d'une fille. Et Phil et Christine se surpassent avec un gâteau de mariage d'éclipse solaire sur fond du mont Rushmore.
Buddy contre Duff Rivalité pour la mariée
Duff invite Buddy à préparer d'élégants desserts à même des assiettes. Puis, c'est au tour de Buddy, le roi des gâteaux de mariage, de mettre au défi Duff de concevoir un gâteau pour un événement d'essayage de la mariée organisé par Slomique Hawrylo.
Le défi de tartes aux pommes, ce n'est pas de la tarte quand on impose aux pâtissiers d'utiliser du maïs dans leurs préparations.
Coups de Food Grégory Charles
Grégory Charles ne prend pas toujours le temps de manger, mais il le fait avec Sébastien, et quatre fois plutôt qu’une. Il donne rendez-vous à Sébastien dans une institution de Westmount, Chez Nick, pour un déjeuner costaud.
Affrontement au supermarché Au bol masqué, ohé, ohé New
Une nouvelle compétition où quatre s'affrontent à l'extérieur d'une épicerie.
La liste du parfait gourmand Soupes d'ici et soupes d'Asie
À Hamilton, John parvient à engloutir un monstrueux hamburger accompagné d'un lait frappé. Au Kentucky, il découvre les meilleurs plats réconfortants du Sud à Louisville.
Eddie dévore l'Amérique Dallas-Forth Worth
Eddie prend d'assaut Fort Worth, au Texas. Réussira-t-il à dompter le taureau mécanique plus longtemps que les gens du coin?
Opération sabotage Torture tiki
Un chef doit cuisiner des tacos de poisson avec comme seule source de chaleur une torche tiki.
Hell's Kitchen Recrues contre vétérans
Huit ex-participants sont de retour pour se mesurer à 8 autres chefs dont c'est la première présence dans la cuisine de Gordon Ramsay.
Iron Chef Canada (v.f.) Les oeufs
La renommée Amanda Cohen d'Iron Chef affronte le chef Duncan Ly. Ils devront cuisiner des œufs comme seuls les chefs savent le faire. Les juges Ricardo, Steven Page et Alexandra Gill feront appel à leur discernement pour choisir le champion.
Gordon Ramsay: 24h en enfer Sherman's Restaurant
Gordon Ramsay visite le Sherman´s, en activité depuis 30 ans à Greenville, au Mississippi. Son équipe et lui sont frappés par le menu et les décors démodés. La faute revient en partie au chef cuisinier, qui gère la cuisine depuis le tout début.
Fric-O-Frigo Une allergie payante!
Nina et Marie Pier se butent à une question sur le Xérès alors que Dominique et Hélène répondent au quiz avec un calme olympien. Est-ce le secret pour gagner le gros lot? Notre dernier duo en doit étrangement une à l'allergie de Mélanie.
Resto Mundo Congo
Bibi Ntumba fait un point d'honneur de cuisiner à la façon que sa mère lui a enseigné. Qu'elle apprête un poisson entier grillé ou fasse mijoter de la chèvre, elle y met tout son coeur.
Le défi de tartes aux pommes, ce n'est pas de la tarte quand on impose aux pâtissiers d'utiliser du maïs dans leurs préparations.