
Passeport gourmand
Travel
La curiosité culinaire d'Andrew Zimmern ne connaît pas de limites. Le chef lauréat du James Beard Award poursuit sa quête pour trouver les plats les plus intéressants du monde. Du chocolat fondant dans la bouche à Zurich au gelato décadent à Florence, de la paella savoureuse à Barcelone à la chaudrée de palourdes crémeuse à Boston, Zimmern déguste la quintessence des délices qui définissent les villes emblématiques. On concentre sur les aliments classiques d'une destination, d'où ils viennent, comment ils sont préparés et la bonne façon de les manger.
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Passeport gourmand Cleveland, en Ohio
Les classiques du vieux monde sont au menu à Cleveland. Les plats savoureux qu'Andrew dévoile vont du poisson pané à la bière aux boulettes de choucroute frites et le sandwich à la kielbasa garni de frites, connu sous le nom de Polish Boy.
7:30 PM on Zeste
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Passeport gourmand Cleveland, en Ohio
Les classiques du vieux monde sont au menu à Cleveland. Les plats savoureux qu'Andrew dévoile vont du poisson pané à la bière aux boulettes de choucroute frites et le sandwich à la kielbasa garni de frites, connu sous le nom de Polish Boy.
9:30 PM on Zeste
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Passeport gourmand Cleveland, en Ohio
Les classiques du vieux monde sont au menu à Cleveland. Les plats savoureux qu'Andrew dévoile vont du poisson pané à la bière aux boulettes de choucroute frites et le sandwich à la kielbasa garni de frites, connu sous le nom de Polish Boy.
8:30 AM on Zeste
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Passeport gourmand Baltimore, dans le Maryland
Andrew nous emmène à Baltimore, où la cuisine regorge de saveurs originales; il découvre dans cette ville authentique des plats copieux et uniques, comme le crabe bleu local, le tendre pit beef et les très appréciés biscuits chocolatés Berger.
5:30 PM on Zeste
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Passeport gourmand Baltimore, dans le Maryland
Andrew nous emmène à Baltimore, où la cuisine regorge de saveurs originales; il découvre dans cette ville authentique des plats copieux et uniques, comme le crabe bleu local, le tendre pit beef et les très appréciés biscuits chocolatés Berger.
9:30 AM on Zeste
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Passeport gourmand Baltimore, dans le Maryland
Andrew nous emmène à Baltimore, où la cuisine regorge de saveurs originales; il découvre dans cette ville authentique des plats copieux et uniques, comme le crabe bleu local, le tendre pit beef et les très appréciés biscuits chocolatés Berger.
7:30 PM on Zeste
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Passeport gourmand Saint-Louis, dans le Missouri
Saint-Louis s'est forgé une réputation d'excellence grâce à ses travailleurs dévoués ; Andrew se penche sur les spécialités culinaires de la porte de l'Ouest, telles que les fameuses côtes levées, les raviolis grillés et le gâteau gluant au beurre.
2:30 AM on Zeste
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Passeport gourmand Baltimore, dans le Maryland
Andrew nous emmène à Baltimore, où la cuisine regorge de saveurs originales; il découvre dans cette ville authentique des plats copieux et uniques, comme le crabe bleu local, le tendre pit beef et les très appréciés biscuits chocolatés Berger.
9:30 PM on Zeste
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Passeport gourmand Baltimore, dans le Maryland
Andrew nous emmène à Baltimore, où la cuisine regorge de saveurs originales; il découvre dans cette ville authentique des plats copieux et uniques, comme le crabe bleu local, le tendre pit beef et les très appréciés biscuits chocolatés Berger.
8:30 AM on Zeste
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Passeport gourmand Édimbourg, en Écosse
Andrew s'intéresse aux classiques culinaires d'Édimbourg; du copieux déjeuner écossais au haggis poivré, en passant par le homard bleu, ce nouveau favori, et le whisky écossais, cette ville aux traditions audacieuses ne craint pas les saveurs.
5:30 PM on Zeste
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