Passeport gourmand
Travel
La curiosité culinaire d'Andrew Zimmern ne connaît pas de limites. Le chef lauréat du James Beard Award poursuit sa quête pour trouver les plats les plus intéressants du monde. Du chocolat fondant dans la bouche à Zurich au gelato décadent à Florence, de la paella savoureuse à Barcelone à la chaudrée de palourdes crémeuse à Boston, Zimmern déguste la quintessence des délices qui définissent les villes emblématiques. On concentre sur les aliments classiques d'une destination, d'où ils viennent, comment ils sont préparés et la bonne façon de les manger.
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Passeport gourmand San Francisco: Une deuxième bouchée
La scène alimentaire de San Francisco est si imposante qu'une deuxième visite s'impose; de la fondue japonaise aux lasagnes traditionnelles en passant par la crème glacée faite sur place, Andrew célèbre la diversité culinaire de cette métropole.
9:00 AM on Zeste
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Passeport gourmand Charlotte, en Caroline du Nord
Andrew explore Charlotte, en Caroline du Nord, une ville qui regorge de mets étonnants; il s'intéresse de près aux plats cuisinés sur le grill, au livermush, aux tomates vertes frites et à d'autres succulents mets qui dégagent le charme du Sud.
9:30 AM on Zeste
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Passeport gourmand San Francisco: Une deuxième bouchée
La scène alimentaire de San Francisco est si imposante qu'une deuxième visite s'impose; de la fondue japonaise aux lasagnes traditionnelles en passant par la crème glacée faite sur place, Andrew célèbre la diversité culinaire de cette métropole.
6:00 PM on Zeste
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Passeport gourmand Charlotte, en Caroline du Nord
Andrew explore Charlotte, en Caroline du Nord, une ville qui regorge de mets étonnants; il s'intéresse de près aux plats cuisinés sur le grill, au livermush, aux tomates vertes frites et à d'autres succulents mets qui dégagent le charme du Sud.
6:30 PM on Zeste
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Passeport gourmand San Francisco: Une deuxième bouchée
La scène alimentaire de San Francisco est si imposante qu'une deuxième visite s'impose; de la fondue japonaise aux lasagnes traditionnelles en passant par la crème glacée faite sur place, Andrew célèbre la diversité culinaire de cette métropole.
2:00 AM on Zeste
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Passeport gourmand Charlotte, en Caroline du Nord
Andrew explore Charlotte, en Caroline du Nord, une ville qui regorge de mets étonnants; il s'intéresse de près aux plats cuisinés sur le grill, au livermush, aux tomates vertes frites et à d'autres succulents mets qui dégagent le charme du Sud.
2:30 AM on Zeste
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Passeport gourmand Les Outer Banks, en Caroline du Nord
Andrew plonge dans la région des Outer Banks, paradis des amateurs de fruits de mer; ce lieu unique propose des plats comme le crabe bleu, la chaudrée de palourdes d'Hatteras, des huîtres cuites au four et d'autres mets alléchants issus de l'océan.
7:00 AM on Zeste
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Passeport gourmand Glasgow, en Écosse
Andrew arpente la scène culinaire diversifiée de Glasgow, en Écosse; de la tarte au macaroni en passant par le poisson-frites, le haggis de gibier et le poulet tikka masala, la créativité des habitants se reflète dans ces nombreux mets délicieux.
7:30 AM on Zeste
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Passeport gourmand Les Outer Banks, en Caroline du Nord
Andrew plonge dans la région des Outer Banks, paradis des amateurs de fruits de mer; ce lieu unique propose des plats comme le crabe bleu, la chaudrée de palourdes d'Hatteras, des huîtres cuites au four et d'autres mets alléchants issus de l'océan.
9:30 AM on Zeste
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Passeport gourmand Glasgow, en Écosse
Andrew arpente la scène culinaire diversifiée de Glasgow, en Écosse; de la tarte au macaroni en passant par le poisson-frites, le haggis de gibier et le poulet tikka masala, la créativité des habitants se reflète dans ces nombreux mets délicieux.
6:30 PM on Zeste
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