Passeport gourmand

Passeport gourmand Louisville

Andrew se rend à Louisville, dans le Kentucky ; ses habitants adorent leurs plats traditionnels, qu'il s'agisse des rouleaux d'huîtres, des sandwichs chauds à la dinde, du ragoût burgoo, de la tarte Derby ou du mouton grillé sur le barbecue.

1:00 AM on Zeste

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Passeport gourmand Porto Rico

Andrew plonge dans la diversité culinaire de San Juan, à Porto Rico ; ce paradis des fins gourmets propose un classique de la cuisine réconfortante avec du porc, des plats frits à savourer sur la plage et une version portoricaine de la lasagne.

1:30 AM on Zeste

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Passeport gourmand Houston

Andrew découvre la cuisine éclectique de Houston. Des fajitas tex-mex aux pâtisseries tchèques au fromage, en passant par les classiques créoles et les écrevisses cajun, Houston fusionne les saveurs du Far West, de l'Extrême-Orient et du Sud profond.

2:00 AM on Zeste

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Passeport gourmand Portugal

Andrew part à la découverte des mets de Lisbonne ; des sardines aux festins de crustacés, les fruits de mer règnent en maître dans la capitale portugaise ; les en-cas de fin de soirée mettent le porc à l'honneur et les soupes débordent de saucisses.

2:30 AM on Zeste

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Passeport gourmand Sicile

Andrew s'intéresse au meilleur que la Sicile a à offrir ; cette région de l'Italie est connue pour ses boulettes de riz frites croustillantes, ses pizzas à croûte épaisse, ses cannolo irrésistiblement crémeux et ses pâtes qui font rêver.

4:00 AM on Zeste

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Passeport gourmand Athènes, en Grèce

Athènes est le berceau de nombreuses traditions culinaires ; Andrew découvre des classiques comme les feuilles de vigne farcies, la spanakopita, la moussaka et le véritable yogourt grec, préparé de la même manière depuis des générations.

4:30 AM on Zeste

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Passeport gourmand Sicile

Andrew s'intéresse au meilleur que la Sicile a à offrir ; cette région de l'Italie est connue pour ses boulettes de riz frites croustillantes, ses pizzas à croûte épaisse, ses cannolo irrésistiblement crémeux et ses pâtes qui font rêver.

3:00 PM on Zeste

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Passeport gourmand Athènes, en Grèce

Athènes est le berceau de nombreuses traditions culinaires ; Andrew découvre des classiques comme les feuilles de vigne farcies, la spanakopita, la moussaka et le véritable yogourt grec, préparé de la même manière depuis des générations.

3:30 PM on Zeste

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Passeport gourmand Budapest, en Hongrie

Andrew se rend à Budapest pour découvrir ses spécialités; du classique chou farci en passant par le riche goulasch, le fameux gâteau cheminée de Transylvanie et le trifle à base de génoise, la capitale hongroise regorge de plats réconfortants.

7:30 PM on Zeste

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Passeport gourmand Florence, en Italie

La ville de Florence jouit d'une réputation artistique jusque dans sa cuisine ; Andrew s'intéresse aux classiques que sont le bifteck à la florentine, l'épaisse soupe de pain ribollita, le cappuccino original et le célèbre dessert glacé, le gelato.

4:00 AM on Zeste

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