Passeport gourmand
Travel
La curiosité culinaire d'Andrew Zimmern ne connaît pas de limites. Le chef lauréat du James Beard Award poursuit sa quête pour trouver les plats les plus intéressants du monde. Du chocolat fondant dans la bouche à Zurich au gelato décadent à Florence, de la paella savoureuse à Barcelone à la chaudrée de palourdes crémeuse à Boston, Zimmern déguste la quintessence des délices qui définissent les villes emblématiques. On concentre sur les aliments classiques d'une destination, d'où ils viennent, comment ils sont préparés et la bonne façon de les manger.
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Passeport gourmand Manille
Andrew montre tout ce que la cuisine de Manille, aux Philippines, a à offrir; des collations vendues dans la rue aux ragoûts faits maison, en passant par le porc rôti à la mijoteuse, le poulet inasal et les oeufs de caille frits croustillants.
9:00 PM on Zeste
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Passeport gourmand Manille
Andrew montre tout ce que la cuisine de Manille, aux Philippines, a à offrir; des collations vendues dans la rue aux ragoûts faits maison, en passant par le porc rôti à la mijoteuse, le poulet inasal et les oeufs de caille frits croustillants.
1:00 PM on Zeste
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Passeport gourmand Singapour
Andrew s'intéresse aux spécialités culinaires de Singapour; les plats, qui reflètent le mélange des différentes cultures de la ville, comprennent le chili de crabe, le curry de tête de poisson et les brochettes de viande marinées appelées satay.
6:00 PM on Zeste
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Passeport gourmand Singapour
Andrew s'intéresse aux spécialités culinaires de Singapour; les plats, qui reflètent le mélange des différentes cultures de la ville, comprennent le chili de crabe, le curry de tête de poisson et les brochettes de viande marinées appelées satay.
9:30 AM on Zeste
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Passeport gourmand Singapour
Andrew s'intéresse aux spécialités culinaires de Singapour; les plats, qui reflètent le mélange des différentes cultures de la ville, comprennent le chili de crabe, le curry de tête de poisson et les brochettes de viande marinées appelées satay.
6:00 AM on Zeste
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Passeport gourmand Singapour
Andrew s'intéresse aux spécialités culinaires de Singapour; les plats, qui reflètent le mélange des différentes cultures de la ville, comprennent le chili de crabe, le curry de tête de poisson et les brochettes de viande marinées appelées satay.
9:00 PM on Zeste
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Passeport gourmand Singapour
Andrew s'intéresse aux spécialités culinaires de Singapour; les plats, qui reflètent le mélange des différentes cultures de la ville, comprennent le chili de crabe, le curry de tête de poisson et les brochettes de viande marinées appelées satay.
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