Passeport gourmand

Passeport gourmand Honolulu

Andrew explore les classiques culinaires d'Honolulu, la capitale d'Hawaï ; du porc kalua fumé aux granités délicieusement sucrés, en passant par le poke de poisson cru et un plat hawaïen relevé de spam, les délices multiculturels ne manquent pas.

1:00 AM on Zeste

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Passeport gourmand Marseille

Andrew découvre la cuisine de Marseille ; cette ville portuaire regorge de spécialités telles que le ragoût de pêcheur tout droit venu de la Méditerranée, des pâtisseries fruitées dignes de la famille royale et la réponse française à la pizza.

1:30 AM on Zeste

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Passeport gourmand Providence

Andrew révèle les spécialités culinaires de Providence, dans le Rhode Island. Au menu, des hot-dogs préparés avec une sauce à la viande spéciale, des Johnny cakes, des pizzas grillées, du café au lait et la légendaire chaudrée de palourdes.

2:00 AM on Zeste

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Passeport gourmand Albuquerque

Albuquerque, au Nouveau-Mexique, est riche en traditions amérindiennes et espagnoles ; la ville propose des hamburgers et des enchiladas généreux en fromage et en piment vert, des tacos épicés, du b?uf séché en lamelles et des roulés aux noix.

4:00 AM on Zeste

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Passeport gourmand Austin

Andrew découvre les saveurs uniques d'Austin, au Texas ; cette ville connue pour ses bizarreries excelle dans les classiques à base de viande comme la poitrine de b?uf grillée, le chili à la texane (sans haricots) et le steak de poulet frit.

4:30 AM on Zeste

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Passeport gourmand Albuquerque

Albuquerque, au Nouveau-Mexique, est riche en traditions amérindiennes et espagnoles ; la ville propose des hamburgers et des enchiladas généreux en fromage et en piment vert, des tacos épicés, du b?uf séché en lamelles et des roulés aux noix.

3:00 PM on Zeste

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Passeport gourmand Austin

Andrew découvre les saveurs uniques d'Austin, au Texas ; cette ville connue pour ses bizarreries excelle dans les classiques à base de viande comme la poitrine de b?uf grillée, le chili à la texane (sans haricots) et le steak de poulet frit.

3:30 PM on Zeste

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Passeport gourmand Vienne, en Autriche

Andrew savoure la cuisine cosmopolite de Vienne; il déguste une Sachertorte, un dessert autrichien datant des années 1800, un schnitzel, des saucisses de Francfort et d'autres plats traditionnels appréciés tant par les empereurs que les roturiers.

7:30 PM on Zeste

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Passeport gourmand Bogota

Andrew se laisse tenter par les saveurs exubérantes de Bogota ; au menu de cette ville colombienne : une soupe de pommes de terre, du porc entier rôti farci, des arepas aux ?ufs, une version unique du tamal et du chocolat chaud au fromage.

4:00 AM on Zeste

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Passeport gourmand Charleston

Andrew goûte aux plats incontournables de Charleston, en Caroline du Sud ; cette charmante ville propose des classiques de la côte est comme des crevettes au gruau de maïs, des huîtres grillées, de la soupe de crabe et un ragoût de fruits de mer.

4:30 AM on Zeste

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