Une méditerranée qui fait saliver!
Food
Ainsley Harriott part explorer la Méditerranée, voyageant en Espagne, en Italie, en Corse, au Maroc et en Jordanie pour découvrir certains des trésors moins connus de la région et montrer que la cuisine méditerranéenne est plus que des pâtes et de la paella.
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Une méditerranée qui fait saliver! Marrakech
L'aventure méditerranéenne d'Ainsley l'amène en Afrique du Nord; au restaurant Chez Lamine, il déguste de l'agneau cuit dans un four souterrain; puis, il prépare de délicieux épis de maïs au barbecue avec du beurre citronné et épicé au ras-el-hanout.
1:00 PM on Zeste
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Une méditerranée qui fait saliver! Marrakech
Ainsley se salit les mains en suivant un cours de poterie; dans la cuisine de son Riad, des brochettes de poulet à l'harissa et au citron confit sont au menu; puis, après avoir goûté à des pâtisseries marocaines, il apprend à préparer un tanjia.
4:00 PM on Zeste
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Une méditerranée qui fait saliver! Marrakech
Ainsley se salit les mains en suivant un cours de poterie; dans la cuisine de son Riad, des brochettes de poulet à l'harissa et au citron confit sont au menu; puis, après avoir goûté à des pâtisseries marocaines, il apprend à préparer un tanjia.
2:00 AM on Zeste
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Une méditerranée qui fait saliver! Marrakech
Ainsley se salit les mains en suivant un cours de poterie; dans la cuisine de son Riad, des brochettes de poulet à l'harissa et au citron confit sont au menu; puis, après avoir goûté à des pâtisseries marocaines, il apprend à préparer un tanjia.
8:00 AM on Zeste
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Une méditerranée qui fait saliver! Marrakech
Ainsley se salit les mains en suivant un cours de poterie; dans la cuisine de son Riad, des brochettes de poulet à l'harissa et au citron confit sont au menu; puis, après avoir goûté à des pâtisseries marocaines, il apprend à préparer un tanjia.
1:00 PM on Zeste
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Une méditerranée qui fait saliver! Séville, en Espagne
Ainsley profite du soleil et découvre des plats délicieux à Séville; après avoir préparé une salade d'oranges brûlées et d'amandes épicées, il apprend tout sur le jambon ibérique; il se fait ensuite un serranito de lomo, un sandwich espagnol au porc.
4:00 PM on Zeste
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