TV Schedule for Zeste

Épicerie en folie avec Guy Fieri La frénésie des fêtes

Guy divise les chefs en deux équipes pour les faire s'affronter dans un relais culinaire; le premier fait les courses, le deuxième cuisine et le troisième s'occupe de la finition; les chefs n'ont toutefois aucun moyen de communiquer entre eux.

Ça va chauffer! Australie: Les rivaux

Mark et Lauren, les frères et soeurs de la Maison de Colin, ont parlé d'un grand jeu; alors que les cartes des joueurs sont abattues, Ben fait lui aussi une révélation qui a l'effet d'une bombe.

Le meilleur pâtissier édition britannique Semaine du pain

C'est l'heure de faire du pain; les pâtissiers vont apporter leur touche à une focaccia italienne, avant de préparer des baguettes ciabatta aux olives et au fromage; enfin, ils vont créer des oeuvres artistiques ambitieuses à partir de pain au lait.

Le meilleur pâtissier édition britannique Semaine des desserts

Les pâtissiers sont d'abord invités à réaliser de délicieuses pavlovas; ils devront ensuite préparer de savoureux puddings au caramel, avant de terminer avec un dessert enveloppé dans une éponge aux motifs complexes.

Vlog Vlog de Noël Zeste

Dominic Arpin et son équipe passent en mode "foodie" pour le temps des Fêtes; on présente les chefs québécois coup de coeur du web et on découvre les tendances culinaires et déco les plus virales de la saison festive.

Road trips, restos et relais Les saveurs s'emballent

À Laramie, un restaurant-bar réputé offre des nachos et des hamburgers originaux; un établissement de longue date propose des pains de viande et des sandwichs banh mi végétariens; à Anchorage, un restaurant mexicain vend des tacos au canard.

Road trips, restos et relais De l'Italie à l'Asie

À Albuquerque, un restaurant vietnamien sert des bahn mi et du tofu fait maison; à Laramie, un établissement funky propose des frites bulgogi et une tarte d'inspiration grecque; à Anchorage, un traiteur italien ajoute de la magie à ses sandwichs.

Affrontement au supermarché Des mets grecs, sucrés et ouverts

Les chefs doivent prouver qu'ils ont l'étoffe des héros de la mythologie grecque; puis, le défi des desserts fruités; enfin, les sandwichs ouverts seront à l'honneur de l'ultime duel.

Affrontement au supermarché La déconfiture

Les chefs sont invités à créer des combos culinaires; puis, ils doivent avoir à l'oeil les plus gros paniers afin de mettre la main sur un maximum de garnitures; enfin, c'est la déconfiture pour l'un des chefs qui se retrouve à court d'argent.

L'Académie des gâteaux de Cyril Lignac Semaine 4 - J1: l'évaluation d'entrée

Vingt-quatre élèves amateurs de haut niveau ont été sélectionnés dans toute la France pour suivre une formation intensive à l'Académie des Gâteaux. Ils vont apprendre à maîtriser les techniques pâtissières.

Le championnat de pâtisserie junior Les contraires s'attirent

Valerie et Duff répartissent les jeunes pâtissiers en équipes de deux; chaque jeune devra préparer une moitié de gâteau qui, combinée à celle de son coéquipier, formera un gâteau complet illustrant des contraires, comme le feu et la glace.

Coups de food Spécial temps de Fêtes

On reçoit quatre invités passionnés de gastronomie pour un festin des fêtes; traditions, échange de cadeaux et souvenirs d'enfance sont au menu.

Restaurant impossible Sauver l'héritage d'une famille

Robert vient à la rescousse du restaurant familial Al's Seafood, dans le Maryland; Chad, le propriétaire, et sa soeur Cara veulent sauver ce qui reste de leur héritage; le défi sera de taille avec des finances chaotiques et une direction inexistante.

Restaurant impossible Un resto sans éclat

Robert doit réinventer un restaurant ordinaire à North Chelmsford, dans le Massachusetts; après 13 ans en affaires, Rosie et Bridget, le duo de copropriétaires mère-fille, sont à court d'argent et d'options.

Épicerie en folie avec Guy Fieri La frénésie des fêtes

Guy divise les chefs en deux équipes pour les faire s'affronter dans un relais culinaire; le premier fait les courses, le deuxième cuisine et le troisième s'occupe de la finition; les chefs n'ont toutefois aucun moyen de communiquer entre eux.

Ça va chauffer! Australie: Les rivaux

Mark et Lauren, les frères et soeurs de la Maison de Colin, ont parlé d'un grand jeu; alors que les cartes des joueurs sont abattues, Ben fait lui aussi une révélation qui a l'effet d'une bombe.

Top Chef Repas-partage et départage

Les chefs font leur entrée dans la cuisine de Denver; leur premier défi: préparer un repas-partage; puis, ils sont invités à préparer leur version d'un plat de viande et de pommes de terre pour une fête.

Top Chef Sauver la mise en place!

Les chefs s'affrontent au cours d'un relais endiablé; puis, le chef réputé Alex Seidel invite les concurrents à sa ferme, où il leur enseigne le concept de la ferme à la table.

Top Chef Quand ça roule en cuisine

Les chefs s'apprêtent à découvrir qu'on ne fait pas d'omelette sans casser des oeufs; place ensuite à l'éreintante cuisine de rue avec Logan Paul; enfin, le chef Hosea Rosenberg se joint aux juges pour une cuisine inspirée de la gueule de bois.

Road trips, restos et relais De l'Italie à l'Asie

À Albuquerque, un restaurant vietnamien sert des bahn mi et du tofu fait maison; à Laramie, un établissement funky propose des frites bulgogi et une tarte d'inspiration grecque; à Anchorage, un traiteur italien ajoute de la magie à ses sandwichs.

Le meilleur pâtissier édition britannique Semaine du pain

C'est l'heure de faire du pain; les pâtissiers vont apporter leur touche à une focaccia italienne, avant de préparer des baguettes ciabatta aux olives et au fromage; enfin, ils vont créer des oeuvres artistiques ambitieuses à partir de pain au lait.

Le meilleur pâtissier édition britannique Semaine des desserts

Les pâtissiers sont d'abord invités à réaliser de délicieuses pavlovas; ils devront ensuite préparer de savoureux puddings au caramel, avant de terminer avec un dessert enveloppé dans une éponge aux motifs complexes.

L'Académie des gâteaux de Cyril Lignac Semaine 4 - J2: les grands classiques de la pâtisserie

Vingt-quatre élèves amateurs de haut niveau ont été sélectionnés dans toute la France pour suivre une formation intensive à l'Académie des Gâteaux. Ils vont apprendre à maîtriser les techniques pâtissières.

Le championnat de pâtisserie junior Des saveurs bizarres

Duff et Valerie préparent quelque chose d'inhabituel dans le laboratoire de science: c'est le défi des tartes aux saveurs bizarres; les jeunes pâtissiers doivent créer de grandes tartes aux saveurs insolites comme le jalapeno ou le fromage bleu.

Coups de food Eve-Marie Lortie

Eve-Marie Lortie amène Sébastien Benoit visiter ses meilleures adresses à Québec; le buffet de l'antiquaire, Les sales gosses, Les pêcheries Raymond Desboies et Nina pizza Napolitaine sont au menu.