TV Schedule for Zeste

Le meilleur pâtissier édition britannique Semaine des desserts

Les pâtissiers sont d'abord invités à réaliser de délicieuses pavlovas; ils devront ensuite préparer de savoureux puddings au caramel, avant de terminer avec un dessert enveloppé dans une éponge aux motifs complexes.

Le meilleur pâtissier édition britannique Semaine du pain

C'est l'heure de faire du pain; les pâtissiers vont apporter leur touche à une focaccia italienne, avant de préparer des baguettes ciabatta aux olives et au fromage; enfin, ils vont créer des oeuvres artistiques ambitieuses à partir de pain au lait.

Road trips, restos et relais Les chefs de Food Network

À Nashville, Guy est avec Maneet Chauhan, qui propose des recettes indiennes réinventées; à Cleveland, il rejoint Michael Symon dans son restaurant, où il prépare de délicieuses poitrines de porc et des pommes de terre débordantes de saveurs.

Coups de food Spécial temps de Fêtes

On reçoit quatre invités passionnés de gastronomie pour un festin des fêtes; traditions, échange de cadeaux et souvenirs d'enfance sont au menu.

Coups de food Eve-Marie Lortie

Eve-Marie Lortie amène Sébastien Benoit visiter ses meilleures adresses à Québec; le buffet de l'antiquaire, Les sales gosses, Les pêcheries Raymond Desboies et Nina pizza Napolitaine sont au menu.

Coups de food Normand Laprise

On se déplace dans la région du Bas-Saint-Laurent avec Normand Laprise; on visite la fromagerie Le Mouton Blanc; on récolte des vivres aux Jardins de la mer et l'on termine la journée chez Côté Est.

Hot Ones Québec Valérie Plante passe du côté givré au côté piquant

Rien n'effraie la mairesse de Montréal, pas même les sauces piquantes de Hot Ones QC.

Hot Ones Québec Katherine Levac: accent charmant et bouche en feu

Passionnée et honnête, Katherine se livre sans retenue, entre des sauces très épicées.

Hot Ones Québec Stéphane Rousseau, confidences et sauces piquantes

La méga-star a livré des milliers d'entrevues, mais jamais avec le front aussi luisant.

Hot Ones Québec Xavier Dolan: encore et toujours sans compromis

Xavier Dolan a l'habitude de diriger les plateaux, mais pas nos cuisines.

Restaurant impossible Sauver l'héritage d'une famille

Robert vient à la rescousse du restaurant familial Al's Seafood, dans le Maryland; Chad, le propriétaire, et sa soeur Cara veulent sauver ce qui reste de leur héritage; le défi sera de taille avec des finances chaotiques et une direction inexistante.

Restaurant impossible Un resto sans éclat

Robert doit réinventer un restaurant ordinaire à North Chelmsford, dans le Massachusetts; après 13 ans en affaires, Rosie et Bridget, le duo de copropriétaires mère-fille, sont à court d'argent et d'options.

Client mystère Affaires en douce

Quelque chose de louche se passe à la Real Food Academy de Miami Shores, en Floride; Charles fait appel à Eliot et à Domenica, qui s'y inscrivent comme étudiants et découvrent que les professeurs utilisent les locaux pour leurs affaires personnelles.

Client mystère Recette secrète

Les propriétaires du Latin House de Miami, en Floride, font appel à Charles; ils craignent que leur recette secrète de hamburger ne soit éventée; Jamie et Estefanie infiltrent l'entrepôt du restaurant afin de découvrir si des taupes s'y cachent.

Affrontement au supermarché Le goût de la rue

L'animatrice met les chefs au défi de préparer des plats de cuisine de rue; puis, les chefs réchauffent l'atmosphère en cuisinant des plats chauds et réconfortants; enfin, ils doivent prouver que les sandwichs n'ont pas toujours besoin d'être salés.

Vlog Vlog de Noël Zeste

Dominic Arpin et son équipe passent en mode "foodie" pour le temps des Fêtes; on présente les chefs québécois coup de coeur du web et on découvre les tendances culinaires et déco les plus virales de la saison festive.

Vlog Vlog de Noël Zeste

Dominic Arpin et son équipe passent en mode "foodie" pour le temps des Fêtes; on présente les chefs québécois coup de coeur du web et on découvre les tendances culinaires et déco les plus virales de la saison festive.

Hot Ones Québec Valérie Plante passe du côté givré au côté piquant

Rien n'effraie la mairesse de Montréal, pas même les sauces piquantes de Hot Ones QC.

Hot Ones Québec Katherine Levac: accent charmant et bouche en feu

Passionnée et honnête, Katherine se livre sans retenue, entre des sauces très épicées.

Hot Ones Québec Stéphane Rousseau, confidences et sauces piquantes

La méga-star a livré des milliers d'entrevues, mais jamais avec le front aussi luisant.

Hot Ones Québec Xavier Dolan: encore et toujours sans compromis

Xavier Dolan a l'habitude de diriger les plateaux, mais pas nos cuisines.

Sur le pouce Du Cambodge au pâté chinois

En plein coeur de Québec, Bati Cantine fait découvrir les délices cambodgiens et dans le quartier Saint-Sauveur, on ouvre les portes d'un véritable "diner" pour manger un pâté chinois revampé.

Sur le pouce Montréal et influences de L.A.

Chanceux qu'il est, Stéphane n'a pas à faire la file pour s'enfiler un burger de Chez Tousignant, alors que chez Mini & Jones, il se délecte d'un Philly Cheesesteak burger entièrement végétalien.

Road trips, restos et relais Les chefs de Food Network

À Nashville, Guy est avec Maneet Chauhan, qui propose des recettes indiennes réinventées; à Cleveland, il rejoint Michael Symon dans son restaurant, où il prépare de délicieuses poitrines de porc et des pommes de terre débordantes de saveurs.

Road trips, restos et relais Pleins feux sur Porto Rico

Guy s'envole pour Porto Rico avec la chef Antonia Lofaso; à San Juan, ils se régalent d'un combo poulet-trifongo; à Caguas, un resto végétalien propose une pizza sans viande; à Juncos, un restaurant sert des lasagnes au plantain.

Road trips, restos et relais Poulet, steak et gâteau

À San Juan, un camion-restaurant vénézuélien sert d'incroyables repas; à Laramie, un camion-restaurant funky propose des ailes de poulet gagnantes; à Cleveland, un restaurant deux pour un propose un duo décadent de crème glacée et de gâteau.

Road trips, restos et relais Mission exploration

À Caguas, un restaurant de tapas propose du steak churrasco et des dumplings ropa vieja; à Middleton, un restaurant indien prépare du poulet tandoori et des samosas renversants; à Cleveland, un bar branché sert des plats avec une touche philippine.

Opération sabotage Ça sent les oeufs penchés

Deux chefs doivent préparer des oeufs à la florentine sur une tour penchée; deux autres chefs doivent préparer un club sandwich à l'aide d'équipements de golf; enfin, un chef doit mélanger et faire des tacos à la crème glacée dans des porte-tacos.

Opération sabotage Une toque complètement sautée

Un chef doit mélanger les ingrédients de son sauté de crevettes dans sa toque; deux chefs doivent faire cuire leur sauce bolognaise dans des appareils à expresso; enfin, un chef doit préparer un gâteau Bundt en tenant une batte en position d'amorti.

Top Chef Repas-partage et départage

Les chefs font leur entrée dans la cuisine de Denver; leur premier défi: préparer un repas-partage; puis, ils sont invités à préparer leur version d'un plat de viande et de pommes de terre pour une fête.

Top Chef Sauver la mise en place!

Les chefs s'affrontent au cours d'un relais endiablé; puis, le chef réputé Alex Seidel invite les concurrents à sa ferme, où il leur enseigne le concept de la ferme à la table.