TV Schedule for Zeste HD

3,2,1 BBQ Mon repas préféré

Bob le chef et Hugo Girard jugent la compétition BBQ à la thématique: mon repas préféré; les compétiteurs doivent cuisiner la meilleure version du sandwich au baloney pour Bob et épater Hugo avec une poitrine de poulet sur riz pour le deuxième défi.

3,2,1 BBQ BBQ économique vs BBQ de luxe

Bob le chef et Hugo Girard jugent la compétition à la thématique économique ou luxueux; au premier défi, les compétiteurs doivent être créatifs et cuisiner des aliments à faible coût et pour le second, le luxueux magret de canard est à l'honneur.

3,2,1 BBQ Viandes insolites

Le thème des viandes insolites; inspirés de la Louisiane au premier défi, les compétiteurs doivent cuisiner de l'alligator; des cuisses de grenouilles et de l'autruche sont au menu pour le deuxième défi.

3,2,1 BBQ Party de saucisses

La thématique: "party de saucisses;" les compétiteurs devront impressionner les juges en grillant un hot dog au premier défi et le niveau augmente au deuxième défi, car ils devront faire leur propre saucisse.

3,2,1 BBQ Classiques des régions du Québec

Bob le chef et Hugo Girard jugent la compétition "BBQ: Classiques des régions du Québec;" les compétiteurs ont droit à un duel de burger Québec vs Montréal au premier défi et les grillades de la région de Valleyfield sont à l'honneur.

3,2,1 BBQ Déjeuner sur le gril

La thématique: déjeuner sur le gril; les candidats doivent cuisiner le meilleur gros déjeuner digne des classiques américains au premier défi et le meilleur sandwich déjeuner au second défi.

3,2,1 BBQ La compétition à l'américaine

La thématique classique du BBQ américain; les compétiteurs sont heureux de découvrir une boîte de côtes levées au premier défi et doivent cuisiner un macaroni au fromage au goût de BBQ pour le deuxième défi.

3,2,1 BBQ Cuisine des îles

La thématique: cuisine des Îles; les compétiteurs doivent rendre hommage aux produits des îles de la Madeleine au premier défi et aux différentes saveurs des îles des Caraïbes au deuxième défi.

Ça va chauffer! Australie La protéine mystère

Les équipes prennent place dans les quartiers généraux de "Ça va chauffer Australie." Les équipes qui ont perdu le défi de cuisine de rue s'affrontent dans un concours culinaire, mais elles ne sont pas au bout de leurs surprises.

Casse-croûte à l'américaine avec Casey Webb Virginia Beach, en Virginie

Casey surfe sur la vague jusqu'à Virginia Beach, en Virginie; il compte engloutir un décadent hamburger garni de beignets de maïs et un impressionnant croissant-muffin, en plus de relever le défi de l'omelette à 12 oeufs garnis de boeuf salé.

La route des micros Design et embouteillage

Maxim et Guillaume visitent la brasserie Sir John située à Lachute dans les Laurentides; ils s'arrêtent sur la route dans une ferme d'élevage locale de boeuf Angus pour faire une provision des fameuses pepperettes.

Le meilleur pâtissier édition britannique Les années folles

Trois défis inspirés des années folles attendent les pâtissiers; ces derniers devront créer des tartes à la crème burlesques, 18 beignets soufflés fourrés à la confiture de framboise et un gâteau d'au moins deux étages sur le thème du cocktail.

Le meilleur pâtissier édition britannique Les desserts

Les pâtissiers doivent réaliser un gâteau meringué d'au moins trois étages; ensuite, Prue leur demande de réussir six verrines étagées identiques; enfin, les pâtissiers doivent épater les juges avec un gâteau explosif: la bombe glacée.

Le meilleur pâtissier édition britannique Fêtes et festivals

Des gâteaux inspirés des célébrations du monde entier; les pâtissiers doivent réaliser 24 brioches inspirées d'une fête ou d'un festival, 12 cassatas une pâtisserie frite servie pendant les carnavals en Italie et un gâteau étagé malaisien.

Le meilleur pâtissier édition britannique Les pâtisseries

Des pâtissiers doivent apporter une touche salée à un classique français: la tarte Tatin; ils doivent ensuite recréer une tarte marocaine à l'aide d'une pâte warka et, enfin, créer une tarte verticale composée d'au moins deux tartes distinctes.

Dans le feu de l'action Surf n'turf de premier choix

JiC reçoit Alexandre Daigle, premier choix de LNH en 1993, et le chef Normand Laprise; Alexandre cuisine un surf and turf de queues de homard et un faux-filet sur le gril sous la supervision de son coach, Normand Laprise.

Chef John Mike Weekend paradis

John Mike passe la journée au paradis, un énorme domaine dans le coin de Shawinigan. Avec son ami Nico, il fait des tacos al pastor avec une épaule de porc effiloché cuite dans le four à bois.

Ça va chauffer! Australie La protéine mystère

Les équipes prennent place dans les quartiers généraux de "Ça va chauffer Australie." Les équipes qui ont perdu le défi de cuisine de rue s'affrontent dans un concours culinaire, mais elles ne sont pas au bout de leurs surprises.

Hell's Kitchen Un rêve américain infernal

Les deux derniers concurrents doivent créer un menu pour leur restaurant; après 16 semaines de défis explosifs, l'un d'eux sera couronné vainqueur et gagnera les 250 000$.

Hell's Kitchen L'enfer sur la côte Est

Hell's Kitchen ouvre ses portes sur la côte Est pour la première fois; dix-huit nouveaux concurrents arrivent dans le Connecticut dans l'espoir d'impressionner le chef Gordon Ramsay; ils préparent leur plat signature lors de la première épreuve.

Hell's Kitchen Le feu n'est pas un jeu

Les concurrents doivent réaliser un plat flambé raffiné avec la liqueur de leur choix; le gagnant remportera le laissez-passer de punition; puis, au cours du service du souper, les concurrents goûtent pour la première fois à la colère du chef Ramsay.

Hell's Kitchen Décortiquer, c'est l'enfer

Un réveil aux aurores difficile attend les concurrents; après avoir transporté des caisses jusqu'à la cuisine, ils doivent préparer un plat de fruits de mer; pendant le service du souper, une équipe commet un faux pas et se retrouve en danger.

Les pires cuisiniers de l'Amérique Jour de match

C'est jour de match pour les recrues; divisées en équipes, elles s'affrontent dans une course à relais; elles doivent ensuite préparer des boulettes de viande; enfin, elles apprennent à préparer le sandwich et l'accompagnement parfaits pour le match.

Ça va chauffer! Australie La protéine mystère

Les équipes prennent place dans les quartiers généraux de "Ça va chauffer Australie." Les équipes qui ont perdu le défi de cuisine de rue s'affrontent dans un concours culinaire, mais elles ne sont pas au bout de leurs surprises.

Les stars de Gordon Ramsay La demi-finale: un nouveau produit

Les entrepreneurs sont chargés de créer un tout nouveau produit. Celui-ci devra s'inscrire dans une gamme précise d'aliments et de boissons populaires. Pour décrocher une place en finale, ils devront présenter un discours de vente passionné.

3,2,1 BBQ Mon repas préféré

Bob le chef et Hugo Girard jugent la compétition BBQ à la thématique: mon repas préféré; les compétiteurs doivent cuisiner la meilleure version du sandwich au baloney pour Bob et épater Hugo avec une poitrine de poulet sur riz pour le deuxième défi.

3,2,1 BBQ BBQ économique vs BBQ de luxe

Bob le chef et Hugo Girard jugent la compétition à la thématique économique ou luxueux; au premier défi, les compétiteurs doivent être créatifs et cuisiner des aliments à faible coût et pour le second, le luxueux magret de canard est à l'honneur.

3,2,1 BBQ Viandes insolites

Le thème des viandes insolites; inspirés de la Louisiane au premier défi, les compétiteurs doivent cuisiner de l'alligator; des cuisses de grenouilles et de l'autruche sont au menu pour le deuxième défi.

3,2,1 BBQ Party de saucisses

La thématique: "party de saucisses;" les compétiteurs devront impressionner les juges en grillant un hot dog au premier défi et le niveau augmente au deuxième défi, car ils devront faire leur propre saucisse.

3,2,1 BBQ Classiques des régions du Québec

Bob le chef et Hugo Girard jugent la compétition "BBQ: Classiques des régions du Québec;" les compétiteurs ont droit à un duel de burger Québec vs Montréal au premier défi et les grillades de la région de Valleyfield sont à l'honneur.

3,2,1 BBQ Déjeuner sur le gril

La thématique: déjeuner sur le gril; les candidats doivent cuisiner le meilleur gros déjeuner digne des classiques américains au premier défi et le meilleur sandwich déjeuner au second défi.

3,2,1 BBQ La compétition à l'américaine

La thématique classique du BBQ américain; les compétiteurs sont heureux de découvrir une boîte de côtes levées au premier défi et doivent cuisiner un macaroni au fromage au goût de BBQ pour le deuxième défi.

3,2,1 BBQ Cuisine des îles

La thématique: cuisine des Îles; les compétiteurs doivent rendre hommage aux produits des îles de la Madeleine au premier défi et aux différentes saveurs des îles des Caraïbes au deuxième défi.

Tom Kerridge Barbecues Feu de camp

Tom offre les meilleurs repas à cuisiner sur un feu de camp; il impressionne avec un ragoût à base de haricots blancs, de paprika, de chorizo et de lardons, des hamburgers de poulet mariné ainsi que des bananes grillées au chocolat pour le dessert.

Tom Kerridge Barbecues Fast Food

Tom montre comment préparer en quelques minutes de succulentes pizzas, des sardines avec un délicieux couscous et du boeuf grillé d'inspiration coréenne dans des coupes de laitue.