TV Schedule for Zeste HD

Le meilleur pâtissier édition britannique Semaine allemande

L'Allemagne est à l'honneur pour la première fois à l'émission; les pâtissiers doivent parfaire des biscuits traditionnels allemands, réaliser une complexe Prinzregententorte, qui est composée de 8 fines couches, et terminer avec un gâteau étagé.

Le meilleur pâtissier édition britannique Semaine des pâtisseries

Les pâtissiers ont pour mission de faire des beignes à base de pâte à choux; ils doivent ensuite superposer des pâtes phyllo à des garnitures de pistaches et de noix pour réaliser des baklavas; enfin, ils devront réussir une complexe tarte terrine.

Coups de food Marc Hervieux

Le sympathique ténor Marc Hervieux convie Sébastien à une tournée gourmande à Montréal; au menu: café chez Novanta, grillades libanaises chez Daou, crème glacée chez Les Givrés et expérience gastronomique au Europea.

Coups de food Étienne Boulay

Étienne Boulay invite Sébastien Benoit à découvrir ses meilleures adresses gourmandes à St-Jean-sur-Richelieu; Les Bonnes soeurs, Bastos, Autour de la table et Satori sont au menu.

Coups de food Pierre Hébert

Pierre Hébert amène Sébastien Benoit à Sherbrooke pour découvrir ses "coups de food"; au menu: hot-dogs chez Louis, foie gras au Lo ré, souvenirs d'enfance à La crème glacée en folie et cuisine remplie d'amour chez Ô Chevreuil.

Coups de food Kevin Raphaël

C'est dans son Laval natal que Kevin Raphael convie Sébastien Benoit; déjeuner chez Dame Tartine, dîner au Tassot Créole, desserts chez Pâtisserie-chocolaterie Raffin et souper asiatique chez Miss Wong.

Hot Ones Québec Christian Bégin découvre l'art de manger chaud

Christian a l'habitude de recevoir, on inverse les rôles et on y ajoute un peu de piquant.

Hot Ones Québec Christine Morency, pleurer de rire grâce au piment

L'humoriste la plus généreuse du Québec l'est tout autant avec la sauce piquante.

Hot Ones Québec Sarah-Jeanne Labrosse: brûlante de talent

Sarah-Jeanne Labrosse brave les sauces piquantes et se livre avec sincérité.

Hot Ones Québec Patrice Robitaille: face au sérum de vérité piquant

Patrice Robitaille ne fait pas dans la douceur avec les sauces piquantes.

Restaurant impossible Désastre au bord du lac

Robert porte secours au Besse's on Clear Lake à Tomahawk, dans le Wisconsin; la propriétaire, Brenda, est à un mois de mettre la clé sous la porte; elle a besoin d'aide pour retrouver la passion et corriger plus de 30 ans de mauvaises habitudes.

Restaurant impossible Aide et confiance recherchées

À Muncie, dans l'Indiana, le Madison Street Retro Diner a un urgent besoin d'aide; Rita Watkins, la propriétaire de ce resto à la cuisine familiale, a une santé défaillante et sa fille, Melissa, manque de confiance en elle pour prendre la relève.

Client mystère Indésirables au 5 à 7

Les propriétaires du Moreno's Cuba Cafe à Miami Beach ne la trouvent pas drôle; ils sollicitent l'expertise de Charles pour découvrir comment des invités indésirables ont accès à leurs 5 à 7.

Client mystère Jouer sans payer

Charles est appelé à enquêter sur le Emerald Hills Golf Course à Hollywood, en Floride; des clients non membres y joueraient sans payer; lors de son enquête, Charles met au jour un problème encore plus grave et préoccupant.

Affrontement au supermarché Des pâtisseries pour une bonne cause

On met les concurrents au défi de préparer un luau, une spécialité hawaïenne; les chefs sont ensuite invités à retourner sur les bancs d'école pour une vente de pâtisseries; enfin, les chefs doivent servir aux juges une bouchée parfaite.

Affrontement au supermarché C'est sauté!

L'animatrice demande aux chefs de cuisiner un savoureux plat de saucisses; puis, la réalisation d'un sauté éveille la créativité des concurrents; enfin, les derniers chefs s'affrontent au cours de la création du meilleur dessert estival qui soit.

Hot Ones Québec Christian Bégin découvre l'art de manger chaud

Christian a l'habitude de recevoir, on inverse les rôles et on y ajoute un peu de piquant.

Hot Ones Québec Christine Morency, pleurer de rire grâce au piment

L'humoriste la plus généreuse du Québec l'est tout autant avec la sauce piquante.

Hot Ones Québec Sarah-Jeanne Labrosse: brûlante de talent

Sarah-Jeanne Labrosse brave les sauces piquantes et se livre avec sincérité.

Hot Ones Québec Patrice Robitaille: face au sérum de vérité piquant

Patrice Robitaille ne fait pas dans la douceur avec les sauces piquantes.

Hot Ones Québec Justin Trudeau surprend Marc-André

Justin Trudeau, le premier ministre du Canada, répond sans pudeur aux questions d'entrevue loin des conventions habituelles.

Hot Ones Québec Boucar Diouf fier de sa langue même si elle brûle

Boucar séduit avec son accent presqu'autant qu'on l'a séduit avec le goût des piments.

Sur le pouce Véganisme et bord de lac

Un casse-croûte traditionnel peut aussi offrir un hot-dog au tempeh; les Laurentides prouvent que les plats réconfortants sont accessibles quand on mange sur le pouce.

Road trips, restos et relais Terre et mer rempli de saveurs

À San Juan, un petit bijou local sert des trifongo de porc et des empanadas aux crevettes; à Somerville, un restaurant branché propose des po' boy aux champignons; à Cleveland, un restaurant méditerranéen offre des boulettes exceptionnelles.

Road trips, restos et relais Du poulet aux piments

À Cleveland, un établissement fait passer ses sandwichs au niveau supérieur; à Highlands, un restaurant funky propose des ailes coréennes et des tacos au porc mojo; à La Quinta, une chef créative réinvente les savoureuses chilaquiles de sa mère.

Road trips, restos et relais D'un océan à l'autre

À Indo, un restaurant de tacos surpasse la compétition avec son sandwich torta ahogada; à Sea Bright, un restaurant thaïlandais propose des dumplings de porc explosifs; à Bridgewater Township, un camion-restaurant funky sert d'énormes sandwichs.

Road trips, restos et relais Des sandwichs et des hamburgers

À Palm Desert, un marché italien vend des montagnes de porchetta; et un restaurant funky propose des hamburgers inusités; à Nashville, un restaurant vietnamien prépare des sandwichs banh mi et des bols de riz et de boeuf qui font fureur.

Opération sabotage Science-Fiction

Deux chefs doivent faire bouillir leurs plats dans une faille interdimensionnelle; deux autres doivent utiliser des bras de robot pour préparer des sandwichs fondants; enfin, un chef doit congeler son plat tout en évitant des balles au ralenti.

Opération sabotage Spécial Cowboys

Un chef doit utiliser des ingrédients hachés qui lui sont glissés le long d'un bar; deux chefs doivent faire cuire des steaks tout en se déplaçant dans un chariot couvert; enfin, un chef doit préparer un dessert sur des portes de saloon en mouvement.

Top Chef Format réduit, grand défi

Les chefs retombent en enfance en réinventant des menus classiques pour enfant, mais il y a un hic: ils ne peuvent utiliser que des ustensiles pour enfant; puis, les chefs doivent présenter des plats inspirés de leurs origines à des gens influents.

Top Chef Il ne s'agit pas de camping de luxe

Tom surprend les chefs avec du camping dans les montagnes du Colorado; ces derniers sont invités à préparer un repas cinq étoiles en plein air, mais une chute de neige les oblige à faire preuve d'ingéniosité.

Top Chef En faire tout un platde schnitzels

Padma et Richard Blais demandent aux chefs de rendre accessibles leurs plats complexes; puis, le célèbre chef allemand Keegan Gerhard initie les chefs à la cuisine germanique authentique et les invite à mettre sur pied une brasserie en plein air.