TV Schedule for Zeste

Affrontement au supermarché Le goût de la rue

L'animatrice met les chefs au défi de préparer des plats de cuisine de rue; puis, les chefs réchauffent l'atmosphère en cuisinant des plats chauds et réconfortants; enfin, ils doivent prouver que les sandwichs n'ont pas toujours besoin d'être salés.

Ça va chauffer! Australie: Les rivaux

La Maison de Colin a un compte à régler; elle accorde toute sa confiance à ses meilleurs cuisiniers pour relever le défi de cuisine de rue asiatique.

Le meilleur pâtissier édition britannique Semaine allemande

L'Allemagne est à l'honneur pour la première fois à l'émission; les pâtissiers doivent parfaire des biscuits traditionnels allemands, réaliser une complexe Prinzregententorte, qui est composée de 8 fines couches, et terminer avec un gâteau étagé.

Le meilleur pâtissier édition britannique Semaine des pâtisseries

Les pâtissiers ont pour mission de faire des beignes à base de pâte à choux; ils doivent ensuite superposer des pâtes phyllo à des garnitures de pistaches et de noix pour réaliser des baklavas; enfin, ils devront réussir une complexe tarte terrine.

Road trips, restos et relais Les chefs de Food Network

À Nashville, Guy est avec Maneet Chauhan, qui propose des recettes indiennes réinventées; à Cleveland, il rejoint Michael Symon dans son restaurant, où il prépare de délicieuses poitrines de porc et des pommes de terre débordantes de saveurs.

Road trips, restos et relais Pleins feux sur Porto Rico

Guy s'envole pour Porto Rico avec la chef Antonia Lofaso; à San Juan, ils se régalent d'un combo poulet-trifongo; à Caguas, un resto végétalien propose une pizza sans viande; à Juncos, un restaurant sert des lasagnes au plantain.

Road trips, restos et relais Poulet, steak et gâteau

À San Juan, un camion-restaurant vénézuélien sert d'incroyables repas; à Laramie, un camion-restaurant funky propose des ailes de poulet gagnantes; à Cleveland, un restaurant deux pour un propose un duo décadent de crème glacée et de gâteau.

Road trips, restos et relais Mission exploration

À Caguas, un restaurant de tapas propose du steak churrasco et des dumplings ropa vieja; à Middleton, un restaurant indien prépare du poulet tandoori et des samosas renversants; à Cleveland, un bar branché sert des plats avec une touche philippine.

Affrontement au supermarché Le goût de la rue

L'animatrice met les chefs au défi de préparer des plats de cuisine de rue; puis, les chefs réchauffent l'atmosphère en cuisinant des plats chauds et réconfortants; enfin, ils doivent prouver que les sandwichs n'ont pas toujours besoin d'être salés.

Affrontement au supermarché Santé

Les chefs sont invités à préparer des plats qui s'accompagnent bien d'une bière; puis, les chefs doivent redorer leur blason avec des plats raffinés; enfin, le succès sourira à celui ou celle qui cuisinera le meilleur délice enrobé de chocolat.

L'Académie des gâteaux de Cyril Lignac Semaine 5 - J1: la photo culinaire

Après quelques semaines à l'académie, seule la moitié des élèves intègre le cycle de perfectionnement; la formation s'intensifie avec au programme des rencontres avec les plus grands noms de la pâtisserie et de la gastronomie française.

Le championnat de pâtisserie junior Savoureux casse-tête

Les jeunes pâtissiers sont invités à créer de savoureux casse-têtes de biscuits en sucre; pour gagner leur place en finale, ils vont devoir les réaliser avec la saveur qui leur a été assignée, soit la framboise, le caramel, le citron ou les épices.

Coups de food Marc Hervieux

Le sympathique ténor Marc Hervieux convie Sébastien à une tournée gourmande à Montréal; au menu: café chez Novanta, grillades libanaises chez Daou, crème glacée chez Les Givrés et expérience gastronomique au Europea.

Restaurant impossible Désastre au bord du lac

Robert porte secours au Besse's on Clear Lake à Tomahawk, dans le Wisconsin; la propriétaire, Brenda, est à un mois de mettre la clé sous la porte; elle a besoin d'aide pour retrouver la passion et corriger plus de 30 ans de mauvaises habitudes.

Restaurant impossible Aide et confiance recherchées

À Muncie, dans l'Indiana, le Madison Street Retro Diner a un urgent besoin d'aide; Rita Watkins, la propriétaire de ce resto à la cuisine familiale, a une santé défaillante et sa fille, Melissa, manque de confiance en elle pour prendre la relève.

Hot Ones Québec Justin Trudeau surprend Marc-André

Justin Trudeau, le premier ministre du Canada, répond sans pudeur aux questions d'entrevue loin des conventions habituelles.

Hot Ones Québec Boucar Diouf fier de sa langue même si elle brûle New

Boucar séduit avec son accent presqu'autant qu'on l'a séduit avec le goût des piments.

Ça va chauffer! Australie: Les rivaux

La Maison de Colin a un compte à régler; elle accorde toute sa confiance à ses meilleurs cuisiniers pour relever le défi de cuisine de rue asiatique.

Top Chef Format réduit, grand défi

Les chefs retombent en enfance en réinventant des menus classiques pour enfant, mais il y a un hic: ils ne peuvent utiliser que des ustensiles pour enfant; puis, les chefs doivent présenter des plats inspirés de leurs origines à des gens influents.

Top Chef Il ne s'agit pas de camping de luxe

Tom surprend les chefs avec du camping dans les montagnes du Colorado; ces derniers sont invités à préparer un repas cinq étoiles en plein air, mais une chute de neige les oblige à faire preuve d'ingéniosité.

Top Chef En faire tout un platde schnitzels

Padma et Richard Blais demandent aux chefs de rendre accessibles leurs plats complexes; puis, le célèbre chef allemand Keegan Gerhard initie les chefs à la cuisine germanique authentique et les invite à mettre sur pied une brasserie en plein air.

Top Chef Rêves olympiques

Padma et Brooke Williamson, gagnante, surprennent les chefs chez eux; elles leur demandent de concocter de délicieux petits-déjeuners à base de Nutella; puis, les chefs s'inspirent des athlètes olympiques lors d'un nouveau défi.

Le meilleur pâtissier édition britannique Semaine allemande

L'Allemagne est à l'honneur pour la première fois à l'émission; les pâtissiers doivent parfaire des biscuits traditionnels allemands, réaliser une complexe Prinzregententorte, qui est composée de 8 fines couches, et terminer avec un gâteau étagé.

Le meilleur pâtissier édition britannique Semaine des pâtisseries

Les pâtissiers ont pour mission de faire des beignes à base de pâte à choux; ils doivent ensuite superposer des pâtes phyllo à des garnitures de pistaches et de noix pour réaliser des baklavas; enfin, ils devront réussir une complexe tarte terrine.

L'Académie des gâteaux de Cyril Lignac Semaine 5 - J2: les grands classiques version MOF

Vingt-quatre élèves amateurs de haut niveau ont été sélectionnés dans toute la France pour suivre une formation intensive à l'Académie des Gâteaux. Ils vont apprendre à maîtriser les techniques pâtissières.

Le championnat de pâtisserie junior Des desserts pour la bonne cause

Valerie et Duff organisent l'ultime vente de pâtisseries pour l'école; ils mettent les finalistes au défi de cuisiner des gâteaux selon des thèmes choisis, comme le club de théâtre, le club de danse ou le club d'échecs.

Coups de food Étienne Boulay

Étienne Boulay invite Sébastien Benoit à découvrir ses meilleures adresses gourmandes à St-Jean-sur-Richelieu; Les Bonnes soeurs, Bastos, Autour de la table et Satori sont au menu.