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Le meilleur pâtissier édition britannique Semaine du caramel

Les pâtissiers doivent cuisiner de délicieuses tartes au caramel; ils doivent ensuite produire de savoureuses barres au caramel; pour terminer, ils sont invités à réaliser un dessert aromatisé au caramel surplombé d'un dôme ou d'une sphère en sucre.

Le meilleur pâtissier édition britannique Semaine des ingrédients de substitution

Au menu: des sandwichs à la crème glacée sans produits laitiers, des rouleaux de saucisses végétaliennes et d'incroyables gâteaux étagés exempts de gluten.

Coups de food Sébastien Delorme

Pour cet acte, Sébastien Benoit et Sébastien Delorme mettent en scène leurs papilles; dans ce jeu scénique, émotions, saveurs, textures et couleurs sont mises de l'avant.

Coups de food Jean-Marc Généreux

C'est à Montréal et à Boucherville que nous convie Jean-Marc Généreux; au menu: le Sinclair dans l'hôtel Place-d'Armes, Le Bisco de l'hôtel Hilton Bonaventure, la Brasserie T! et le Novello.

Coups de food Ève Landry

C'est à Montréal qu'Ève Landry fait découvrir ses coups de food; L'Express, Le Falco, Patrice Pâtissier et les Satay Brothers sont au rendez-vous.

Coups de food Anne-Élisabeth Bossé

Anne-Élisabeth Bossé convie Sébastien Benoît dans ses meilleures adresses à Montréal; au menu: Miami Deli, Elsdale café, Henrietta et Leméac.

Affrontement au supermarché Parier sur le sucré

Chez Smith's, à Las Vegas, les chefs doivent créer les meilleurs plats de nachos; ils voyagent ensuite dans le temps et donnent une touche moderne à un plat classique; enfin, les deux derniers chefs jouent pour une victoire sucrée salée.

Affrontement au supermarché Du beurre à 60 $

Toujours chez Smith's, à Las Vegas, les chefs doivent préparer de succulents sandwichs; puis, ils relèvent un défi à l'italienne dans le stationnement, avant de se lancer dans la préparation d'un dessert gourmand; enfin, un client touche le gros lot.

Restaurant impossible Une amitié en péril

Robert Irvine doit sauver plus qu'un restaurant chez J's à Waveland, dans le Mississippi; les propriétaires Louis et Jeff sont à quelques mois de tout perdre, y compris leur amitié de 40 ans; Irvine doit leur apprendre à mieux gérer un restaurant.

Restaurant impossible L'ancre qui coule

Robert, un vétéran de l'armée de l'air, se bat pour maintenir à flot son restaurant; les choses se sont envenimées à la suite d'un conflit avec sa fille; Irvine intervient pour l'aider à surmonter sa colère et à rétablir le dialogue avec sa fille.

Snackmasters NZ: le duel des classiques Le cornet de crème glacée Trumpet

Tom Sainsbury et Kim Crossman proposent un défi culinaire insolite; le grand chef Dariush Lolaiy et le restaurateur Ganesh Raj sont invités à reproduire le cornet à la crème glacée aux mûres de Boysen.

Le restaurant L'ADN d'un restaurant

Douze candidats doivent relever le défi le plus difficile: créer leur plat signature.

Le restaurant Les clients pressés

Les onze restaurateurs doivent servir tous leurs clients en moins d'une heure.

Le restaurant Les familles

Les dix restaurateurs font face aux pires critiques culinaires: les enfants.

Le restaurant Apéro dinatoire

Neuf restaurateurs doivent séduire les clients avec leur plateau de bouchées haut de gamme.

Le restaurant L'entrée de gamme de leur menu

Huit restaurateurs doivent cuisiner le plat principal le plus abordable de leur future carte.