TV Schedule for Zeste
Monday, May 11th TV listings for Zeste
Opération sabotage Spécial Cowboys
Un chef doit utiliser des ingrédients hachés qui lui sont glissés le long d'un bar; deux chefs doivent faire cuire des steaks tout en se déplaçant dans un chariot couvert; enfin, un chef doit préparer un dessert sur des portes de saloon en mouvement.
Ça va chauffer! Australie La cuisine du marché
Thalia et Bianca, la plus jeune équipe de la compétition; les deux amies sont confiantes.
Snackmasters Australie: le duel des classiques Le trio Cadbury
Les chefs Brian Geraghty et Luci Khan, de Nouvelle-Galles du Sud, s'affrontent; ils doivent recréer non pas une, mais trois barres chocolatées Cadbury: la Cherry Ripe, la Crunchie et la Picnic; les juges seront-ils charmés par leurs reproductions?
Chef John Mike Sainte-Tite
Chef John Mike passe la journée au festival western de Ste-Tite; il commence la journée en faisant un déjeuner de cowboy qu'il offre aux campeurs; rien de moins qu'une tête de cochon laquée au Bourbon et à l'érable pour faire un brunch décadent.
Affrontement au supermarché L'amour est dans le stationnement New
Il y a de la romance au menu; Alex incite les chefs à faire forte impression lors de leur premier rendez-vous avec un plat sophistiqué; ensuite, les concurrents économisent pour un rendez-vous bon marché avant de clore l'affaire avec un dessert.
Affrontement au supermarché Souffler le chaud et le froid New
La température monte dans le stationnement alors que les chefs se mettent à cuisiner; après des plats enflammés, place à des plats qui ne provoqueront pas d'incendie; la compétition se termine avec une douceur pour les juges Sutherland et Krishna.
Affrontement au supermarché Trois repas par jour New
Les chefs se lèvent pour préparer un déjeuner qui vaut le coup de se recoucher; puis, ils doivent composer le meilleur des lunchs ou se faire renvoyer.
Restaurant impossible Roux et rentable?
Maurice est fier de son restaurant Boil and Roux ; mais son manque de leadership et son incapacité à motiver son personnel menacent d'acculer son restaurant à la faillite ; Robert doit lui enseigner comment diriger un établissement efficacement.
Hell's Kitchen En avoir plus pour son argent
Les chefs reçoivent un cours accéléré sur les affaires; chaque équipe a 100$ pour préparer un plat dont la marge bénéficiaire devra être la plus élevée possible; la célèbre chef et restauratrice Suzanne Goin est invitée à évaluer les plats.
La liste du parfait gourmand Des duos improbables
John se rend à Regina, en Saskatchewan, pour goûter à des sushis; puis à Portland, en Oregon, il mange un classique sandwich au beurre d'arachide avec une touche épicée; enfin, à Toronto, il savoure des viandes fumées au BBQ.
La liste du parfait gourmand Le paradis de la pizza
À Toronto, John mange une pizza garnie de champignons et d'huile de truffe; à Portland, en Oregon, il apprend le secret des sushis de qualité supérieure; enfin, à Winnipeg, il déguste de savoureux sandwichs au poulet frit.
Coups de food Isabel Richer
Isabel Richer et Sébastien rencontrent des amoureux de la cuisine; quand ton estomac te dit sors, va te gâter, ces quatre adresses te prouvent qu'à Montréal, on mange avec plaisir et avec style.
Cauchemar en cuisine Iberville: Le pire cauchemar de Ramsay
L'Iberville Cuisine & Oyster Bar est situé au cœur du vieux carré français ; sa propriétaire, en difficulté, a désespérément besoin de l'expertise de Ramsay pour se remettre sur pied avant l'arrivée des amateurs de football à La Nouvelle-Orléans.
Cauchemar en cuisine Iberville: Le cauchemar continue
Gordon continue d'aider la propriétaire désemparée de l'Iberville Cuisine ; à l'approche du grand match du Super Bowl, il continue d'offrir son expertise pour transformer ce restaurant en une institution réputée qui répond à ses normes élevées.
À North Conway, un restaurant propose des bagels fourrés au fromage à la crème; à Morehead City, un établissement branché ajoute une touche sudiste aux pâtés impériaux; en Floride, un chef créatif fait sensation avec du pastrami et des pizzas.
Passeport gourmand Nashville, dans le Tennessee
Andrew explore les classiques country de Nashville; les incontournables vont du poulet épicé à la tarte au fromage, des savoureuses côtelettes de porc aux biscuits divins nappés de sauce, en passant par un barbecue aux viandes infiniment juteuses.
Hell's Kitchen En avoir plus pour son argent
Les chefs reçoivent un cours accéléré sur les affaires; chaque équipe a 100$ pour préparer un plat dont la marge bénéficiaire devra être la plus élevée possible; la célèbre chef et restauratrice Suzanne Goin est invitée à évaluer les plats.
Les maîtres du BBQ Olivier
Peter et Sandra, experts en BBQ, débarquent dans la cour d'Olivier à Beaconsfield, nostalgique, stylé et très charismatique ; Olivier a touché à plusieurs domaines dans sa vie, mais ces dernières années, c'est la passion du BBQ qui a pris le dessus !
3,2,1 BBQ Sud-Ouest américain
Bob le chef et Rémi-Pierre Paquin jugent cette compétition dont la thématique est le sud des États-Unis; on commence avec le défi des cuissons lentes, inspirées du Texas, et on poursuit en surprise avec le défi des grillades cajuns de la Louisiane.
Les pros du grill C'est ainsi que la flamme se meurt
Trois chefs veulent prouver qu'ils ont leur place dans la compétition; au deuxième tour, ils doivent choisir entre le jambon ou le fromage pour préparer leur plat; enfin, au dernier tour, le meilleur chef doit épater avec un festin de feu de camp.
Les pros du grill Pour l'amour du feu
Trois nouveaux chefs s'apprêtent à casser la baraque au premier tour; puis, le boeuf sous toutes ses formes est à l'honneur au deuxième tour; enfin, un festin inspiré de la Toscane nous donne l'eau à la bouche au dernier tour.
Les pros du grill Surtout pas d'arêtes!
Au premier rond, quand des arêtes viennent gâcher la fête, les chefs y goûtent; puis, les chefs doivent préparer un savoureux plat avec de la citronnelle ou un fruit à noyau; enfin, au dernier rond, place à un festin du Mardi Gras.
Cauchemar en cuisine Iberville: Le pire cauchemar de Ramsay
L'Iberville Cuisine & Oyster Bar est situé au cœur du vieux carré français ; sa propriétaire, en difficulté, a désespérément besoin de l'expertise de Ramsay pour se remettre sur pied avant l'arrivée des amateurs de football à La Nouvelle-Orléans.
Cauchemar en cuisine Iberville: Le cauchemar continue
Gordon continue d'aider la propriétaire désemparée de l'Iberville Cuisine ; à l'approche du grand match du Super Bowl, il continue d'offrir son expertise pour transformer ce restaurant en une institution réputée qui répond à ses normes élevées.
Hell's Kitchen Les possibilités de pâtes sont infinies
Le champion olympique Jordan Chiles montre aux chefs comment trouver l'équilibre ; ces derniers devront ensuite préparer quatre plats de pâtes en récupérant des ingrédients sur une étroite poutre de gymnastique.
La liste du parfait gourmand Des frites avec ça?
John mange du poulet Kung Pao sur une gaufre à Saskatoon; à Seattle, dans l'État de Washington, il découvre une cuisine française vraiment étonnante; enfin, sur l'Île-du-Prince-Édouard, il savoure une poutine garnie de homard frais de l'Atlantique.
La liste du parfait gourmand Touche caribéenne dans la Grosse Pomme
À New York, John savoure du crabe sauvage et des crevettes cuits à la vapeur; à Portland, en Oregon, il apprend à préparer le parfait pelmeni, un plat russe.
Coups de food Maxime Landry New
Pour cette balade savoureuse, Sébastien Benoit rejoint Maxime Landry à Sherbrooke; on profite du moment dans un beau mélange de terroir, de créativité et d'ambiance urbaine.