TV Schedule for Zeste
Tuesday, August 4th TV listings for Zeste
Australie: à vos BBQ! Terre et mer
Les équipes s'affrontent pour réaliser le steak barbecue parfait et prouvent qu'elles ont ce qu'il faut pour relever le défi des fruits de mer.
Ça va chauffer! Australie: Les rivaux
Les accusations fusent au cours du souper le plus explosif jamais organisé; Sophia et Romel, qui n'apprécient guère les critiques, savent qu'ils devront se surpasser lors du dernier restaurant instantané pour éviter l'élimination.
Sur le pouce Direction Centre-du-Québec!
À Bécancour, on chante et on mange avec Julie, de la Roulotte à patates de Gentilly ; grâce à un tableau interactif, Stéphane s'invente une poutine originale chez Les Tentations des Anges à Sainte-Sophie-de-Lévrard.
Sur le pouce Les saveurs du monde
Stéphane se rend à Verdun pour les célèbres sous-marins de Pierrette Patates ; chez Sak's sandwicherie, dans Saint-Michel, la fraîcheur et les saveurs de la cuisine cambodgienne sont mises de l'avant dans des plats délicieux à base de citronnelle.
3,2,1 BBQ 100 % steak
Ève-Marie Lortie se joint à Bob le chef pour juger la compétition 100% steak ; les compétiteurs devront cuisiner un steak frites, à la cuisson demandée par les juges, ainsi que présenter leur meilleure version du steak grillé porterhouse.
3,2,1 BBQ Poulet à l'honneur
Mélanie Maynard et Bob le chef jugent une compétition où le poulet est à l'honneur ; les compétiteurs ont deux boîtes différentes pour cuisiner des ailes de poulet, au premier défi, et un poulet entier pour le second.
3,2,1 BBQ Food truck
Compétition sur le thème du camion-restaurant, jugée par Bob le chef et Debbie Lynch-White; la créativité et l'organisation des compétiteurs sont testées lorsqu'ils doivent cuisiner les mets les plus populaires des camions de bouffe de rue.
3,2,1 BBQ Végane
Bob le chef invite Georges Laraque à juger la compétition BBQ à thématique végétalienne ; les défis : salades BBQ et végés-burgers ; ceux-ci requièrent technique et créativité pour impressionner les juges.
3,2,1 BBQ BBQ de chez nous
Bob le chef et Louis-Olivier Mauffette jugent la compétition à thématique BBQ de chez nous ; les compétiteurs doivent réinventer le hot-dog pour le premier défi et surprendre les juges avec de sublimes brochettes pour le deuxième défi.
3,2,1 BBQ Hawaï
Bob le chef et Valérie Chevalier jugent la compétition BBQ festive à thématique Hawaï; on débute avec le défi Kalua, une cuisson lente inspirée des BBQ hawaïens; pour le deuxième défi, on rend hommage au populaire bol poke.
Affrontement au supermarché Typiquement américain
Quatre chefs sont prêts à se lancer en préparant des plats dignes d'un stade de baseball; ils doivent ensuite cuisiner un plat qui évoque les saveurs du Sud; enfin, les deux finalistes concoctent de savoureux biscuits pour remporter la victoire.
Masterchef Australie Les tabliers de la deuxième chance
Quinze tabliers ont déjà été octroyés et les juges sont impressionnés par le niveau de compétition; ils invitent 16 participants à tenter de nouveau leur chance afin d'intégrer le top 24.
Road trips, restos et relais Le Sud-Est
À Atlantic Beach, un restaurant branché sert des côtelettes de porc frites façon sudiste; à North Conway, un fumoir revisite le pain de viande et farcit des empanadas avec du boeuf; en Floride, un lieu historique ajoute du bourbon à ses plats.
Coups de food Émilie Fournier
L'animatrice Émilie Fournier sert un périple montréalais savoureux à Sébastien; délices et découvertes, ils explorent des lieux qui font pétiller les papilles.
Snackmasters: le duel des classiques Wagon Wheels
Il est difficile de résister au bon goût des Wagon Wheels; les chefs Tristan Welch et Cyrus Todiwala tentent de recréer en sept jours ces biscuits tendres garnis d'une guimauve au centre, le tout recouvert d'un délicieux enrobage chocolaté.
Snackmasters: le duel des classiques Shreddies
Le défi le plus difficile de tous attend les chefs étoilés Daniel Clifford et Claude Bosi; ils vont devoir reproduire les céréales Shreddies avec leur célèbre motif en treillis et leur structure en couches; ils auront trois semaines pour y parvenir.
Le meilleur pâtissier édition britannique Semaine des biscuits
Les pâtissiers s'attaquent à la semaine des biscuits; ils doivent d'abord réaliser des brandy snaps, avant de reproduire les biscuits à la confiture de leur enfance; pour terminer, ils devront créer des jouets interactifs à partir de biscuits.
Coups de food Philippe Laprise
L'humoriste Philippe Laprise fait saliver Sébastien au Saguenay-Lac Saint-Jean; entre blagues et bouchées, c'est un périple coloré qui est proposé.
Gordon invite les entrepreneurs au Fish Society, dans le Surrey; il leur demande de décortiquer à la perfection des homards; qui relèvera le défi?; il leur confie ensuite la direction de son restaurant haut de gamme de Mayfair, le Lucky Cat.
Masterchef Australie Les tabliers de la deuxième chance
Quinze tabliers ont déjà été octroyés et les juges sont impressionnés par le niveau de compétition; ils invitent 16 participants à tenter de nouveau leur chance afin d'intégrer le top 24.
Road trips, restos et relais Du poulet pour tous les goûts
À Salt Lake City, un restaurant propose un mélange unique de poulet au curry; à Albuquerque, le poulet est frit à la maison et accompagné de gaufres sucrées; à Grand Junction, un restaurant propose des tacos au poulet avec un guacamole exceptionnel.
Snackmasters: le duel des classiques Wagon Wheels
Il est difficile de résister au bon goût des Wagon Wheels; les chefs Tristan Welch et Cyrus Todiwala tentent de recréer en sept jours ces biscuits tendres garnis d'une guimauve au centre, le tout recouvert d'un délicieux enrobage chocolaté.
Snackmasters: le duel des classiques Shreddies
Le défi le plus difficile de tous attend les chefs étoilés Daniel Clifford et Claude Bosi; ils vont devoir reproduire les céréales Shreddies avec leur célèbre motif en treillis et leur structure en couches; ils auront trois semaines pour y parvenir.
Masterchef Australie Top 24 - Boîte mystère 1
C'est le moment d'ouvrir la première boîte mystère; les participants doivent préparer un plat en utilisant uniquement les ingrédients révélés; les auteurs des trois meilleures recettes occuperont un rôle important lors du prochain défi.
Road trips, restos et relais Une aventure culinaire
À San Diego, un restaurant propose des fruits de mer cuisinés à la manière de Baja; de plus, un camion de cuisine de rue sert des shawarmas d'une qualité inégalée; à Taos, un restaurant sert des nouilles au curry et un banh mi Reuben au bison.
Coups de food Julie Bélanger
Julie Bélanger offre à Sébastien une journée gourmande parfaite à Montréal ; des breuvages chaleureux et des tables raffinées composent un programme enchanteur.
Gordon invite les entrepreneurs au Fish Society, dans le Surrey; il leur demande de décortiquer à la perfection des homards; qui relèvera le défi?; il leur confie ensuite la direction de son restaurant haut de gamme de Mayfair, le Lucky Cat.