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Jamie Oliver: recettes à petits prix

Jamie prépare une copieuse tourte au poulet et aux légumes; il cuisine un risotto aux champignons rassasiant, un pain maison en moins de deux et un gâteau au chocolat sans cuisson; Miguel Barclay partage ses conseils en matière de cuisine à bas prix.

Jamie Oliver: recettes à petits prix

Jamie utilise des ingrédients surgelés pour créer une succulente tourte au poisson; il cuisine des spaghettis crémeux au chou-fleur et au fromage ainsi qu'une grande quantité de soupe minestrone; il couronne le tout avec un pudding au chocolat.

Le meilleur pâtissier édition canadienne Des biscuits et des barres

Les pâtissiers doivent créer des barres meringuées avec une base de biscuit; ils doivent ensuite préparer des alfajores, des biscuits au beurre friables à la confiture de lait; enfin, ils doivent créer une scène de conte de fées à l'aide de biscuits.

Cauchemar en cuisine Iberville: Le cauchemar continue

Gordon continue d'aider la propriétaire désemparée de l'Iberville Cuisine; à l'approche du grand match du Super Bowl, il continue d'offrir son expertise pour transformer ce restaurant en une institution réputée qui répond à ses normes élevées.

Hell's Kitchen Confusion dans les coquilles

Les chefs sont invités à créer le plat de coquilles Saint-Jacques parfait ; ils doivent à tout prix impressionner le chef Ramsay pour espérer se rendre au prochain défi ; plus tard, les deux équipes échouent à terminer le service du souper.

Restaurant impossible Meilleures amies pour la vie

Le Moondoggy's Pizza est au bord de la faillite; les meilleures amies Renesha et Brandy n'ont aucune idée de comment gérer leur restaurant; Renesha se sent méprisée par le personnel et les clients, tandis que Brandy peine à diriger et à communiquer.

Opération sabotage: sans pitié Sabotage à bord

Embarquement immédiat pour le vol Cutthroat Airlines; l'animateur informe les chefs qu'ils ont 30 minutes pour préparer les repas à bord avec des ustensiles en plastique et ce qu'ils pourront trouver comme produits frais dans l'aire de restauration.

Coups de food Rosalie Vaillancourt

Une journée de délices et de fous rires se prépare pour Rosalie Vaillancourt et Sébastien ; une blague par ici, un plat par là, les anecdotes et les saveurs se multiplient dans ce numéro.

Coups de food Pascale Morissette et Julie Ringuette

Direction la Rive-Nord avec un des couples chouchous du Québec: Julie Ringuette et Pascal Morrissette; les tourtereaux donnent rendez-vous à Sébastien à La Bine, un petit joyau situé à Mascouche.

Coups de food Sabrina Cournoyer

L'animatrice Sabrina Cournoyer partage ses adresses coups de coeur et entraîne Sébastien dans une virée gourmande d'ouest en est.

Resto pop-up Minh Phat Tu

Tamy Emma Pépin confie les clés du Resto pop-up au chef Minh Phat Tu; il présente une cuisine aux influences asiatiques diverses avec des plats qui ne sont pas traditionnels, mais toujours équilibrés et délicieux.

Ça va chauffer! Australie: Les rivaux

La Maison de Manu prend le contrôle d'un restaurant; au menu: la cuisine raffinée; tensions, larmes, crises de colère et coups de théâtre rendront cette soirée mémorable pour toutes les mauvaises raisons.

Ça va chauffer! Australie: Les rivaux

La Maison de Colin prend le contrôle d'un restaurant; la Maison de Manu cherche alors à se venger et les rivalités deviennent personnelles.

Ça va chauffer! Australie: Les rivaux

Des équipes alliées ont un plan pour éviter l'élimination; elles ne sont toutefois pas les seules à mijoter des coups bas.

Ça va chauffer! Australie: Les rivaux

La Maison de Manu fusionne avec celle de Colin; cinq équipes deviendront quatre dans la dernière élimination avant la finale; la pression est à son comble lorsque les équipes font chauffer le barbecue pour des invités très spéciaux.

Le meilleur pâtissier édition britannique Demi-finale (pâtisseries)

Pour la demi-finale, les pâtissiers doivent réaliser des pâtisseries étagées; ils sont ensuite invités à s'attaquer à la fameuse tarte sur sablé breton; enfin, ils devront se surpasser dans la réalisation d'un banquet composé d'au moins 12 entremets.

Le meilleur pâtissier édition britannique Finale de la 12e saison

Les pâtissiers doivent préparer des gâteaux aux carottes dignes des grands chefs; ils ont ensuite la tâche de cuisiner des brioches belges fourrées aux raisins secs; enfin, pour l'ultime défi, ils devront reproduire le goûter du Chapelier fou.

Top Chef Souper du dimanche

Les frères Voltaggio se retrouvent à l'émission pour la première fois depuis leur duel; ils seront les juges d'un défi qui met à l'honneur les huîtres; puis, ils réunissent les chefs avec des invités-surprises pour une élimination riche en émotions.

Top Chef Sous le charme d'Aspen

À Aspen, les chefs apprennent les rudiments de la pêche à la mouche; leur défi: apprêter le poisson qu'ils auront pêché; puis, pour l'ultime défi, ils doivent préparer 200 plats végétariens aux fins gourmets qui participent au festival Food & Wine.

Top Chef Finale

Place à l'ultime défi entre les deux chefs toujours dans la course; pour remporter les grands honneurs, ils devront non seulement impressionner les juges, mais aussi les sommités de la gastronomie Nancy Silverton, Jonathan Waxman et Curtis Duffy.

Resto pop-up Anita Feng

Tamy Emma Pépin confie les clés du Resto pop-up à la cheffe Anita Feng; avec elle, on se promène entre différentes régions de la Chine, comme les cantons et le Sichuan, pour découvrir des recettes de cette gastronomie millénaire.

Resto pop-up Jean-Rony Poteau

Tamy Emma Pépin confie les clés du Resto pop-up au chef Jean-Rony Poteau; avec lui, on a le droit à une cuisine qui fusionne ses origines haïtiennes avec les influences de sa formation classique en cuisine française et italienne.

Chef au sommet Bienvenue au niveau supérieur

Bienvenue au nouveau concours culinaire imaginé par le chef Gordon Ramsay; quinze concurrents hors pair vont s'affronter sur trois étages aux cuisines étonnamment différentes.

Affrontement au supermarché Un steak vaut mieux que rien!

Que serait un steakhouse sans steak: quatre chefs sont sur le point de le découvrir; il sera ensuite question d'un pique-nique, mais pas de repos; et pour le dessert, les deux chefs finalistes vont concocter des classiques américains.

Coups de food Anaïs Favron

On explore les bonnes adresses du quartier Villeray avec l'animatrice et comédienne, Anaïs Favron; celle-ci propose à Sébastien un déjeuner à l'asiatique en l'amenant déguster un sandwich banh mi et un café vietnamien au Nurï.