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Cauchemar en cuisine Le Voleo's Seafood

Le restaurant familial Voleo's Seafood lutte pour rester à flot ; en 2021, l'ouragan Ida avait détruit le restaurant d'origine, obligeant les Voleo à repartir à zéro ; Gordon intervient pour aider la famille à s'adapter et à renouer avec le succès.

Ça va chauffer! Australie Stack

Jac et Shaz sont au tout premier restaurant d'un soir de la saison.

Jamie Oliver: recettes à petits prix

Jamie Oliver montre comment créer des recettes délicieusement farfelues qui permettent de maîtriser les coûts dans la cuisine; il partage une gamme de plats savoureux, adaptés à la famille, qui peuvent tous être préparés pour une somme modique.

Les recettes tout-en-un de Jamie

Jamie donne le coup d'envoi avec des pâtes carbonara simplifiées; il propose également une variante astucieuse d'une tourte au saumon pleine de saveur et un gigot d'agneau rôti au dukkah avec une astuce pour accélérer la cuisson.

Les stars de Gordon Ramsay Prêt à emporter!

Les équipes doivent créer des menus alléchants pour un restaurant de livraison; les repas doivent être d'une qualité constante, faciles à livrer et accompagnés de photos attrayantes pour les travailleurs qui commanderont à l'aide d'une application.

Les stars de Gordon Ramsay Festin autour d'un feu de camp

Les entrepreneurs se rendent dans le désert de l'Arizona; ils doivent créer une expérience immersive pour des touristes en quête de sensations fortes.

Les stars de Gordon Ramsay Recette sociale

Les entrepreneurs doivent devenir viraux sur les médias sociaux; Gordon leur donne trois heures pour concevoir une vidéo TikTok divertissante, éducative et facile à suivre pour préparer un plat végétarien.

Le meilleur pâtissier édition canadienne Pain et savoir-faire

Les pâtissiers doivent montrer leur savoir-faire avec des pains plats fourrés ; vient ensuite la fika, ou pause-café, avec la préparation d'un pain sucré suédois à la levure ; enfin, ils doivent créer une œuvre d'art comestible à base de pain.

Chef au sommet Une tour de fruits de mer

Les mentors mettent les équipes au défi de préparer un délicieux plat de fruits de mer; chaque équipe est assignée au hasard à une cuisine où elle devra prouver qu'elle peut exceller dans n'importe quel environnement, même les plus défavorables.

Affrontement au supermarché À haut risque

Alex retrouve les chefs à Glendale, en Californie; ces derniers doivent trouver les ingrédients pour réaliser leur meilleure cuisson sur le barbecue; puis, les chefs voient triple lorsqu'ils doivent préparer un savoureux plat à trois étages.

Coups de food Anick Lemay

Les adresses gourmandes de la pétillante et inspirante Anick Lemay sont au menu; la comédienne a d'abord choisi Mamie Clafoutis pour un matin sucré et caféiné.

Le meilleur pâtissier édition britannique Les biscuits

Les pâtissiers doivent préparer 12 barres de biscuits au chocolat, 12 rouleaux de figues identiques (la collation préférée du père de Paul) et, pour finir, une sculpture en biscuits en 3D.

Passeport gourmand Le comté de Lancaster, en Pennsylvanie

Andrew célèbre le comté de Lancaster, où le concept de ferme à table est une tradition; il met en valeur des plats emblématiques de la Pennsylvanie hollandaise, comme le pâté au poulet, le porc et la choucroute, les bretzels moelleux et le scrapple.

Passeport gourmand La région littorale de New Hampshire

Andrew explore la côte du New Hampshire, qui a une riche diversité culinaire; il savoure une copieuse chaudrée et un homard cuit au four et farci de crevettes, de pétoncles et d'aiglefin; il découvre les huîtres de Great Bay, grasses et saumâtres.

Restaurant impossible À ma façon ou rien

David et Darnell sont mariés et propriétaires des Forks and Flavors ; David a du mal à diriger la cuisine en raison de la forte personnalité de son mari et de son besoin constant d'avoir raison ; Robert doit sauver leur restaurant et leur couple.

Chef au sommet Une tour de fruits de mer

Les mentors mettent les équipes au défi de préparer un délicieux plat de fruits de mer; chaque équipe est assignée au hasard à une cuisine où elle devra prouver qu'elle peut exceller dans n'importe quel environnement, même les plus défavorables.

Hell's Kitchen La colère gronde en cuisine

Ramsay demande aux chefs de préparer le déjeuner pour les policiers du Connecticut ; l'objectif : tester leur travail d'équipe ; puis, lors du souper, les équipes craquent sous la pression et doivent faire face à une colère épique de Gordon.

Affrontement au supermarché Griller la compétition

C'est un grand jour pour les clients de l'épicerie Ralph's de Glendale, en Californie; les chefs sont prêts à tout donner, car ils s'apprêtent à livrer une bataille épique de burritos; avec les juges Christian Petroni et Courtney Rada.

Affrontement au supermarché À haut risque

Alex retrouve les chefs à Glendale, en Californie; ces derniers doivent trouver les ingrédients pour réaliser leur meilleure cuisson sur le barbecue; puis, les chefs voient triple lorsqu'ils doivent préparer un savoureux plat à trois étages.

Affrontement au supermarché Soirée burger

Ça grille dans le stationnement de Bristol Farms à Calabasas, en Californie; Alex met les chefs au défi de réaliser le hamburger parfait avec ou sans viande; ils doivent ensuite cuisiner des plats du Sud avant de préparer des collations de minuit.

Opération sabotage Tournoi temporel: les années 80

Un chef loue des cassettes VHS pour obtenir les ingrédients de sa salade de poulet; puis, un chef prépare son plat de poisson noirci dans un bateau bondissant; enfin, un chef joue à un jeu vidéo tout en préparant une pâtisserie pour le grille-pain.

Opération sabotage Tournoi temporel: les années 90

Trois chefs rejoignent un boys band pour préparer une pizza au poulet barbecue; sur la proue d'un bateau, deux chefs cuisinent des calmars frits; un chef affronte une course à obstacles pour préparer une crème glacée avec des morceaux de biscuit.

Chef au sommet Divin cochon

Les mentors annoncent un changement aux règles du jeu; les concurrents doivent préparer un plat de porc; ils sont assignés à une cuisine où ils devront prouver qu'ils peuvent exceller dans n'importe quel environnement, même les plus défavorables.

Affrontement au supermarché À haut risque

Alex retrouve les chefs à Glendale, en Californie; ces derniers doivent trouver les ingrédients pour réaliser leur meilleure cuisson sur le barbecue; puis, les chefs voient triple lorsqu'ils doivent préparer un savoureux plat à trois étages.

Coups de food Simon Boulerice

Incursion dans l'univers gourmand de l'auteur et comédien Simon Boulerice; il prépare la scène pour l'animateur Sébastien Benoit dans un lieu unique du quartier Petite-Bourgogne de Montréal.