TV Schedule for Zeste HD

Snackmasters Australie: le duel des classiques La pizza Domino's

La jeune chef Laura Sharrad affronte le géant culinaire Duncan Welgemoed; leur défi : reproduire à la perfection la pizza au pepperoni avec croûte farcie au fromage de Domino's; réussiront-ils à déterminer la bonne durée de cuisson de la pâte ?

Chef John Mike Saint-Didace

Chef John Mike passe la journée au Festival de blues du Lac Blanc de St-Didace; il se donnera en spectacle en soirée, mais avant, il compte bien s'amuser à cette fête de voisins.

Les maîtres du BBQ Étienne de Beloeil

Peter et Sandra visitent Étienne qui prépare toute une expérience gourmande sur le BBQ; de la boucherie aux restos, en passant par le stylisme culinaire, Étienne a tout fait; créatif et spontané, il est toujours prêt à improviser.

3,2,1 BBQ Végane

Bob le chef invite Georges Laraque à juger la compétition BBQ à thématique végétalienne ; les défis : salades BBQ et végés-burgers ; ceux-ci requièrent technique et créativité pour impressionner les juges.

Road trips, restos et relais Thaï, tarte et frites

À San Diego, un restaurant asiatique sert un incroyable poisson frit et des côtes levées ; au Nouveau-Mexique, un camion-restaurant néo-zélandais prépare de délicieux pâtés à la viande et un restaurant moderne sert des frites au chili de bison.

Passeport gourmand Veracruz, au Mexique

Andrew découvre les saveurs de Veracruz, au Mexique ; il goûte des plats traditionnels tels que l'Arroz a la tumbada, qui comprend une pieuvre entière bouillie, le chile relleno, les picaditas et un cocktail de fruits de mer appelé Vuelve a la vida.

Passeport gourmand Los Angeles

Los Angeles est la capitale de la célébrité, et cela vaut aussi pour sa cuisine ; dans une ville connue pour ses spécialités culinaires telles que les tacos coréens et les hot-dogs de rue, Andrew explore ce qui rend cette destination si délicieuse.

Passeport gourmand San Francisco

Les meilleurs repas sur la côte ouest sont à San Francisco ; avec de succulents classiques comme la salade Crab Louie et le pain au levain, Andrew découvre ce qui rend la ville californienne si délectable.

Passeport gourmand La Jamaïque

Avec sa culture colorée, la cuisine jamaïcaine est à la hauteur de sa réputation ; Andrew explore les incontournables de l'île, du poulet à la jerk à la soupe claire de chèvre, en passant par la chèvre au curry, le café Blue Mountain et les gizzadas.

Passeport gourmand Atlanta

Connue pour son hospitalité, Atlanta est la reine de la cuisine réconfortante ; du poulet frit à la tourte aux pêches en passant par la soul food et le thé sucré, Andrew explore les plats emblématiques qui attirent les affamés dans le Sud.

Passeport gourmand Mexico

Mexico est la capitale la plus densément peuplée de l'hémisphère occidental ; et tous ses habitants adorent manger ; Andrew découvre des traditions savoureuses comme la cuisson de la viande barbacoa, le chicharron et le populaire plat huarache.

Passeport gourmand Varsovie

La culture slave est riche à Varsovie, la capitale de la Pologne ; et sa nourriture copieuse vous accompagne tout au long de l'hiver ; des pierogis aux zapiekankas en passant par les paczki, Andrew explore les plats emblématiques des Polonais.

La liste du parfait gourmand La soupe est servie

John savoure d'authentiques et délicieux plats afghans à Surrey, en Colombie-Britannique ; à Toronto, il se régale d'un spaghetti aux pâtes vertes au goût résolument unique ; enfin, à Edmonton, il s'attaque à l'ultime sandwich jambon-fromage.

La liste du parfait gourmand Directement de la ferme

John reçoit une leçon sur les grillades au charbon de bois à Calgary ; il reçoit une autre leçon à Toronto, cette fois sur la fabrication de nouilles fraîches ; enfin, en Colombie-Britannique, il se régale de plats provenant directement de la ferme.

Cauchemar en cuisine Le 3 Southern Girls

Le 3 Southern Girls se targue de servir une cuisine traditionnelle du sud des États-Unis. Dans l'espoir de relancer ses activités après un accident de voiture qui a laissé son fils entre la vie et la mort, le propriétaire va collaborer avec Gordon.

Cauchemar en cuisine Le Kings Blu Jam Cafe

Le King Blu Jam Café est spécialisé dans les déjeuners, les brunchs et les dîners ; le menu trop chargé et le manque de communication entre les employés posent toutefois des problèmes ; le propriétaire, découragé, demande conseil à Gordon.

La bataille des burgers Ravi de vous rencontrer!

Sept chefs participent à cette nouvelle compétition culinaire animée par Andrew Phung; ils commencent par préparer un plat très apprécié avant de devoir sortir des pains battus; puis, les choses deviennent personnelles lors de l'épreuve éliminatoire.

Hell's Kitchen Mystère!

Les talents de communication des chefs sont mis à l'épreuve ; ces derniers se prêtent au jeu de l'ingrédient secret, qui déterminera ce avec quoi ils cuisineront ; puis les chefs ayant moins bien fait apprennent qu'ils doivent cuisiner pour survivre.

Hell's Kitchen Seul dans la cuisine

Les deux équipes ont 45 minutes pour réaliser un menu cinq services ; chaque chef est invité à cuisiner un plat ; toutefois, à chaque 10 minutes, un chef par équipe devra quitter, jusqu'à ce qu'il n'en reste plus qu'un pour terminer tous les plats.

Hell's Kitchen Attention aux dégâts!

Ramsay présente des photos de bébé des chefs; après avoir évoqué leurs premiers souvenirs avec la nourriture, il les soumet à un test de dégustation à l'aveugle; puis les chefs sont invités à préparer le souper pour les illusionnistes Penn et Teller.

Hell's Kitchen Un feuilleton en enfer

Les chefs prennent part au défi des cuisines du monde ; ils se voient attribuer un pays qui leur inspirera un plat original visant à faire voyager Gordon Ramsay ; les chefs sont ensuite invités à préparer le souper pour une organisation caritative.

Hell's Kitchen Le retour des vestes noires

C'est le retour des vestes noires ; pour en mériter une, les chefs doivent d'abord cuisiner avec les mêmes sept ingrédients, ce qui les oblige à faire preuve de créativité ; puis, ils n'ont que 23 minutes pour préparer un plat et se démarquer.

Les pros du grill Fumée, épices et plein de bon goût

Le feu vert est donné pour un premier tour, avec 10 000 $ en jeu ; la compétition se poursuit avec un deuxième tour épicé ; pour terminer, des chefs tentent de garder leur calme et de cuisiner avec du curry.

Les pros du grill Une fiesta enflammée

Trois chefs s'apprêtent à se livrer une bataille flamboyante au premier tour ; ils font ensuite preuve d'une grande créativité lors du deuxième tour ; pour finir, les juges ont droit à une fiesta enflammée.

Les pros du grill Feu à ciel ouvert

Un plat d'inspiration internationale voit le rêve d'un chef s'envoler en fumée ; au deuxième tour, l'affaire est ketchup pour les chefs ; pour clore, les juges Andy Husbands, Eddie Jackson et Andrea Nicholson savourent des festins grecs.

La liste du parfait gourmand La soupe est servie

John savoure d'authentiques et délicieux plats afghans à Surrey, en Colombie-Britannique ; à Toronto, il se régale d'un spaghetti aux pâtes vertes au goût résolument unique ; enfin, à Edmonton, il s'attaque à l'ultime sandwich jambon-fromage.

La liste du parfait gourmand Directement de la ferme

John reçoit une leçon sur les grillades au charbon de bois à Calgary ; il reçoit une autre leçon à Toronto, cette fois sur la fabrication de nouilles fraîches ; enfin, en Colombie-Britannique, il se régale de plats provenant directement de la ferme.

Passeport gourmand Los Angeles

Los Angeles est la capitale de la célébrité, et cela vaut aussi pour sa cuisine ; dans une ville connue pour ses spécialités culinaires telles que les tacos coréens et les hot-dogs de rue, Andrew explore ce qui rend cette destination si délicieuse.

Passeport gourmand San Francisco

Les meilleurs repas sur la côte ouest sont à San Francisco ; avec de succulents classiques comme la salade Crab Louie et le pain au levain, Andrew découvre ce qui rend la ville californienne si délectable.

Opération sabotage Tournoi temporel: les années 80

Un chef loue des cassettes VHS pour obtenir les ingrédients de sa salade de poulet ; puis, un chef prépare son plat de poisson noirci dans un bateau bondissant ; enfin, un chef joue à un jeu vidéo tout en préparant une pâtisserie pour le grille-pain.

Opération sabotage Tournoi temporel: les années 90

Trois chefs rejoignent un boys band pour préparer une pizza au poulet barbecue ; sur la proue d'un bateau, deux chefs cuisinent des calmars frits ; un chef affronte une course à obstacles pour préparer une crème glacée avec des morceaux de biscuit.

Opération sabotage Pire. épisode. à vie.

Trois chefs tentent de préparer des tortas sur un sombrero géant ; de part et d'autre du mur de Berlin, deux chefs doivent réaliser le plat de saucisses allemandes de l'autre ; enfin, un chef réalise des muffins aux bleuets dans des boîtes en carton.