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Saturday, May 4th TV listings for Zeste
Le championnat de pâtisserie junior Imposteurs dans la boîte à lunch
Valerie et Duff ont de bons souvenirs des repas qu'ils prenaient à l'école; ils mettent les jeunes pâtissiers au défi de réinventer la boîte à lunch en créant des desserts qui ressemblent à des aliments courants de celle-ci, avec des accompagnements.
Le championnat de pâtisserie junior L'univers est un immense gâteau
Les jeunes pâtissiers doivent réaliser des desserts intergalactiques colorés; comme les astronautes mangent des aliments lyophilisés dans l'espace, les jeunes devront incorporer des fruits lyophilisés dans leurs créations hors du commun.
Le championnat de pâtisserie junior Des desserts pour la bonne cause
Valerie et Duff organisent l'ultime vente de pâtisseries pour l'école; ils mettent les finalistes au défi de cuisiner des gâteaux selon des thèmes choisis, comme le club de théâtre, le club de danse ou le club d'échecs.
Le meilleur pâtissier édition britannique Les gâteaux
La compétition gourmande est de retour avec 13 des meilleurs pâtissiers au pays; pour débuter, les concurrents doivent préparer un gâteau aux fruits, six tranches de gâteau des anges identiques et le gâteau d'anniversaire dont ils ont toujours rêvé.
Le meilleur pâtissier édition britannique Les biscuits
Les pâtissiers doivent préparer 12 barres de biscuits au chocolat, 12 rouleaux de figues identiques (la collation préférée du père de Paul) et, pour finir, une sculpture en biscuits en 3D.
Les recettes tout-en-un de Jamie
Jamie partage d'autres idées de repas savoureux; au menu: du saumon en papillote cuit au four, des galettes de tomates faciles à préparer dans une poêle à frire ainsi qu'une poitrine de porc roulée et un risotto, tous deux cuits dans la même poêle.
Chefs de bois Force
À l'aube de la demi-finale, des chefs doivent se dépasser afin de se tailler une place.
Chefs de bois Demi-finale
Définitivement, la demi-finale en met plein la vue aux candidats.
Sur le pouce Direction Québec
Dans la Capitale nationale, Stéphane se promène entre le chic, le shack et le bucolique; il savoure, dans la haute ville, une poutine au sirop d'érable au restaurant Le Chic Shack et dans Charlesbourg, il tente un burger géant au Flashbourg.
Coups de food Jean-Nicolas Verreault
Le comédien Jean-Nicolas Verreault balade Sébastien dans ses alléchantes adresses; des choix aussi bons que réconfortants pour guider cette journée.
Opération sabotage C'est pas de la tarte!
Devenus mimes, deux chefs doivent préparer en silence le pain doré de l'autre; puis, deux chefs doivent se promener en pain de viande pendant qu'ils cuisinent un pain de viande; enfin, un chef doit jouer à un jeu de fléchettes aux framboises.
Les pires cuisiniers de l'Amérique Oeufs-phorisant
Le camp a été transformé en soirée casino, avec une roulette aux oeufs; Anne et Tyler montrent ensuite aux recrues une recette de crêpes et leur demandent de la recréer; enfin, une épreuve inspirée du petit-déjeuner anglais attend les recrues.
Snackmasters: le duel des classiques Monster Munch
Le grand chef Matt Worswick affronte le redoutable chef Tristan Welch; leur défi: reproduire la fameuse grignotine de maïs cuite au four à base d'oignons marinés; après des semaines à peaufiner leurs recettes, ils présentent leurs copies aux juges.
Les stars de Gordon Ramsay La grande finale
Les finalistes doivent prouver à Gordon leur capacité à vendre leurs produits; aidés par des concurrents éliminés, ils vont devoir transformer un espace commercial vide en un événement de lancement.
Le restaurant L'ADN d'un restaurant
Douze candidats doivent relever le défi le plus difficile: créer leur plat signature.
Le restaurant Les clients pressés
Les onze restaurateurs doivent servir tous leurs clients en moins d'une heure.
Le restaurant Les familles
Les dix restaurateurs font face aux pires critiques culinaires: les enfants.
Le restaurant Apéro dinatoire
Neuf restaurateurs doivent séduire les clients avec leur plateau de bouchées haut de gamme.
Le restaurant L'entrée de gamme de leur menu
Huit restaurateurs doivent cuisiner le plat principal le plus abordable de leur future carte.
Le restaurant Destination gourmande
Sept restaurateurs doivent mettre le Québec dans l'assiette pour séduire les clients.
Le restaurant Anti-gaspillage
Six restaurateurs doivent maximiser les aliments afin de créer un plat anti-gaspillage.
Le restaurant Banquet et plats à partager
Cinq restaurateurs doivent créer un menu à partager pour un banquet convivial.
Le restaurant L'émotion au coeur de l'assiette
Quatre restaurateurs doivent créer un plat qui raconte une histoire.
Le restaurant La grande finale
Trois restaurateurs s'affrontent pour réaliser leur rêve: ouvrir leur propre restaurant.