TV Schedule for Zeste
Sunday, May 5th TV listings for Zeste
Le restaurant Défi forestier
Les 12 restaurateurs découvrent la nouvelle cuisine de la compétition; lors de cette première ronde, tous les candidats doivent relever le défi du plat signature; trois candidats sont sélectionnés au hasard pour s'affronter au Grand Service.
Le restaurant Défi technique
La première ronde de la compétition se poursuit, il reste 11 candidats dans la course; un nouveau trio s'affronte lors du Grand Service en proposant leur plat signature, un plat emblématique de leur projet de restaurant.
Le restaurant Défi végétalien
Dix candidats sont toujours en lice dans la première ronde de la compétition; trois d'entre eux sont appelés à relever le défi de la première ronde: créer leur plat signature et le servir aux clients lors du Grand Service.
Le restaurant Défi cuisson minute
Dernière étape de la première ronde; neuf restaurateurs sont toujours dans la compétition; trois candidats doivent passer le test de la réalité et servir leur plat signature aux clients; deux d'entre eux se tailleront une place en deuxième ronde.
Le restaurant Évènements spéciaux
Huit restaurateurs rivalisent en créant un plat festif pouvant être rehaussé d'un extra; la tension monte d'un cran dans la compétition; c'est le début de la deuxième ronde et des défis créations.
Le restaurant Inflation
Sept restaurateurs doivent créer le plat le plus abordable de leur carte malgré l'inflation; tous les coûts doivent être maîtrisés pour offrir une assiette à la fois rentable et alléchante; le client doit en avoir le plus possible pour son argent.
Le restaurant 100% local
Les six restaurateurs doivent cuisiner avec des produits provenant uniquement du Québec; manger local est une grande tendance en restauration, les candidats doivent valoriser notre terroir culinaire tout en respectant l'ADN de leur restaurant.
Le restaurant Image de marque
Cinq restaurateurs doivent créer un plat à la fois délicieux et visuellement attrayant; les réseaux sociaux se sont imposés comme un moyen efficace de se faire connaître; être restaurateur c'est aussi créer sa marque et la publiciser.
Le restaurant La grande finale
Quatre restaurateurs s'affrontent lors de la troisième et dernière ronde: la finale; ils doivent tout miser sur un seul plat lors du défi création; ce plat ultime doit représenter qui ils sont comme cuisinier et où en est leur projet de restaurant.
Les pros du grill Trouver sa viande soeur
Trois chefs gonflés à bloc font flamber leur plat de prédilection; puis, c'est Shiraz contre Cabernet Sauvignon lors de la bataille des rouges; enfin, les chefs transportent les juges vers des destinations flamboyantes avec leurs festins sur le gril.
Opération sabotage Permis de griller
Deux chefs doivent tenir leur grille pendant qu'ils font cuire leurs hamburgers; le tablier de grillade ultime lie deux chefs qui doivent cuisiner ensemble du poulet grillé; enfin, un chef tente de préparer un dessert grillé sur une trampoline.
Stefano Virée gourmande
L'entrepreneur tente de développer son réseau d'affaires à Québec et rend visite à des amis.
Sur le pouce Vacances au sud de Montréal New
Stéphane prend des vacances au bord du fleuve Saint-Laurent en faisant le plein de homard à la cantine Chez Guédille à Boucherville, et il se remplit la panse avec le menu des sportifs du Shack Attakk au pied du mont Saint-Hilaire.
Passeport gourmand Paris, en France
Andrew se délecte des nombreux délices de la cité de l'amour; du steak frites au croque-monsieur, en passant par la baguette et le croissant cuits au four, ainsi que les macarons sucrés et les crêpes salées, une expérience culinaire inédite l'attend.
Passeport gourmand Londres, en Angleterre
La capitale de Londres est un véritable creuset multiculturel; Andrew découvre de savoureux mets qui ont passé l'épreuve du temps, du traditionnel rôti du dimanche au Yorkshire pudding, en passant par les classiques pies and mash et fish and chips.
Tournée gourmande Édimbourg
Le chef Tom Kerridge invite Fred à Édimbourg, en Écosse; il prévoit lui faire goûter aux meilleurs produits locaux dans l'un des restaurants gastronomiques les plus réputés de la ville et lui faire découvrir le meilleur fish and chips d'Écosse.
Les pires cuisiniers de l'Amérique Oeufs-phorisant
Le camp a été transformé en soirée casino, avec une roulette aux oeufs; Anne et Tyler montrent ensuite aux recrues une recette de crêpes et leur demandent de la recréer; enfin, une épreuve inspirée du petit-déjeuner anglais attend les recrues.
Restaurant impossible Corvée de nettoyage dans le Mississippi
Le chef Irvine a du pain sur la planche lorsqu'il arrive à Ridgeland, dans le Mississippi; le Rossini's Cucina Italiana est sale et les propriétaires semblent avoir jeté l'éponge; Robert devra se salir les mains pour redonner vie à ce restaurant.
Restaurant impossible L'aide est en route
Le chef Irvine est à Akron, en Ohio, pour sauver le restaurant Edgar's; Glenn, le propriétaire, n'est pas honnête, ce qui cause bien des problèmes; Robert doit trouver pourquoi Glenn agit ainsi, sinon le sauvetage n'a aucune chance de succès.
Restaurant impossible Descente aux enfers dans le Delaware
Le chef Irvine se présente au Southern Grille à Ellendale, au Delaware; bien qu'il travaille d'arrache-pied, le propriétaire, Ronald, est endetté jusqu'au cou; si Robert ne l'aide pas à retrouver sa touche magique, l'établissement est condamné.
Restaurant impossible Savoir réinventer le menu
Le chef Irvine se rend au Chianti Cow de Port Jervis, dans l'État de New York; le propriétaire, le chef Keith, se sent obligé de servir la même nourriture que le propriétaire précédent, mais il gagnerait à ajouter sa touche personnelle au menu.
Restaurant impossible Nouveaux rôles, nouveaux résultats
Le chef Irvine vient à la rescousse du Foxfire Grill à Alexandria, en Virginie; les propriétaires ne comprennent pas pourquoi ils ne sont pas rentables; leur restaurant est bien situé et ils travaillent dur.
Restaurant impossible Les vieilles habitudes ont la vie dure
Le chef Irvine vole au secours du Perella's Ristorante à Warren, dans le Rhode Island; le propriétaire n'a pas actualisé le menu, le décor, ni ses opinions depuis l'ouverture du restaurant il y a 25 ans; il s'entête à vouloir rester comme ça.
Sirop d'amour (2021)
Rachelle se bat pour maintenir l'entreprise familiale, réputée pour son sirop d'érable. Elle fait appel à Derek, professeur d'arboriculture, pour soigner le verger à temps pour le festival annuel du sirop d'érable.