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Coups de food Clodine Desrochers

L'animatrice Clodine Desrochers concocte une aventure culinaire pour Sébastien; du beau et du bon, voici la promesse du jour à Montréal.

Coups de food Catherine Fournier

La mairesse de Longueuil Catherine Fournier entraîne Sébastien dans un tour culinaire; depuis sa municipalité, la responsable politique fait découvrir des initiatives gourmandes locales.

Ça va chauffer! Australie Un travail d'équipe crucial

La pression continue à s'accentuer tandis que deux équipes luttent pour leur survie; chaque minute compte et chaque morceau peut faire la différence; les juges invités goûtent à l'aveugle les plats des concurrents.

Passeport gourmand Marseille

Andrew découvre la cuisine de Marseille; cette ville portuaire regorge de spécialités telles que le ragoût de pêcheur tout droit venu de la Méditerranée, des pâtisseries fruitées dignes de la famille royale et la réponse française à la pizza.

Road trips, restos et relais Un régal à emporter

À Laramie, une pizzeria propose des tartes et des sandwichs exceptionnels; à Cleveland, un bar offre des pommes de terre frites et un plat hawaïen polonais; à Anchorage, un restaurant vietnamien prépare d'incroyables crêpes et du poulet savoureux.

Hell's Kitchen Mystère!

Les talents de communication des chefs sont mis à l'épreuve; ces derniers se prêtent au jeu de l'ingrédient secret, qui déterminera ce avec quoi ils cuisineront; puis les chefs ayant moins bien fait apprennent qu'ils doivent cuisiner pour survivre.

Hell's Kitchen Seul dans la cuisine

Les deux équipes ont 45 minutes pour réaliser un menu 5 services. Chaque chef est invité à cuisiner un plat. Toutefois, à chaque 10 minutes, un chef par équipe devra quitter, jusqu'à ce qu'il n'en reste plus qu'un pour terminer tous les plats.

Hell's Kitchen Attention aux dégâts!

Ramsay présente des photos de bébé des chefs; après avoir évoqué leurs premiers souvenirs avec la nourriture, il les soumet à un test de dégustation à l'aveugle; puis les chefs sont invités à préparer le souper pour les illusionnistes Penn et Teller.

Hell's Kitchen Un feuilleton en enfer

Les chefs prennent part au défi des cuisines du monde; ils se voient attribuer un pays qui leur inspirera un plat original visant à faire voyager Gordon Ramsay; les chefs sont ensuite invités à préparer le souper pour une organisation caritative.

Tous les goûts sont permi$ Festin italien

Les chefs doivent préparer un carré d'agneau, une côtelette d'agneau ou de l'agneau haché; la chef invitée Nancy Silverton les met ensuite au défi de créer des plats italiens à base de charcuterie et de tomates, dont le classique frutti di mare.

Ça va chauffer! Australie Un travail d'équipe crucial

La pression continue à s'accentuer tandis que deux équipes luttent pour leur survie; chaque minute compte et chaque morceau peut faire la différence; les juges invités goûtent à l'aveugle les plats des concurrents.

Sur le pouce Vacances au sud de Montréal

Stéphane prend des vacances au bord du fleuve Saint-Laurent en faisant le plein de homard à la cantine Chez Guédille à Boucherville, et il se remplit la panse avec le menu des sportifs du Shack Attakk au pied du mont Saint-Hilaire.

Sur le pouce Du "smash burger" au poulet portugais

Stéphane découvre à Tétreaultville le mythique smash burger de Chez Simon et dans Villeray; il lève le voile sur le métissage entre la traditionnelle cantine québécoise et la culture culinaire portugaise à la cantine Emilia.

Sur le pouce Véganisme et bord de lac

Un casse-croûte traditionnel peut aussi offrir un hot-dog au tempeh; les Laurentides prouvent que les plats réconfortants sont accessibles quand on mange sur le pouce.

La liste du parfait gourmand Une belle journée pour manger

John se rend sous le soleil de San Diego pour manger un bon gros burrito garni de frites; puis, il savoure un risotto crémeux garni de pétoncles de la baie de Fundy; enfin, à Toronto, il plonge sa fourchette dans une incroyable montagne de crêpes.

Cuisines du monde: l'affrontement Premier défi éliminatoire

Les cinq équipes perdantes des face-à-face s'affrontent dans la première épreuve éliminatoire en transformant les saveurs de leur nation en un classique australien: la tarte.

Ça va chauffer! Australie Un travail d'équipe crucial

La pression continue à s'accentuer tandis que deux équipes luttent pour leur survie; chaque minute compte et chaque morceau peut faire la différence; les juges invités goûtent à l'aveugle les plats des concurrents.

Affrontement au supermarché Combattre et battre la crème

Quatre chefs débarquent dans le stationnement, prêts à embrocher leurs concurrents; mais comme ils l'apprendront bientôt, il faut parfois savoir encaisser les coups; enfin, la crème des chefs prépare un délicieux dessert pour les juges.

Coups de food Olivier Gervais Courchesne

Le comédien Olivier Gervais Courchesne propose une performance gourmande à Sébastien; depuis Montréal, cafés, pizzas, viandes et gastronomie sont au programme.

Coups de food Laurence Nerbonne

La chanteuse Laurence Nerbonne chante une mélodie gourmande à Montréal; notes sucrées et accords salés, c'est une journée pleine de découvertes pour Sébastien.

Coups de food Clodine Desrochers

L'animatrice Clodine Desrochers concocte une aventure culinaire pour Sébastien; du beau et du bon, voici la promesse du jour à Montréal.

Coups de food Catherine Fournier

La mairesse de Longueuil Catherine Fournier entraîne Sébastien dans un tour culinaire; depuis sa municipalité, la responsable politique fait découvrir des initiatives gourmandes locales.

Stefano Jour de fête

Stefano réunit tout le quartier afin de surprendre Elena pour son 75e anniversaire.

Sur le pouce Des classiques et de l'audace!

À Verdun, on découvre les saveurs de la cuisine de rue cambodgienne chez Ketiw; dans Villeray, Stéphane fait quelques pas de danse et se délecte de smash burgers décadents chez MangeDansMonHood.

Sur le pouce Direction Mauricie!

En Mauricie, Stéphane s'arrête à La Florida, un casse-croûte au décor pas ordinaire; il se laisse ensuite emporter par l'ambiance festive et les saveurs mexicaines du Snack-bar chez Mélo, à St-Mathieu-du-Parc.