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Le meilleur pâtissier édition britannique Semaine des pâtes à tarte

Les pâtissiers ont pour premier défi de réaliser des vol-au-vent; ils doivent ensuite s'attaquer à un délicieux en-cas salé dans le défi technique et, pour terminer, créer une scène en 3D avec des tartes représentant leur histoire d'enfance préférée.

Ça va chauffer! Australie Le cercle de force servira-t-il?

La pression monte alors que deux équipes s'affrontent afin d'éviter l'élimination; alors que les juges invités goûtent à l'aveugle les plats des concurrents, une équipe sera éliminée à la fin de ces trois services effrénés.

Les pros du grill Je flamme pour toi

Trois chefs croisent le fer sur le gril dans l'espoir de remporter 10 000$; le porc est à l'honneur de la deuxième épreuve et, lors de l'ultime duel, les trésors de la mer se marient aux succulentes viandes rouges pour un buffet boeuf et récif.

Sur le pouce Des classiques et de l'audace!

À Verdun, on découvre les saveurs de la cuisine de rue cambodgienne chez Ketiw; dans Villeray, Stéphane fait quelques pas de danse et se délecte de smash burgers décadents chez MangeDansMonHood.

Sur le pouce Direction Mauricie!

En Mauricie, Stéphane s'arrête à La Florida, un casse-croûte au décor pas ordinaire; il se laisse ensuite emporter par l'ambiance festive et les saveurs mexicaines du Snack-bar chez Mélo, à St-Mathieu-du-Parc.

Sur le pouce Stéphane à la plage!

Chez Patate et Plage, en Montérégie, Stéphane déguste des plats qui goûtent le Mexique; à Notre-Dame-de-l'Île-Perrot, Sonia et Dan présentent les plats sucrés-salés de leur casse-croûte Miss Poutine.

La liste du parfait gourmand Les pâtes, que c'est bon!

John goûte aux raviolis aux jaunes d'oeuf du meilleur restaurant italien de Boston; à Peggy's Cove, en Nouvelle-Écosse, il apprend la recette des guédilles au homard.

La liste du parfait gourmand Le pain doré philippin

John va en Californie pour découvrir l'art du brunch philippin; il se rend ensuite au Connecticut pour mordre dans un mets traditionnel trinidadien; enfin, il goûte aux pâtes et aux pizzas italiennes authentiques d'un vignoble à Niagara-on-the-Lake.

Affrontement au supermarché Une histoire douce-amère

Les choses deviennent salées dans le stationnement pour les quatre chefs; puis, c'est une course contre la montre où le temps déterminera le gagnant; enfin, les deux finalistes s'affrontent jusqu'à une fin douce-amère pour impressionner les juges.

Ça va chauffer! Australie Le cercle de force servira-t-il?

La pression monte alors que deux équipes s'affrontent afin d'éviter l'élimination; alors que les juges invités goûtent à l'aveugle les plats des concurrents, une équipe sera éliminée à la fin de ces trois services effrénés.

Cuisines du monde: l'affrontement Premier défi éliminatoire

Les cinq équipes perdantes des face-à-face s'affrontent dans la première épreuve éliminatoire en transformant les saveurs de leur nation en un classique australien: la tarte.

Les pros du grill Les enjeux n'ont jamais été aussi saignants

Trois chefs préparent leur plat signature afin de remporter la première manche; puis, c'est le duel entre les bières Stout et IPA au cours d'un combat riche en houblon; enfin, les chefs mettent en valeur la nature et les saveurs du plein air.

Dans le feu de l'action Paella d'enfer pour 2 Joseph New

On reçoit les frères Joseph, hockeyeurs dans la LNH, et le chef Louis-F. Marcotte; ils cuisinent une paella sur feu de bois sous la supervision de leur coach, Louis-François Marcotte.

Chef John Mike Boston

Chef John Mike est à Boston afin de passer du temps avec son bon ami et chef Marty. Ensemble, ils font un seafood boil à l'américaine sur la plage avec des palourdes, du homard, des pommes de terre et du maïs.

La route des micros Coopérative brassicole

Maxim et Guillaume s'arrêtent à Québec pour rencontrer l'équipe de La Barberie, une coopérative brassicole active depuis 25 ans; en visite dans la capitale, ils en profitent pour se faire caricaturer et déguster un gelato à la bière.

Sur le pouce Comptoirs du Mile-End New

Le quartier Mile End de Montréal abonde de comptoirs pour emporter de qualité; Stéphane peut compter sur une offre de menus variés, aux influences multiples, pour satisfaire sa panse.

Ça va chauffer! Australie Le cercle de force servira-t-il?

La pression monte alors que deux équipes s'affrontent afin d'éviter l'élimination; alors que les juges invités goûtent à l'aveugle les plats des concurrents, une équipe sera éliminée à la fin de ces trois services effrénés.

Passeport gourmand Marseille

Andrew découvre la cuisine de Marseille; cette ville portuaire regorge de spécialités telles que le ragoût de pêcheur tout droit venu de la Méditerranée, des pâtisseries fruitées dignes de la famille royale et la réponse française à la pizza.

Road trips, restos et relais Un régal à emporter

À Laramie, une pizzeria propose des tartes et des sandwichs exceptionnels; à Cleveland, un bar offre des pommes de terre frites et un plat hawaïen polonais; à Anchorage, un restaurant vietnamien prépare d'incroyables crêpes et du poulet savoureux.

Sur le pouce Des classiques et de l'audace!

À Verdun, on découvre les saveurs de la cuisine de rue cambodgienne chez Ketiw; dans Villeray, Stéphane fait quelques pas de danse et se délecte de smash burgers décadents chez MangeDansMonHood.

Sur le pouce Direction Mauricie!

En Mauricie, Stéphane s'arrête à La Florida, un casse-croûte au décor pas ordinaire; il se laisse ensuite emporter par l'ambiance festive et les saveurs mexicaines du Snack-bar chez Mélo, à St-Mathieu-du-Parc.

Sur le pouce Stéphane à la plage!

Chez Patate et Plage, en Montérégie, Stéphane déguste des plats qui goûtent le Mexique; à Notre-Dame-de-l'Île-Perrot, Sonia et Dan présentent les plats sucrés-salés de leur casse-croûte Miss Poutine.

La liste du parfait gourmand Les pâtes, que c'est bon!

John goûte aux raviolis aux jaunes d'oeuf du meilleur restaurant italien de Boston; à Peggy's Cove, en Nouvelle-Écosse, il apprend la recette des guédilles au homard.

La liste du parfait gourmand Le pain doré philippin

John va en Californie pour découvrir l'art du brunch philippin; il se rend ensuite au Connecticut pour mordre dans un mets traditionnel trinidadien; enfin, il goûte aux pâtes et aux pizzas italiennes authentiques d'un vignoble à Niagara-on-the-Lake.

Une méditerranée qui fait saliver! Olbia, en Sardaigne

Ainsley fait un arrêt en Sardaigne; au restaurant La Spigola, il goûte à la cuisine italienne moderne du chef Roberto; sur la plage, il cuisine un cochon de lait sur un feu ouvert; il apprend également à fabriquer des pâtes chiusoni et du casizolu.

Hell's Kitchen Le retour des vestes noires

C'est le retour des vestes noires! Pour en mériter une, les chefs doivent d'abord cuisiner avec les mêmes sept ingrédients, ce qui les oblige à faire preuve de créativité. Puis, ils n'ont que 23 minutes pour préparer un plat et se démarquer.

Hell's Kitchen Cinq humoristes arrivent en enfer

Les cinq meilleurs chefs ont été choisis! Ils sont jumelés à cinq humoristes à qui ils devront apprendre une recette emblématique du chef Ramsay; ont-ils ce qu'il faut pour transformer ces clowns indisciplinés en chefs professionnels?

Hell's Kitchen Une vérification infernale

Les quatre candidats restants dans la compétition doivent cuisiner et présenter un plat.