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Passeport gourmand La Calabre, au sud-ouest de l'Italie

Andrew explore la Calabre, une région méconnue de l'Italie; la richesse d'ingrédients de cette région baignée par le soleil se retrouve dans des plats typiques comme les pâtes fileja au fromage de chèvre, la parmigiana et des stroncatura aux anchois.

Passeport gourmand Les Pouilles, dans le sud de l'Italie

Andrew visite la région côtière des Pouilles, surnommée le jardin de l'Italie; cette région prolifique connue pour ses champs de blé, ses vignobles et ses oliveraies proposent des pâtes orecchiette, de la pieuvre grillée et des pasticciotto farcis.

Passeport gourmand Zagreb, en Croatie

Andrew découvre la ville féerique de Zagreb, en Croatie; cette capitale en plein essor vénère la cuisine des grands-mères, qui est axée sur la viande, avec des plats comme le kotlovina au porc, des joues de boeuf et de savoureux poivrons farcis.

Passeport gourmand Cracovie, en Pologne

Andrew révèle ce qui rend la scène gastronomique de Cracovie si savoureuse; de la nourriture paysanne aux collations royales, les symboles culinaires de la ville prennent la forme de pierogi, de choux généreusement farcis et de jarrets de porc rôtis.

Passeport gourmand Palm Springs, en Californie

Andrew pose ses valises à Palm Springs, en Californie; cette ville propose des plats mythiques comme le steak de faux-filet grillé avec son beurre de moelle osseuse composé, le fameux reuben stacker et l'incontournable lait frappé aux dattes.

Passeport gourmand Santa Fe, au Nouveau-Mexique

Andrew explore Santa Fe, une ville qui tient à préserver sa riche culture; les traditions amérindiennes, espagnoles et mexicaines y convergent pour donner naissance à des plats alléchants comme le carne adovada, le chile relleno et la sopaipilla.

Ça va chauffer! Australie Soupers romantiques

L'amour est dans l'air pour les équipes du premier groupe; ces dernières devront préparer avec amour des soupers romantiques pour des couples; en fin de compte, malgré toutes ses bonnes intentions, une équipe quittera la cuisine avec le coeur brisé.

Casse-croûte à l'américaine avec Casey Webb Orlando, en Floride

Le pèlerinage culinaire de Casey l'amène à Orlando, en Floride; il va engloutir un énorme sandwich coupe-faim, un autre très populaire long de 12 pouces, en plus de relever le défi en équipe Chowdown de 8,5 livres avec le chanteur Joey Fatone.

Les pros du grill L'enjeu est de taille

Trois chefs sont prêts à mettre le feu à la compétition pour l'emporter; on cuisine des longes de thon lors de l'épreuve suivante; enfin, les chefs préparent un banquet pour les amateurs de boeuf et les juges gourmets.

Les pros du grill Je flamme pour toi

Trois chefs croisent le fer sur le gril dans l'espoir de remporter 10 000$; le porc est à l'honneur de la deuxième épreuve et, lors de l'ultime duel, les trésors de la mer se marient aux succulentes viandes rouges pour un buffet boeuf et récif.

Les pros du grill Les enjeux n'ont jamais été aussi saignants

Trois chefs préparent leur plat signature afin de remporter la première manche; puis, c'est le duel entre les bières Stout et IPA au cours d'un combat riche en houblon; enfin, les chefs mettent en valeur la nature et les saveurs du plein air.

Les pros du grill Ça va griller!

Trois chefs pensent avoir ce qu'il faut pour devenir des maîtres du gril; l'épreuve suivante consiste à faire flamber à la perfection des poitrines de dinde; enfin, les chefs se lancent dans des festins de carnaval et font le bonheur des juges.

Road trips, restos et relais Du fromage et de la viande

À South Bound Brook, un marché propose une version inoubliable du sloppy joe; à Nashville, un restaurant de tacos prépare des bols carne asada exceptionnels et des nachos aux saveurs locales; un autre resto sert un savoureux macaroni de porc.

Passeport gourmand Portugal

Andrew part à la découverte des mets de Lisbonne; des sardines aux festins de crustacés, les fruits de mer règnent en maître dans la capitale portugaise; les en-cas de fin de soirée mettent le porc à l'honneur et les soupes débordent de saucisses.

Ça va chauffer! Australie Soupers romantiques

L'amour est dans l'air pour les équipes du premier groupe; ces dernières devront préparer avec amour des soupers romantiques pour des couples; en fin de compte, malgré toutes ses bonnes intentions, une équipe quittera la cuisine avec le coeur brisé.

Casse-croûte à l'américaine avec Casey Webb Orlando, en Floride

Le pèlerinage culinaire de Casey l'amène à Orlando, en Floride; il va engloutir un énorme sandwich coupe-faim, un autre très populaire long de 12 pouces, en plus de relever le défi en équipe Chowdown de 8,5 livres avec le chanteur Joey Fatone.

Coups de food Normand Laprise

On se déplace dans la région du Bas-Saint-Laurent avec Normand Laprise; on visite la fromagerie Le Mouton Blanc; on récolte des vivres aux Jardins de la mer et l'on termine la journée chez Côté Est.

Coups de food Karine Gonthier-Hyndman

La comédienne Karine Gonthier-Hyndman passe sa journée d'anniversaire avec Sébastien ; au menu: déjeuner au Butterblume, dîner oriental au Kim Fung, huîtres de fête à La boîte à huître et un gâteau chez Marconi.

Coups de food Marc Hervieux

Le sympathique ténor Marc Hervieux convie Sébastien à une tournée gourmande à Montréal; au menu: café chez Novanta, grillades libanaises chez Daou, crème glacée chez Les Givrés et expérience gastronomique au Europea.

La Méditerranée en 5 ingrédients avec Jamie Poulet à la cocotte

Jamie prépare un plat mijoté dans une seule casserole; moins de vaisselle, plus de saveur; il cuisine aussi des pâtes à la carbonara avec des légumes du garde-manger; de plus, des spécialistes de la cuisine du Moyen-Orient font l'éloge des épices.

Ça va chauffer! Australie Soupers romantiques

L'amour est dans l'air pour les équipes du premier groupe; ces dernières devront préparer avec amour des soupers romantiques pour des couples; en fin de compte, malgré toutes ses bonnes intentions, une équipe quittera la cuisine avec le coeur brisé.

Les pires cuisiniers de l'Amérique Il n'y a pas de ''nous'' dans nourriture

Les célébrités sont laissées à elles-mêmes; travaillant en équipe, elles doivent recréer un plat à partir de leur seule mémoire gustative; ensuite, les célébrités s'affrontent dans un face-à-face inspiré de l'émission "Chopped: Défis en cuisine."

Hell's Kitchen L'enfer se déchaîne

Une série de trois défis attend les sept jeunes chefs; ces derniers vont devoir prouver qu'ils sont dignes de la légendaire veste noire; si certains sont rapidement retenus par le chef Ramsay, d'autres ont du mal à prouver qu'ils ont ce qu'il faut.

Hell's Kitchen Les réseaux de l'enfer

Tout est question de présentation; les jeunes chefs doivent créer des plats visuellement époustouflants pour impressionner les 7,5 millions d'abonnés Instagram du chef Ramsay.

Hell's Kitchen L'enfer ne connaît pas la fureur

Une plage a été aménagée derrière la cuisine de Hell's Kitchen; les chefs ont 45 minutes pour satisfaire les invités; puis, au cours d'un service avec l'actrice Carmen Electra, les chefs doivent prouver qu'ils sont capables de diriger une cuisine.

Hell's Kitchen Destination finale : l'enfer

Les trois finalistes doivent concevoir un menu cinq services; ce dernier doit comprendre un amuse-bouche froid, un amuse-bouche chaud, un plat de fruits de mer, un plat de viande rouge et un plat de poisson; les chefs recevront l'aide d'un sous-chef.

Casse-croûte à l'américaine avec Casey Webb Orlando, en Floride

Le pèlerinage culinaire de Casey l'amène à Orlando, en Floride; il va engloutir un énorme sandwich coupe-faim, un autre très populaire long de 12 pouces, en plus de relever le défi en équipe Chowdown de 8,5 livres avec le chanteur Joey Fatone.

Les pros du grill L'enjeu est de taille

Trois chefs sont prêts à mettre le feu à la compétition pour l'emporter; on cuisine des longes de thon lors de l'épreuve suivante; enfin, les chefs préparent un banquet pour les amateurs de boeuf et les juges gourmets.