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Passeport gourmand Austin

Andrew découvre les saveurs uniques d'Austin, au Texas; cette ville connue pour ses bizarreries excelle dans les classiques à base de viande comme la poitrine de boeuf grillée, le chili à la texane (sans haricots) et le steak de poulet frit.

Dans le feu de l'action Brisket de buf pour deux CH

JiC reçoit David Savard et Samuel Montembeault du CH qui cuisinent avec chef Martin Juneau; ils cuisinent une brisket de boeuf longue cuisson et des ailes de poulet sous la supervision de leur coach, Martin Juneau.

Ça va chauffer! Australie Henry et Anna

Henry et Anna cultivent les truffes et le goût de la victoire, mais gagner ne sera pas aussi facile qu'anticipé pour le duo de frère et soeur de Tasmanie.

Affrontement au supermarché La chasse aux steaks

Alex envoie les chefs à la recherche de steaks dans le stationnement; au deuxième tour, l'un d'entre eux se retrouve sur le billot; enfin, c'est une journée remplie de petits fruits pour un chef qui présente un savoureux plat aux juges.

Les pros du grill Ça parle au porc!

Trois chefs font face aux flammes dans l'espoir de s'enrichir de 10 000$; puis, c'est un face-à-face enflammé pour voir qui réussira le mieux à cuisiner du homard sur le gril; enfin, les chefs doivent préparer deux succulentes coupes de porc.

Les pros du grill Les chefs veulent juste s'amuser

Trois chefs pensent avoir ce qu'il faut pour devenir des maîtres du feu; ils s'attaquent ensuite aux grillades de viande sauvage; enfin, lors de l'ultime épreuve, les chefs servent aux juges des festins grillés à la perfection pour l'emporter.

Les pros du grill Le pouvoir du gril

Trois chefs pensent pouvoir résister à la chaleur et devenir le prochain maître du feu; ils tentent ensuite de réaliser le meilleur magret de canard qui soit; enfin, les chefs ont accès à des produits frais pour cuisiner des repas à base de plantes.

Les pros du grill Trouver sa viande soeur

Trois chefs gonflés à bloc font flamber leur plat de prédilection; puis, c'est Shiraz contre Cabernet Sauvignon lors de la bataille des rouges; enfin, les chefs transportent les juges vers des destinations flamboyantes avec leurs festins sur le gril.

Road trips, restos et relais Du poulet au steak au fromage

À Palm Springs, un resto de crêpes fait la part belle au salé; et un restaurant funky propose du poulet rôti mexicain et du poulet frit portoricain; à Nashville, un camion-restaurant égyptien prépare des ailes de poulet et des gaufres aux falafels.

Passeport gourmand Sicile

Andrew s'intéresse au meilleur que la Sicile a à offrir; cette région de l'Italie est connue pour ses boulettes de riz frites croustillantes, ses pizzas à croûte épaisse, ses cannolo irrésistiblement crémeux et ses pâtes qui font rêver.

Ça va chauffer! Australie Henry et Anna

Henry et Anna cultivent les truffes et le goût de la victoire, mais gagner ne sera pas aussi facile qu'anticipé pour le duo de frère et soeur de Tasmanie.

Coups de food Étienne Boulay

Étienne Boulay invite Sébastien Benoit à découvrir ses meilleures adresses gourmandes à St-Jean-sur-Richelieu; Les Bonnes soeurs, Bastos, Autour de la table et Satori sont au menu.

Coups de food Pierre Hébert

Pierre Hébert amène Sébastien Benoit à Sherbrooke pour découvrir ses "coups de food"; au menu: hot-dogs chez Louis, foie gras au Lo ré, souvenirs d'enfance à La crème glacée en folie et cuisine remplie d'amour chez Ô Chevreuil.

Coups de food Kevin Raphaël

C'est dans son Laval natal que Kevin Raphael convie Sébastien Benoit; déjeuner chez Dame Tartine, dîner au Tassot Créole, desserts chez Pâtisserie-chocolaterie Raffin et souper asiatique chez Miss Wong.

Coups de food Jean-Marc Généreux

C'est à Montréal et à Boucherville que nous convie Jean-Marc Généreux; au menu: le Sinclair dans l'hôtel Place-d'Armes, Le Bisco de l'hôtel Hilton Bonaventure, la Brasserie T! et le Novello.

La Méditerranée en 5 ingrédients avec Jamie Poisson à la vapeur

Jamie propose des recettes qui mettent en vedette le congélateur et le garde-manger. Il cuisine avec du poisson et des légumes congelés pour gagner du temps et de l'argent. De plus, le chef Gennaro Contaldo prépare de délicieux gnocchis maison.

Ça va chauffer! Australie Henry et Anna

Henry et Anna cultivent les truffes et le goût de la victoire, mais gagner ne sera pas aussi facile qu'anticipé pour le duo de frère et soeur de Tasmanie.

Les pires cuisiniers de l'Amérique C'est dans la boîte!

Les deux célébrités finalistes sont invitées à recréer leurs plats initiaux; puis, pour le défi final, elles doivent créer un repas trois services pour les experts culinaires Leah Cohen, Zac Posen et Melba Wilson.

Hell's Kitchen Deux jeunes recrues, un seul vainqueur

Le moment tant attendu est enfin arrivé; les deux derniers chefs peaufinent leur menu final avant de s'affronter au cours d'un ultime service qui déterminera le prochain chef de cuisine du Gordon Ramsay Steak 2.0 au Paris Las Vegas Hotel & Casino.

Les stars de Gordon Ramsay Vendre sa salade

Le titan de la gastronomie Gordon Ramsay se lance dans le monde impitoyable des affaires; il soumet des entrepreneurs à une multitude de défis afin de découvrir qui possède les ingrédients de base nécessaires pour réussir et mériter ses 250 000$.

Les stars de Gordon Ramsay La formation commence

Le titan de la gastronomie Gordon Ramsay se lance dans le monde impitoyable des affaires; il soumet des entrepreneurs à une multitude de défis afin de découvrir qui possède les ingrédients de base nécessaires pour réussir et mériter ses 250 000$.

Les stars de Gordon Ramsay La guerre des bars

Les équipes Ramsay et Vanderpump sont mises au défi de créer des concepts de bars uniques qui se démarquent sur un marché encombré; un membre de l'équipe perdante est éliminé de la compétition.

Affrontement au supermarché Des mets grecs, sucrés et ouverts

Les chefs doivent prouver qu'ils ont l'étoffe des héros de la mythologie grecque; puis, le défi des desserts fruités; enfin, les sandwichs ouverts seront à l'honneur de l'ultime duel.

Les pros du grill Ça parle au porc!

Trois chefs font face aux flammes dans l'espoir de s'enrichir de 10 000$; puis, c'est un face-à-face enflammé pour voir qui réussira le mieux à cuisiner du homard sur le gril; enfin, les chefs doivent préparer deux succulentes coupes de porc.

Les pros du grill Les chefs veulent juste s'amuser

Trois chefs pensent avoir ce qu'il faut pour devenir des maîtres du feu; ils s'attaquent ensuite aux grillades de viande sauvage; enfin, lors de l'ultime épreuve, les chefs servent aux juges des festins grillés à la perfection pour l'emporter.

Les pros du grill Le pouvoir du gril

Trois chefs pensent pouvoir résister à la chaleur et devenir le prochain maître du feu; ils tentent ensuite de réaliser le meilleur magret de canard qui soit; enfin, les chefs ont accès à des produits frais pour cuisiner des repas à base de plantes.