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Hell's Kitchen Un affrontement dantesque

Ramsay surprend les trois chefs finalistes en invitant leurs familles; les finalistes ont ensuite droit à une journée de coiffure, de maquillage et de relooking avant de découvrir qu'ils devront préparer leur menu final, maintenant!

Hot Ones Québec Stéphane Rousseau, confidences et sauces piquantes

La méga-star a livré des milliers d'entrevues, mais jamais avec le front aussi luisant.

Hot Ones Québec Xavier Dolan: encore et toujours sans compromis

Xavier Dolan a l'habitude de diriger les plateaux, mais pas nos cuisines.

Cauchemar en cuisine Le Juicy Box

Le Juicy Box est un restaurant familial haïtien et bar à jus de fruits à Brooklyn; les enfants du propriétaire, qui aiment faire la fête, ont fait sombrer l'endroit dans le chaos le plus total; le propriétaire a 60 jours pour redresser la barre.

Cauchemar en cuisine Le Love Bites

Le Love Bites est un petit restaurant à Saugerties, dans l'État de New York; il est tenu par des amoureux qui ont du mal à séparer leur vie professionnelle de leur vie privée; Gordon intervient pour sauver à la fois l'établissement et le couple.

Le meilleur pâtissier édition canadienne C'est pas de la tarte!

Les pâtissiers restants devront maîtriser l'art de la tarte; ils doivent personnaliser une tarte en respectant les traditions de leur province, cuisiner des tartelettes portugaises à la crème pâtissière et préparer des tartes sans moule.

Le meilleur pâtissier édition canadienne Le secret, c'est le caramel

Plus que cinq pâtissiers dans la course; ces derniers doivent préparer des florentins, ces biscuits italiens aux fruits et aux noix à base de caramel, cuisiner des beignes au caramel et réussir un gâteau étagé qui montre leur maîtrise du caramel.

Le meilleur pâtissier édition canadienne Délicieuses pâtisseries!

Dernière chance pour les concurrents d'accéder à la finale; pour ce faire, ils doivent réussir des vol-au-vent remplis de saveurs, s'attaquer au baba au rhum, ce gâteau aux agrumes garni de crème Chantilly, et épater les juges avec des petits fours.

Les maîtres du BBQ Marie-Josianne

Peter et Sandra passent la journée chez Marie-Josiane qui prépare un repas BBQ; dans sa cour bien aménagée, elle nous dévoile l'arme secrète de sa soirée: le flambadou, un ustensile du Moyen Âge qui ajoute une touche spectaculaire à sa présentation.

3,2,1 BBQ La mer

Sous le thème de la mer, les compétiteurs doivent impressionner les papilles des juges Bob le chef et Alex Perron en cuisinant la meilleure guédille de fruits de mer ainsi qu'un gargantuesque plat de surf n' turf.

Hell's Kitchen Il y a de la magie en enfer?

Emmenés dans un lieu inconnu, des chefs sont surpris par le magicien Criss Angel; ils devront relever trois défis difficiles pour prouver qu'ils sont dignes de porter une veste noire; le combat sera féroce et la défaite, d'autant plus amère.

Casse-croûte à l'américaine avec Casey Webb La région viticole de Californie

La croisade gastronomique de Casey l'amène dans la célèbre région viticole de Californie; il va savourer un poulet bien arrosé, se régaler de bagels et dévorer un immense burrito de quatre livres dans le cadre du défi Muy Macho Burrito.

Casse-croûte à l'américaine avec Casey Webb Oakland, en Californie

Casey s'envole pour Oakland, en Californie; il va se régaler d'une somptueuse banane royale, savourer un repas chaud dans un authentique molcajete et engouffrer 3,5 livres de rouleaux de printemps dans le cadre du défi Lumpia.

Coups de food Marc Hervieux

Le sympathique ténor Marc Hervieux convie Sébastien à une tournée gourmande à Montréal; au menu: café chez Novanta, grillades libanaises chez Daou, crème glacée chez Les Givrés et expérience gastronomique au Europea.

Crimes en cuisine Réunis autour d'une crêpe

Pour la première fois, les pâtissiers autodidactes affrontent ceux de formation; après avoir relevé un premier défi proposé par la juge invitée Martina McBride, les équipes devront faire appel à leurs talents de mathématicien et de détective.

Opération sabotage Une toque complètement sautée

Un chef doit mélanger les ingrédients de son sauté de crevettes dans sa toque; deux chefs doivent faire cuire leur sauce bolognaise dans des appareils à expresso; enfin, un chef doit préparer un gâteau Bundt en tenant une batte en position d'amorti.

Hell's Kitchen Le dernier État en lice est... New

Les deux finalistes plongent dans la planification du menu avec l'aide des chefs éliminés. Ils doivent surmonter leurs lacunes et diriger leur équipe respective afin de s'imposer et prouver au chef Ramsay qu'ils ont ce qu'il faut pour gagner.

Hell's Kitchen Il y a de la magie en enfer?

Emmenés dans un lieu inconnu, des chefs sont surpris par le magicien Criss Angel; ils devront relever trois défis difficiles pour prouver qu'ils sont dignes de porter une veste noire; le combat sera féroce et la défaite, d'autant plus amère.

Mauvais chefs Meurtres en cuisine

La maison se réveille avec un mauvais chef en moins, et le groupe s'attaque à un kebab turc avec le chef invité Big Has, avec des résultats surprenants; les tensions montent et le prix en espèces continue de diminuer.

Le meilleur pâtissier édition canadienne C'est pas de la tarte!

Les pâtissiers restants devront maîtriser l'art de la tarte; ils doivent personnaliser une tarte en respectant les traditions de leur province, cuisiner des tartelettes portugaises à la crème pâtissière et préparer des tartes sans moule.

Le meilleur pâtissier édition canadienne Le secret, c'est le caramel

Plus que cinq pâtissiers dans la course; ces derniers doivent préparer des florentins, ces biscuits italiens aux fruits et aux noix à base de caramel, cuisiner des beignes au caramel et réussir un gâteau étagé qui montre leur maîtrise du caramel.

Le meilleur pâtissier édition canadienne Délicieuses pâtisseries!

Dernière chance pour les concurrents d'accéder à la finale; pour ce faire, ils doivent réussir des vol-au-vent remplis de saveurs, s'attaquer au baba au rhum, ce gâteau aux agrumes garni de crème Chantilly, et épater les juges avec des petits fours.

Les quatre saisons de Jamie Été

Jamie cueille du fenouil qu'il fait rôtir avec une succulente longe de porc ; il prépare un risotto fondant aux petits pois ; il utilise des carottes de son jardin pour préparer une salade arc-en-ciel servie avec du poulet grillé dans un wrap grillé.

Les quatre saisons de Jamie Été

Jamie cueille les premières tomates de la saison; il les combine avec des pommes de terre et du chorizo pour préparer un poulet rôti au four; son fils le rejoint pour cuisiner un riz au lait crémeux accompagné d'une confiture de fraises maison.

Hell's Kitchen Il n'y a pas de temps à perdre

Les cinq chefs toujours dans la course célèbrent leur succès avec raison; ils ont trimé fort pour mériter leur veste noire; pour leur prochain défi, ils devront réaliser un plat unique avec des ingrédients qui apparaissent au fur et à mesure.

Casse-croûte à l'américaine avec Casey Webb Lac Tahoe

Casey fait un arrêt au lac Tahoe, dans les magnifiques montagnes de la Sierra Nevada; il découvre des repas complets dans des petits pains, savoure un plat grec réconfortant et affronte le redoutable défi Menu Burger de quatre livres.

Casse-croûte à l'américaine avec Casey Webb Las Vegas, au Nevada

Casey s'aventure à Las Vegas, au Nevada; il mise sur un délicieux sandwich au fromage fondant, s'attaque à une imposante création faite de sushis et tente de relever l'impossible défi Kasespatzle de 4,5 livres dans une brasserie allemande.

Coups de food Étienne Boulay

Étienne Boulay invite Sébastien Benoit à découvrir ses meilleures adresses gourmandes à St-Jean-sur-Richelieu; Les Bonnes soeurs, Bastos, Autour de la table et Satori sont au menu.