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Thursday, April 30th TV listings for Zeste HD
Crimes en cuisine Une opération délicate
Les équipes s'affrontent pour une place en demi-finale; cette fois, Yolanda et Curtis doivent reconstituer les indices en même temps que les pâtissiers; puis, les équipes doivent préparer un gâteau des plus complexes choisi par le chef Richard Blais.
Ça va chauffer! Australie Didima
Ce soir, les compétiteurs sont reçus par Helena et Vikki; les jumelles ont des idées de grandeur et ont confiance en leurs moyens; leurs talents culinaires devront cependant être à la hauteur de leurs ambitions.
Affrontement au supermarché Partir à la pêche
Alex déménage la compétition chez Bashas' à Gilbert, en Arizona; dans le stationnement, les chefs cherchent désespérément des clients ayant acheté des fruits de mer pour réussir leur plat; ils doivent ensuite préparer un plat absolument irrésistible.
Casse-croûte à l'américaine avec Casey Webb Newport, dans le Rhode Island
Les voyages gourmands de Casey l'amènent à Newport, dans le Rhode Island; il va savourer une création de palourdes et une combinaison de plats réconfortants qui donnent l'eau à la bouche, en plus de relever le défi fou de quatre livres de Go Bananas.
Coups de food Marc Hervieux
Le sympathique ténor Marc Hervieux convie Sébastien à une tournée gourmande à Montréal; au menu: café chez Novanta, grillades libanaises chez Daou, crème glacée chez Les Givrés et expérience gastronomique au Europea.
Coups de food Étienne Boulay
Étienne Boulay invite Sébastien Benoit à découvrir ses meilleures adresses gourmandes à St-Jean-sur-Richelieu; Les Bonnes soeurs, Bastos, Autour de la table et Satori sont au menu.
Coups de food Pierre Hébert
Pierre Hébert amène Sébastien Benoit à Sherbrooke pour découvrir ses "coups de food"; au menu: hot-dogs chez Louis, foie gras au Lo ré, souvenirs d'enfance à La crème glacée en folie et cuisine remplie d'amour chez Ô Chevreuil.
Gordon Ramsay invite 12 entrepreneurs en Cornouailles. Il les surprend avec un défi individuel très stressant. Il veut également voir comment ils travaillent en équipe et les met donc au défi de gérer des kiosques de restauration sur la plage.
Hell's Kitchen Un brin submergés
Ramsay annonce aux chefs qu'ils doivent arranger et faire cuire des pétoncles; chaque équipe doit ensuite soumettre ses meilleurs plats; puis, la viande crue et une mauvaise communication sont à l'origine d'un service houleux pour les deux équipes.
La liste du parfait gourmand Doit aimer les côtes levées
John fait voyager ses papilles dans un authentique bistro japonais de Vancouver; puis, il se met sous la dent les meilleures côtes levées et viandes fumées que Saint-Louis a à offrir; enfin, il mange les fameuses tourtes à la viande de Philadelphie.
La liste du parfait gourmand Divines bouchées
John mange un sandwich de Bologne frit renversant à La Nouvelle-Orléans; à Vancouver, il goûte à des fruits de mer frais et à des pâtes faites à la main; à Hamilton, John sort de sa zone de confort dans un restaurant de viande unique en son genre.
Coups de food Ève Landry
C'est à Montréal qu'Ève Landry fait découvrir ses coups de food; L'Express, Le Falco, Patrice Pâtissier et les Satay Brothers sont au rendez-vous.
Restaurant impossible Retrouver la flamme à Bâton-Rouge New
Yolanda a perdu son mari il y a plusieurs années. Depuis, elle lutte pour garder la tête hors de l'eau. Avec plus d'un quart de million de dollars de dettes, elle n'a plus d'argent. Robert doit l'aider à retrouver la motivation d'aller de l'avant.
3,2,1 BBQ Burgers ultimes
Bob le chef et Tammy Verge jugent la compétition Burgers ultimes; au premier défi, les compétiteurs doivent confectionner le meilleur burger de boeuf et épater les juges avec une version moins classique dans le second défi.
Les maîtres du BBQ Stéfan New
Peter MacLeod et Sandra Plourde visitent Stéfan à Terrebonne, qui prépare un festin BBQ; chef restaurateur et propriétaire de camion-restaurant, Stéfan sert un repas copieux et riche en viandes, inspiré du Japon, de la Corée et du Mexique.
Mauvais chefs Deux mauvais chefs valent-ils mieux qu'un?
Aujourd'hui, on cuisine à deux, sous la direction de la chef végétalienne Rachel Ama; un autre mauvais chef quitte la compétition.
Hell's Kitchen Un brin submergés
Ramsay annonce aux chefs qu'ils doivent arranger et faire cuire des pétoncles; chaque équipe doit ensuite soumettre ses meilleurs plats; puis, la viande crue et une mauvaise communication sont à l'origine d'un service houleux pour les deux équipes.
À Nashville, un restaurant branché ajoute du piment vert croquant à son wrap signature; à Daytona Beach, un joyau local sert des fruits de mer et des côtes d'alligator fumées; de plus, sur la plage, un endroit propose des spécialités vénézuéliennes.
Passeport gourmand Tucson, en Arizona
Andrew dévoile les spécialités culinaires de Tucson; cette oasis gastronomique regorge de saveurs authentiques, allant du légendaire bœuf séché au soleil aux chimichangas frites, en passant par les hot-dogs enrobés de bacon et les œufs au chili.
Coups de food Marc Hervieux
Le sympathique ténor Marc Hervieux convie Sébastien à une tournée gourmande à Montréal; au menu: café chez Novanta, grillades libanaises chez Daou, crème glacée chez Les Givrés et expérience gastronomique au Europea.
Coups de food Étienne Boulay
Étienne Boulay invite Sébastien Benoit à découvrir ses meilleures adresses gourmandes à St-Jean-sur-Richelieu; Les Bonnes soeurs, Bastos, Autour de la table et Satori sont au menu.
Coups de food Jean-Marc Généreux
C'est à Montréal et à Boucherville que nous convie Jean-Marc Généreux; au menu: le Sinclair dans l'hôtel Place-d'Armes, Le Bisco de l'hôtel Hilton Bonaventure, la Brasserie T! et le Novello.
Coups de food Ève Landry
C'est à Montréal qu'Ève Landry fait découvrir ses coups de food; L'Express, Le Falco, Patrice Pâtissier et les Satay Brothers sont au rendez-vous.
Le combat des gâteaux géants Adorables créatures
Les trois équipes de pâtissiers s'apprêtent à faire fondre le coeur des juges; ils ont pour objectif de concevoir de gigantesques gâteaux mettant en scène les adorables animaux que l'on associe au printemps; avec la juge invitée Debbie Wingham.
Hell's Kitchen Citoyens de Hell's Kitchen
Les chefs préparent un brunch pour de nouveaux citoyens américains; une équipe règne en maître et est récompensée par une soirée piscine sur un toit à Hollywood, tandis que l'équipe perdante se retrouve à devoir ramasser des confettis.
Affrontement au supermarché Parlons purée
Alex poursuit l'aventure dans le désert chez Bashas' à Gilbert, en Arizona; avant de réduire en purée des plats classiques, les chefs devront préparer des plats méditerranéens; la finale, avec seulement cinq ingrédients, sera sucrée et épicée.
Affrontement au supermarché Rendez-vous dans le stationnement
Alex investit le stationnement de Bristol Farms à Calabasas, en Californie; les chefs se mettent en quête de viande et de pommes de terre pour leur premier défi, avant de s'embarquer dans un voyage autour du stationnement.