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Le meilleur pâtissier édition britannique Semaine des pâtisseries

Noël et Matt accueillent les pâtissiers pour la demi-finale ; ces derniers devront relever trois défis de pâtisserie s'ils veulent accéder à la finale ; les mini-charlottes, l'impressionnant défi vertical et l'ultime défi suédois.

Le meilleur pâtissier édition britannique Finale de la 13e saison

Les finalistes seront mis à l'épreuve comme jamais auparavant ; ils devront préparer le pique-nique parfait, cuisiner un classique estival et créer une pâtisserie célébrant notre planète ; qui sera couronné le meilleur pâtissier de la 13e édition ?

Les maîtres du BBQ Philippe

Peter et Sandra vont à la rencontre de Philippe en pleine préparation pour sa soirée BBQ; sa passion l'a mené à écrire deux livres sur la cuisine au BBQ; curieux, épicurien, il a un profond respect pour les producteurs locaux.

3,2,1 BBQ Méditerranée

Les compétiteurs doivent griller une variété de poissons entiers et cuisiner la meilleure brochette de kefta en hachant eux-mêmes de l'agneau et du boeuf; Bob le chef et Sébastien Benoît jugent les plats de cette cuisine à thématique méditerranéenne.

Road trips, restos et relais

À Nashville, un restaurant branché ajoute du piment vert croquant à son wrap signature; à Daytona Beach, un joyau local sert des fruits de mer et des côtes d'alligator fumées; de plus, sur la plage, un endroit propose des spécialités vénézuéliennes.

Passeport gourmand Tucson, en Arizona

Andrew dévoile les spécialités culinaires de Tucson; cette oasis gastronomique regorge de saveurs authentiques, allant du légendaire bœuf séché au soleil aux chimichangas frites, en passant par les hot-dogs enrobés de bacon et les œufs au chili.

Coups de food Guy Jodoin

Le truculent Guy Jodoin embarque Sébastien dans sa folie et ses coups de coeur culinaires; art de vivre et gourmandises, impossible de tricher dans cette journée haute en couleur.

Affrontement au supermarché Des tonnes de garnitures et de surprises

Une surprise de taille et contraire aux règles se produit dans le stationnement; Alex met ensuite les chefs au défi de recouvrir leurs plats de tonnes de garnitures; pour terminer, les finalistes préparent des desserts qui rappellent la France.

Casse-croûte à l'américaine avec Casey Webb La région viticole de Californie

La croisade gastronomique de Casey l'amène dans la célèbre région viticole de Californie; il va savourer un poulet bien arrosé, se régaler de bagels et dévorer un immense burrito de quatre livres dans le cadre du défi Muy Macho Burrito.

Casse-croûte à l'américaine avec Casey Webb Oakland, en Californie

Casey s'envole pour Oakland, en Californie; il va se régaler d'une somptueuse banane royale, savourer un repas chaud dans un authentique molcajete et engouffrer 3,5 livres de rouleaux de printemps dans le cadre du défi Lumpia.

Casse-croûte à l'américaine avec Casey Webb Lac Tahoe

Casey fait un arrêt au lac Tahoe, dans les magnifiques montagnes de la Sierra Nevada; il découvre des repas complets dans des petits pains, savoure un plat grec réconfortant et affronte le redoutable défi Menu Burger de quatre livres.

Casse-croûte à l'américaine avec Casey Webb Las Vegas, au Nevada

Casey s'aventure à Las Vegas, au Nevada; il mise sur un délicieux sandwich au fromage fondant, s'attaque à une imposante création faite de sushis et tente de relever l'impossible défi Kasespatzle de 4,5 livres dans une brasserie allemande.

Cauchemar en cuisine Le Juicy Box

Le Juicy Box est un restaurant familial haïtien et bar à jus de fruits à Brooklyn; les enfants du propriétaire, qui aiment faire la fête, ont fait sombrer l'endroit dans le chaos le plus total; le propriétaire a 60 jours pour redresser la barre.

Cauchemar en cuisine Le Love Bites

Le Love Bites est un petit restaurant à Saugerties, dans l'État de New York; il est tenu par des amoureux qui ont du mal à séparer leur vie professionnelle de leur vie privée; Gordon intervient pour sauver à la fois l'établissement et le couple.

Tous les goûts sont permi$ Les casse-croûtes américains

Les chefs doivent préparer des plats à base de pétoncles, de moules ou d'escargots; le chef invité Richard Blais les met ensuite au défi de l'impressionner avec un plat classique américain entre le steak, la poitrine de dinde ou le foie de boeuf.

Hell's Kitchen Ce hamburger a un je-ne-sais-quoi

Un défi en équipe attend les huit chefs restants; chaque équipe devra préparer cinq hamburgers différents (boeuf, poulet, agneau, saumon et dinde); lors du service, une équipe est expulsée de la cuisine, obligeant l'autre à terminer tous les plats.

Hell's Kitchen L'enfer est pavé de bonnes intentions

Les chefs s'affrontent lors du premier concours de mots mêlés de l'émission; l'équipe gagnante remportera une soirée privée autour d'une piscine; puis les équipes se dévouent pour deux oeuvres de charité.

Hell's Kitchen Il y a de la magie en enfer?

Emmenés dans un lieu inconnu, des chefs sont surpris par le magicien Criss Angel; ils devront relever trois défis difficiles pour prouver qu'ils sont dignes de porter une veste noire; le combat sera féroce et la défaite, d'autant plus amère.

Hell's Kitchen Il n'y a pas de temps à perdre

Les cinq chefs toujours dans la course célèbrent leur succès avec raison; ils ont trimé fort pour mériter leur veste noire; pour leur prochain défi, ils devront réaliser un plat unique avec des ingrédients qui apparaissent au fur et à mesure.

Hell's Kitchen Un ennemi qui vous veut du bien

La cuisine de Hell's Kitchen a été prise d'assaut par des amateurs de discothèque; les chefs ont une heure pour satisfaire leur appétit; lors du service, Gordon se fait un malin plaisir de saboter les efforts des chefs pour tester leur concentration.

Les pires cuisiniers de l'Amérique Un appétit d'oiseau

Les concurrents sont appelés à répondre à un quiz sur les oiseaux. Ils doivent ensuite préparer des omelettes et, dans le cadre du défi du plat principal, apprendre à faire du poulet frit.

Les pires cuisiniers de l'Amérique Vive le Mexique!

En entrant au camp, les concurrents se retrouvent au Mexique; ils doivent casser des piñatas remplies d'ingrédients, puis cuisiner leurs propres tostadas; pour le défi du plat principal, ils apprennent à préparer un plat à base de mole.

Les pires cuisiniers de l'Amérique La tribu Brady

Le camp fait un retour dans le passé; les concurrents doivent travailler ensemble pour goûter et décrire des plats les yeux bandés; le thème rétro se poursuit avec l'apprentissage de la fondue; enfin, ils doivent apprendre à préparer un bon brunch.

Affrontement au supermarché Une question d'étage

Les chefs doivent faire des pieds et des mains pour préparer d'excellentes nouilles; ils doivent ensuite reproduire le menu qu'on retrouve dans les stades de baseball; enfin, tout est une question d'étage lors du denier défi: le dessert.

Affrontement au supermarché Partir à la pêche

Alex déménage la compétition chez Bashas' à Gilbert, en Arizona; dans le stationnement, les chefs cherchent désespérément des clients ayant acheté des fruits de mer pour réussir leur plat; ils doivent ensuite préparer un plat absolument irrésistible.

Le meilleur pâtissier édition canadienne C'est pas de la tarte!

Les pâtissiers restants devront maîtriser l'art de la tarte; ils doivent personnaliser une tarte en respectant les traditions de leur province, cuisiner des tartelettes portugaises à la crème pâtissière et préparer des tartes sans moule.

Le meilleur pâtissier édition canadienne Le secret, c'est le caramel

Plus que cinq pâtissiers dans la course; ces derniers doivent préparer des florentins, ces biscuits italiens aux fruits et aux noix à base de caramel, cuisiner des beignes au caramel et réussir un gâteau étagé qui montre leur maîtrise du caramel.

Le meilleur pâtissier édition canadienne Délicieuses pâtisseries!

Dernière chance pour les concurrents d'accéder à la finale; pour ce faire, ils doivent réussir des vol-au-vent remplis de saveurs, s'attaquer au baba au rhum, ce gâteau aux agrumes garni de crème Chantilly, et épater les juges avec des petits fours.