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Client mystère Recette secrète

Les propriétaires du Latin House de Miami, en Floride, font appel à Charles ; ils craignent que leur recette secrète de hamburger ne soit éventée ; Jamie et Estefanie infiltrent l'entrepôt du restaurant afin de découvrir si des taupes s'y cachent.

Client mystère Indésirables au 5 à 7

Les propriétaires du Moreno's Cuba Cafe à Miami Beach ne la trouvent pas drôle ; ils sollicitent l'expertise de Charles pour découvrir comment des invités indésirables ont accès à leurs 5 à 7.

Client mystère Jouer sans payer

Charles est appelé à enquêter sur l'Emerald Hills Golf Course à Hollywood, en Floride ; des clients non membres y joueraient sans payer ; lors de son enquête, Charles met au jour un problème encore plus grave et préoccupant.

Client mystère Visites illicites

Lee, propriétaire du Old Vinings Inn à Atlanta, a eu vent de rumeurs ; des visites guidées de son établissement historique de la guerre civile auraient lieu à son insu ; Charles ouvre aussitôt une enquête.

Road trips, restos et relais Viande et dessert sucré

À Santa Barbara, un petit bijou caché propose une cuisine fusion originale; au menu: une paella coréenne; à Boynton Beach, un boucher hors pair sert une porchetta raffinée; à Boca Raton, un camion-restaurant original offre le rêve de tout carnivore.

Passeport gourmand Dubaï, aux Émirats arabes unis

Andrew dévoile les diverses spécialités culinaires de Dubaï. Cette ville ultra-moderne propose des brochettes de viande marinée, un plat égyptien aux origines anciennes et le halwa, une pâtisserie à la rose considérée comme un symbole de la région.

Ça va chauffer! Australie: Les rivaux

Cinq équipes d'anciens favoris affrontent cinq nouvelles équipes d'admirateurs dans la compétition la plus féroce qui soit ; les premières à cuisiner sont les blogueuses Jenni et Louise.

Ça va chauffer! Australie: Les rivaux

Les champions Dan et Steph donnent le coup d'envoi de la Maison de Manu ; la pression est d'autant plus forte lorsqu'on a déjà gagné ; pendant ce temps, Mark le roi du poker provoque Romel en duel avec des stratégies inusitées.

Ça va chauffer! Australie: Les rivaux

Les copains barmans Ben et Vasil lancent les festivités pour la Maison de Colin ; pendant que les amis donnent la mesure, une conversation épicée mène à une impasse mexicaine.

Ça va chauffer! Australie: Les rivaux

Les finalistes Jake et Elle ont les yeux rivés sur le grand prix ; mais leurs querelles fraternelles risquent de compromettre leurs chances de succès ; pendant ce temps, un triangle amoureux est alimenté par une histoire d'amour.

La liste du parfait gourmand Rouler sa pâte

John se rend à Chicago pour manger une pizza à pâte épaisse ; ensuite, il voyage à Philadelphie pour déguster de la cuisine juive.

Hell's Kitchen Destination finale : l'enfer

Les trois finalistes doivent concevoir un menu cinq services; ce dernier doit comprendre un amuse-bouche froid, un amuse-bouche chaud, un plat de fruits de mer, un plat de viande rouge et un plat de poisson; les chefs recevront l'aide d'un sous-chef.

Jamie cuisine à petits prix

Jamie cuisine un ragoût de poivrons d'inspiration italienne; il prépare un savoureux poulet rôti économique, de délicieux kebabs et des pains plats faits maison, ainsi que des pommes farcies à la crème anglaise cuites à l'air chaud; que du bonheur!

Affrontement au supermarché Grandiose trempette

Alex demande aux chefs de préparer des plats dignes d'une épicerie fine; les chefs doivent ensuite cuisiner des plats grandioses pour obtenir leur place en finale; enfin, un choix difficile entre deux plats à trempette permet à un chef de l'emporter.

Road trips, restos et relais Mexicain, méditerranéen et portoricain

Guy Fieri explore un éventail de saveurs venues du monde entier; en Floride, un endroit branché revisite les burgers à la sauce méditerranéenne, tandis qu'un petit bijou local propose des spécialités portoricaines.

Passeport gourmand Cleveland, en Ohio

Les classiques du vieux monde sont au menu à Cleveland ; les plats savoureux qu'Andrew dévoile vont du poisson pané à la bière aux boulettes de choucroute frites et le sandwich à la kielbasa garni de frites, connu sous le nom de Polish Boy.

Sur le pouce Direction Mauricie!

En Mauricie, Stéphane s'arrête à La Florida, un casse-croûte au décor pas ordinaire ; il se laisse ensuite emporter par l'ambiance festive et les saveurs mexicaines du Snack-bar chez Mélo, à St-Mathieu-du-Parc.

Coups de food Mylène St-Sauveur

Mylène St-Sauveur est fière de faire découvrir à Sébastien Benoît la ville qui l'a vue grandir, Sainte-Hyacinthe, à travers ses meilleurs commerces gourmands ; elle propose d'abord un arrêt à la Brûlerie Mondor.

Hell's Kitchen Destination finale : l'enfer

Les trois finalistes doivent concevoir un menu cinq services; ce dernier doit comprendre un amuse-bouche froid, un amuse-bouche chaud, un plat de fruits de mer, un plat de viande rouge et un plat de poisson; les chefs recevront l'aide d'un sous-chef.

Restaurant impossible Temps durs chez Josephine

Robert se rend dans le South Side de Chicago pour sauver le Josephine's Cooking ; après plus de 30 ans, ce restaurant emblématique est à un mois de la fermeture ; Robert doit motiver le copropriétaire à prendre le relais de sa mère vieillissante.

Ça va chauffer! Australie: Les rivaux

Cinq équipes d'anciens favoris affrontent cinq nouvelles équipes d'admirateurs dans la compétition la plus féroce qui soit ; les premières à cuisiner sont les blogueuses Jenni et Louise.

Ça va chauffer! Australie: Les rivaux

Les champions Dan et Steph donnent le coup d'envoi de la Maison de Manu ; la pression est d'autant plus forte lorsqu'on a déjà gagné ; pendant ce temps, Mark le roi du poker provoque Romel en duel avec des stratégies inusitées.

Ça va chauffer! Australie: Les rivaux

Les copains barmans Ben et Vasil lancent les festivités pour la Maison de Colin ; pendant que les amis donnent la mesure, une conversation épicée mène à une impasse mexicaine.

Ça va chauffer! Australie: Les rivaux

Les finalistes Jake et Elle ont les yeux rivés sur le grand prix ; mais leurs querelles fraternelles risquent de compromettre leurs chances de succès ; pendant ce temps, un triangle amoureux est alimenté par une histoire d'amour.

Dans le feu de l'action Brisket de boeuf pour deux CH

JiC reçoit David Savard et Samuel Montembeault du CH qui cuisinent avec chef Martin Juneau; ils cuisinent une brisket de b?uf longue cuisson et des ailes de poulet sous la supervision de leur coach, Martin Juneau.

Road trips, restos et relais Viande, fromage et gaufres

À Anchorage, un restaurant propose des montagnes de gaufres; à Aspen, un haut lieu de l'après-ski offre des nachos bien garnis et des tacos au steak; à Albuquerque, un resto latino fait parler de lui avec ses délicieux arepas et ses paninis au porc.

Road trips, restos et relais De l'entrée au dessert

Des burritos et une tarte faite maison à Laramie, au Wyoming; un restaurant végé met de la saveur dans son pain sans viande et ses ailes de chou-fleur à Albuquerque, au Nouveau-Mexique; à Anchorage, un restaurant offre des gnocchis de poulet grillé.

Road trips, restos et relais Les saveurs s'emballent

À Laramie, un restaurant-bar réputé offre des nachos et des hamburgers originaux; un établissement de longue date propose des pains de viande et des sandwichs banh mi végétariens; à Anchorage, un restaurant mexicain vend des tacos au canard.

Road trips, restos et relais De l'Italie à l'Asie

À Albuquerque, un restaurant vietnamien sert des banh mi et du tofu fait maison ; à Laramie, un établissement funky propose des frites bulgogi et une tarte d'inspiration grecque ; à Anchorage, un traiteur italien ajoute de la magie à ses sandwichs.

Road trips, restos et relais Un régal à emporter

À Laramie, une pizzeria propose des tartes et des sandwichs exceptionnels ; à Cleveland, un bar offre des pommes de terre frites et un plat hawaïen polonais ; à Anchorage, un restaurant vietnamien prépare d'incroyables crêpes et du poulet savoureux.

Road trips, restos et relais Les chefs de Food Network

À Nashville, Guy est avec Maneet Chauhan, qui propose des recettes indiennes réinventées ; à Cleveland, il rejoint Michael Symon dans son restaurant, où il prépare de délicieuses poitrines de porc et des pommes de terre débordantes de saveurs.