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Friday, August 8th TV listings for Zeste
Hell's Kitchen Destination finale : l'enfer
Les trois finalistes doivent concevoir un menu cinq services; ce dernier doit comprendre un amuse-bouche froid, un amuse-bouche chaud, un plat de fruits de mer, un plat de viande rouge et un plat de poisson; les chefs recevront l'aide d'un sous-chef.
Ça va chauffer! Australie Pique-nique
Le défi qui attend le premier groupe n'a rien d'une promenade dans un parc; les équipes devront préparer un pique-nique gastronomique tout en se méfiant des coups bas que pourraient leur porter leurs rivales.
La Méditerranée en 5 ingrédients avec Jamie Poulet rôti aux pommes de terre
Jamie montre comment faire cuire un poulet pour obtenir une peau croustillante à souhait. Il propose aussi une tarte délicieusement simple avec une pâte facile à réaliser. De plus, le chef José Pizarro partage de délicieuses saveurs méditerranéennes.
Coups de food Jeff Boudreault
Le comédien Jeff Boudreault ouvre son carnet de route culinaire depuis Laval à Sébastien; saveurs et hospitalités borneront toute la journée des deux voyageurs du goût.
Coups de food Patrice Robitaille
Patrice Robitaille convie Sébastien Benoît à une tournée gourmande à Québec; Place Dufferin, L'Échaudé, Louise Taverne et Bar, Patente et machin: on découvre les adresses préférées du comédien.
Coups de food Charlotte Aubin
La comédienne Charlotte Aubin fait découvrir son Montréal gourmand à Sébastien Benoit; San Gennaro, Comptoir Ste-Cécile, Cicchetti et Denise: la Petite-Italie et le Mile-Ex sont à l'honneur.
Coups de food Anne Casabonne
Anne Casabonne amène Sébastien faire une promenade gourmande à Beloeil; Gâte-toi, Janick, Brasseurs du moulin et Bleu moutarde sont au menu de cette journée remplie de rires et de bons repas.
Les recettes tout-en-un de Jamie
Jamie donne le coup d'envoi avec des pâtes carbonara simplifiées; il propose également une variante astucieuse d'une tourte au saumon pleine de saveur et un gigot d'agneau rôti au dukkah avec une astuce pour accélérer la cuisson.
Les recettes tout-en-un de Jamie
Jamie montre comment préparer rapidement une savoureuse soupe de nouilles fumées; également au menu: des sandwichs fondants à la poêle et une tourte au poulet et aux champignons avec une astuce pour gagner du temps et obtenir une pâte parfaite.
Ça va chauffer! Australie Pique-nique
Le défi qui attend le premier groupe n'a rien d'une promenade dans un parc; les équipes devront préparer un pique-nique gastronomique tout en se méfiant des coups bas que pourraient leur porter leurs rivales.
La Méditerranée en 5 ingrédients avec Jamie Poulet à la cocotte New
Jamie prépare un plat mijoté dans une seule casserole; moins de vaisselle, plus de saveur; il cuisine aussi des pâtes à la carbonara avec des légumes du garde-manger; de plus, des spécialistes de la cuisine du Moyen-Orient font l'éloge des épices.
Expat chefs Îles Caïmans, Jonathan Rivard
Quand le feu roulant du grill rythme les soirées à Grand Cayman, c'est au Steak social que ça se passe, restaurant couru de ces îles mythiques; situé au Seven Mile Beach, l'établissement du chef Jonathan Rivard traduit sa passion pour la gastronomie.
Sur le pouce Marché au coeur du Kamouraska
Kamouraska dévoile ses adresses gourmandes, nichées aux abords du Saint-Laurent; l'inspiration du fleuve et la qualité de ses ingrédients se reflètent dans chaque assiette de la Cantina Côté Est, de la Poissonnerie Lauzier et de la Grand'Ourse.
Road trips, restos et relais Du fromage et de la viande New
À South Bound Brook, un marché propose une version inoubliable du sloppy joe; à Nashville, un restaurant de tacos prépare des bols carne asada exceptionnels et des nachos aux saveurs locales; un autre resto sert un savoureux macaroni de porc.
Passeport gourmand Portugal New
Andrew part à la découverte des mets de Lisbonne; des sardines aux festins de crustacés, les fruits de mer règnent en maître dans la capitale portugaise; les en-cas de fin de soirée mettent le porc à l'honneur et les soupes débordent de saucisses.
Coups de food Chantal Fontaine
La comédienne Chantal Fontaine offre à Sébastien un épisode digne d'un téléroman goûtu; c'est du quartier d'Ahunstic à la rue Laurier que l'histoire culinaire de cette journée s'écrit.
Ça va chauffer! Australie Pique-nique
Le défi qui attend le premier groupe n'a rien d'une promenade dans un parc; les équipes devront préparer un pique-nique gastronomique tout en se méfiant des coups bas que pourraient leur porter leurs rivales.
Les pros du grill Rapides et enflammés
Trois chefs se lancent dans une course effrénée pour l'emporter; puis, le bison affronte le boeuf lors de la féroce bataille des hamburgers; enfin, les flammes seront à l'honneur d'un menu haut en couleur préparé par les chefs.
Ça va chauffer! Australie Journée sportive pour enfants
Les équipes du premier groupe doivent cuisiner pour des juges très exigeants: des enfants; on se demande qui parviendra à satisfaire ces nombreuses bouches affamées et qui manquera d'énergie avant la fin de la journée.
Ça va chauffer! Australie Épices asiatiques
Les équipes du deuxième groupe doivent tenir leur propre stand de rue asiatique; la maîtrise du wok et du dosage des épices sera clé pour satisfaire les clients; alors qu'une équipe est en difficulté, la mauvaise est envoyée à l'élimination.
Ça va chauffer! Australie Élimination #6
Les équipes ayant le moins bien fait dans chaque groupe se retrouvent pour l'élimination; une équipe parviendra à la perfection alors que l'autre, malgré toute sa bonne volonté, devra plier bagage.
Ça va chauffer! Australie Soirée piscine
Les équipes du deuxième groupe s'invitent à une fête autour de la piscine; la compétition est plus féroce que jamais alors qu'il ne reste plus que dix équipes dans la course.
Ça va chauffer! Australie Pique-nique
Le défi qui attend le premier groupe n'a rien d'une promenade dans un parc; les équipes devront préparer un pique-nique gastronomique tout en se méfiant des coups bas que pourraient leur porter leurs rivales.
Coups de food Jeff Boudreault
Le comédien Jeff Boudreault ouvre son carnet de route culinaire depuis Laval à Sébastien; saveurs et hospitalités borneront toute la journée des deux voyageurs du goût.
Coups de food Patrice Robitaille
Patrice Robitaille convie Sébastien Benoît à une tournée gourmande à Québec; Place Dufferin, L'Échaudé, Louise Taverne et Bar, Patente et machin: on découvre les adresses préférées du comédien.
Coups de food Charlotte Aubin
La comédienne Charlotte Aubin fait découvrir son Montréal gourmand à Sébastien Benoit; San Gennaro, Comptoir Ste-Cécile, Cicchetti et Denise: la Petite-Italie et le Mile-Ex sont à l'honneur.