TV Schedule for Zeste

Coups de food Matt Duff

L'humoriste Math Duff irradie de sa bonne humeur la journée gustative de Sébastien; plus savoureux qu'une photo Instagram, les plats s'animent et se partagent dans ses différentes adresses montréalaises.

Coups de food Chantal Fontaine

La comédienne Chantal Fontaine offre à Sébastien un épisode digne d'un téléroman goûtu; c'est du quartier d'Ahunstic à la rue Laurier que l'histoire culinaire de cette journée s'écrit.

La route des micros Design et embouteillage

Maxim et Guillaume visitent la brasserie Sir John située à Lachute dans les Laurentides; ils s'arrêtent sur la route dans une ferme d'élevage locale de boeuf Angus pour faire une provision des fameuses pepperettes.

Chef John Mike Weekend paradis

John Mike passe la journée au paradis, un énorme domaine dans le coin de Shawinigan. Avec son ami Nico, il fait des tacos al pastor avec une épaule de porc effiloché cuite dans le four à bois.

Dans le feu de l'action Surf n'turf de premier choix

JiC reçoit Alexandre Daigle, premier choix de LNH en 1993, et le chef Normand Laprise; Alexandre cuisine un surf and turf de queues de homard et un faux-filet sur le gril sous la supervision de son coach, Normand Laprise.

Stefano Classe de maître

Stefano et son ami Ricardo Larrivée participent à un événement pour La Tablée des Chefs.

Road trips, restos et relais De l'entrée au dessert

À Laramie, un café propose des burritos et une excellente tarte faite maison. À Albuquerque, un restaurant végé met de la saveur dans son pain sans viande et ses G ailes g de chou-fleur. À Anchorage, un restaurant offre des gnocchis de poulet grillé.

Passeport gourmand Lima

L'océan et les montagnes offrent de nombreuses richesses à Lima. Du ceviche à base de poisson frais à la crème glacée faite de fruits tropicaux, Andrew découvre les plats les plus célèbres de cette ville péruvienne située au bord de la mer.

Sur le pouce Lanaudière et la cantine 2.0

Stéphane se transforme en créateur de contenu pour créer une poutine de son cru et il se régale d'un "smash burger" bonifié d'une tranche de brisket.

Sur le pouce Direction Cantons-de-l'est

Stéphane fait du yoga, savoure une guédille au homard en se lézardant à la Marina Knowlton et il déguste de copieux plats rehaussés à la sauce chipotle à La Cantine d'Ascot Corner.

Sur le pouce Classiques québécois indiens

Dans le Mile-Ex, Stéphane se rend au Snack Bar Chez Eddy pour déguster les mythiques pizzas et il se laisse surprendre par une explosion de saveurs indiennes en mangeant des dosas et des wada pav au resto Le Super Qualité.

La liste du parfait gourmand Vive l'heure du brunch!

À Montréal, John apprend à préparer une poutine au poulet jerk; à St. John's, il déguste du pain doré brioché recouvert de fleurs comestibles dans un centre de jardinage; puis, il se rend à Minneapolis pour préparer des tacos birria au fromage.

La liste du parfait gourmand Des burgers diablement bons

John découvre le secret du célèbre poisson-frites de Victoria, en Colombie-Britannique; à Milwaukee, il prépare des hamburgers garnis de pesto auprès d'un boucher; à Toronto, il savoure un populaire chou-fleur farci au fromage et à la sauce.

Casse-croûte à l'américaine avec Casey Webb Virginia Beach, en Virginie

Casey surfe sur la vague jusqu'à Virginia Beach, en Virginie; il compte engloutir un décadent hamburger garni de beignets de maïs et un impressionnant croissant-muffin, en plus de relever le défi de l'omelette à 12 oeufs garnis de boeuf salé.

Affrontement au supermarché Un steak vaut mieux que rien!

Que serait un steakhouse sans steak? Quatre chefs sont sur le point de le découvrir! Il sera ensuite question d'un pique-nique, mais pas de repos! Et pour le dessert, les deux chefs finalistes vont concocter des classiques américains.

Les stars de Gordon Ramsay La demi-finale: un nouveau produit

Les entrepreneurs sont chargés de créer un tout nouveau produit. Celui-ci devra s'inscrire dans une gamme précise d'aliments et de boissons populaires. Pour décrocher une place en finale, ils devront présenter un discours de vente passionné.

Hell's Kitchen Livraison spéciale

Il est temps pour le chef Ramsay de distribuer les convoitées vestes noires; pour les obtenir, les chefs devront jouer une partie de craps, qui déterminera les plats qu'ils auront à préparer.

Hell's Kitchen #GueuleDeBois

Après une nuit de folie, les chefs sont de retour en cuisine; ils apprennent que l'influence peut faire ou défaire leur carrière alors qu'ils se préparent à impressionner les 100 millions d'amateurs qui suivent le chef Ramsey sur les médias sociaux.

Hell's Kitchen Ne vous faites pas berner

Les chefs doivent relever le défi Grand Prix riche en rebondissements; guidés par les conseils du chef Ramsay, ils devront avoir le souci du détail nécessaire pour gérer une cuisine.

Hell's Kitchen Il n'en restera que deux

La pression est à son comble alors que la grande finale approche à grands pas; les trois derniers concurrents doivent impressionnant les chefs invités Brian Malarkey, Curtis Stone, Giada De Laurentiis, Michael Cimarusti et Nyesha Arrington.

Cuisines du monde: l'affrontement La Grèce contre la France

La bataille des titans européens: l'équipe de Grèce affronte l'équipe de France; la cuisine familiale des cousins grecs Dezi et Penny.

3,2,1 BBQ Basse-cour

Bob le chef et Hugo Girard jugent la compétition ayant comme thème: la basse-cour; les compétiteurs cuisinent les classiques poitrines ou cuisses de poulet pour le premier défi et la difficulté augmente lors du deuxième défi avec le pilon de dinde.

3,2,1 BBQ Farces et attrapes

Bob le chef et Hugo Girard jugent la compétition à la thématique: farces et attrapes; les boîtes mystères contiennent du filet de porc et filet de saumon à farcir pour le premier défi et les candidats ont à cuisiner des burgers farcis.

3,2,1 BBQ Entre 2 tranches

Bob le chef et Hugo Girard jugent la compétition BBQ à la thématique: entre deux tranches; les compétiteurs doivent offrir leur version du fromage grillé décadent et partir une cuisson longue pour présenter le meilleur sandwich au flanc de porc.

3,2,1 BBQ Potager

Bob le chef et Hugo Girard jugent la compétition BBQ ayant comme thématique: le potager; les compétiteurs doivent être créatifs sur le gril pour faire rayonner au centre de l'assiette des légumes qu'on a l'habitude de retrouver en accompagnement.

3,2,1 BBQ Cantine

Bob et Hugo jugent la compétition ayant comme thématique: la cantine; les candidats doivent créer la meilleure poutine de cantine comme premier défi et émerveiller les juges au deuxième défi avec la tendance de l'heure: le smash burger.

3,2,1 BBQ Retour de chasse et pêche

Bob le chef et Hugo Girard jugent la compétition BBQ ayant comme thème: chasse et pêche; deux poissons de pêche du Québec sont à l'honneur pour le premier défi, tandis que l'orignal et la perdrix sont à griller au deuxième défi, celui de la chasse.

3,2,1 BBQ Grill sucré

Bob le chef et Hugo Girard jugent la compétition BBQ à la thématique du grill sucré; les compétitrices doivent confectionner le meilleur dessert au goût de BBQ pour le deuxième défi ainsi que de créer un dessert fruité et grillé pour le premier défi.

3,2,1 BBQ Zéro gaspillage

Bob le chef et Hugo Girard jugent la compétition BBQ ayant comme thème: zéro gaspillage; pour ce défi soulignant un mouvement qui gagne en popularité, les candidats doivent cuisiner la totalité des aliments qui se retrouvent dans les boîtes mystères.

Casse-croûte à l'américaine avec Casey Webb Virginia Beach, en Virginie

Casey surfe sur la vague jusqu'à Virginia Beach, en Virginie; il compte engloutir un décadent hamburger garni de beignets de maïs et un impressionnant croissant-muffin, en plus de relever le défi de l'omelette à 12 oeufs garnis de boeuf salé.

Le meilleur pâtissier édition britannique Les biscuits

Les pâtissiers doivent préparer 12 barres de biscuits au chocolat, 12 rouleaux de figues identiques (la collation préférée du père de Paul) et, pour finir, une sculpture en biscuits en 3D.

Le meilleur pâtissier édition britannique Le pain

À partir d'une pâte levée, les pâtissiers doivent préparer un pain fourré à partager; puis, Paul leur demande de réaliser huit pains à hamburger ainsi que quatre boulettes végétariennes; enfin, ils doivent réaliser un étalage de pains décoratifs.