TV Schedule for Zeste

Tournée gourmande Yorkshire

La chef Nadiya Hussain emmène Fred dans un périple culinaire à travers le Yorkshire; ils goûtent aux délicieuses pâtisseries du Bettys Café Tea Rooms, au fromage Wensleydale le plus raffiné ainsi qu'à des samoussas épicés vendus seulement 60 pence.

Tournée gourmande New Forest

L'animateur Chris Bavin emmène Fred dans la région de New Forest; là-bas, les produits frais et locaux sont roi; la cuisine au feu de bois, les tourtes au porc et un pub à la campagne qui sert le parfait déjeuner du laboureur sont au programme.

Sur le pouce Plantes, piments et papaye!

Aux abords du canal Lachine, Stéphane se délecte des délices de Singapour chez les Satay Brothers et dans le Vieux-Montréal, il découvre une nouvelle adresse végétalienne, BVRGER, où il cuisine et savoure une panoplie de plantes.

La liste du parfait gourmand La perle rare

John se rend à St. John's pour goûter d'authentiques galettes de poisson terre-neuvienne; à Chicago, il savoure un plat emblématique de Lima: du riz frit aux fruits de mer; à Toronto, il plonge sa fourchette dans une tarte au citron meringuée.

La liste du parfait gourmand Une chance que les tacos existent

John va à Montréal pour engloutir un spaghetti nappé de sauce aux truffes; il apprend l'art de faire frire le poisson à Milwaukee et déguste un doré jaune fraîchement pêché; en Ontario, il savoure des tacos faits à la main tout simplement divins.

Ça va chauffer! Australie La serre

Ce soir, famille et nourriture vont de pair pour Harry et Christo; alors que la compétition s'intensifie, les deux meilleurs amis se démarquent dans la cuisine.

Le meilleur pâtissier édition britannique Finale de la 13e saison

Les finalistes seront mis à l'épreuve comme jamais auparavant; ils devront préparer le pique-nique parfait, cuisiner un classique estival et créer une pâtisserie célébrant notre planète; qui sera couronné le meilleur pâtissier de la 13e édition?

Restaurant impossible Se maintenir à flot en Louisiane

Nick est propriétaire du Boutte's Bayou à Lafitte, en Louisiane; il tente de maintenir à flot ce célèbre restaurant, mais il est trop fier pour demander de l'aide; Robert va lui apprendre à devenir un vrai chef et à faire confiance à son personnel.

Restaurant impossible Des amis dans le besoin

À La Nouvelle-Orléans, le Dunbar's Creole Cuisine est chargé d'histoire; ce restaurant a aussi un grand besoin d'aide; mais sans système en place, sans rôles définis et avec la matriarche qui refuse de changer, Robert a du pain sur la planche.

3,2,1 BBQ Porc-becue

Bob le chef et Hugo Girard jugent la compétition ayant comme thème: le porc-becue; les compétiteurs commencent par le défi le plus long, celui des côtes levées; cependant, c'est le deuxième défi qui donne le plus de fil à retordre à nos compétiteurs.

3,2,1 BBQ Grillardin Aguerri

Bob le chef et Hugo Girard jugent la compétition ayant comme thème: le grillardin aguerri; les compétiteurs doivent cuisiner des fruits de mer plus difficiles à réussir au premier défi pour ensuite s'attaquer au plus noble des steaks.

3,2,1 BBQ Mariage à l'italienne

La compétition bbq à la thématique: mariage à l'italienne; les compétiteurs doivent cuisiner un risotto ou des pâtes aux fruits de mer pour le premier défi et créer la meilleure pizza au goût de BBQ pour le deuxième défi.

3,2,1 BBQ Tex Mex

Bob le chef et Hugo Girard jugent la compétition BBQ à la thématique classique Tex-Mex; les compétiteurs doivent confectionner le meilleur chili de type américain pour le premier défi et épater les juges avec des nachos garnis au second défi.

Road trips, restos et relais L'Asie et l'Amérique

À Anchorage, un restaurant coréen-mexicain propose des burritos au kimchi; à Aspen, Guy visite un endroit qui offre des côtes levées uniques; à Albuquerque, un restaurant fusion se démarque avec ses légumes savoureux et ses poitrines de porc.

Passeport gourmand Londres, en Angleterre

La capitale de Londres est un véritable creuset multiculturel; Andrew découvre de savoureux mets qui ont passé l'épreuve du temps, du traditionnel rôti du dimanche au Yorkshire pudding, en passant par les classiques pies and mash et fish and chips.

Ça va chauffer! Australie La serre

Ce soir, famille et nourriture vont de pair pour Harry et Christo; alors que la compétition s'intensifie, les deux meilleurs amis se démarquent dans la cuisine.

Meilleur chef maison

Mary veut que les demi-finalistes lui préparent leur ultime souper de poisson; Chris les enjoint ensuite à préparer un plat qui met les champignons au premier plan; enfin, Angela leur demande de suivre sa recette technique de raviolis au crabe.

Meilleur chef maison

Trois vedettes ont atteint la finale; Chris les met au défi de cuisiner la courge butternut; Angela les invite ensuite à préparer un centre de table digne des célébrations les plus luxueuses; enfin, Mary leur demande de réaliser l'ultime pique-nique.

Coups de food Sébastien Benoit

D'animateur à invité, Sébastien Benoit fait découvrir ses pépites culinaires à Montréal; Benoit Roberge à la baguette, Sébastien à la fourchette, le duo s'embarque dans une épopée gustative entre amis.

Coups de food Nathalie Simard

La chanteuse Nathalie Simard offre une tournée montréalaise gourmande; sur le pouce ou attablée, la bonne bouffe se décline tout une journée pour Sébastien et son invitée.

Affrontement au supermarché Passeport pour le stationnement New

Les chefs partent en voyage sans quitter le stationnement; premier arrêt: l'Italie; puis un chef dira ciao à ses concurrents et les choses deviendront un peu bazar au Maroc; enfin, un seul chef dira bonjour à une année d'épicerie.

Ça va chauffer! Australie La serre

Ce soir, famille et nourriture vont de pair pour Harry et Christo; alors que la compétition s'intensifie, les deux meilleurs amis se démarquent dans la cuisine.

Les pires cuisiniers de l'Amérique La volaille parfaite

Quinze des pires chefs cuisiniers des États-Unis arrivent au camp d'entraînement; ils sont invités à préparer le plat qu'ils maîtrisent le mieux et les résultats sont désastreux; après avoir été répartis en équipes, ils doivent cuisiner du poulet.

Hell's Kitchen Donnez-moi un A!

Les chefs sont accueillis avec fanfare par des meneuses de claque; ils vont devoir cuisiner des plats réconfortants à l'américaine; l'équipe gagnante remportera une escapade à Santa Barbara, tandis qu'une punition éreintante attendra l'autre équipe.

Hell's Kitchen Des protéines terre et mer

Les chefs doivent goûter et identifier des protéines le plus rapidement possible; tandis que les gagnants passeront du temps avec Ramsay pour apprendre à lancer une hache, les perdants devront découper des saumons entiers pour le service du souper.

Hell's Kitchen Fusion et confusion

La légende du soccer Alexi Lalas accueille les chefs; il leur propose un défi de cuisine fusion sur le thème du soccer avec le célèbre chef Tony Messina comme juge invité; puis, les chefs s'affrontent au cours d'un service de souper chaotique.

Hell's Kitchen Qui sera le plus grill-ant?

Les chefs sont invités à faire flamber leurs talents sur le grill; le défi du chef invité Aaron Franklin provoquera bien des flammèches; puis, un service de souper réunissant le rappeur G-Eazy et l'animateur Rick Harrison attend les deux équipes.

Tous les goûts sont permi$ Les casse-croûtes américains

Les chefs doivent préparer des plats à base de pétoncles, de moules ou d'escargots; le chef invité Richard Blais les met ensuite au défi de l'impressionner avec un plat classique américain entre le steak, la poitrine de dinde ou le foie de boeuf.