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Le meilleur pâtissier édition britannique Les années folles

Trois défis inspirés des années folles attendent les pâtissiers; ces derniers devront créer des tartes à la crème burlesques, 18 beignets soufflés fourrés à la confiture de framboise et un gâteau d'au moins deux étages sur le thème du cocktail.

Le meilleur pâtissier édition britannique Les desserts

Les pâtissiers doivent réaliser un gâteau meringué d'au moins trois étages; ensuite, Prue leur demande de réussir six verrines étagées identiques; enfin, les pâtissiers doivent épater les juges avec un gâteau explosif: la bombe glacée.

Le meilleur pâtissier édition britannique Fêtes et festivals

Des gâteaux inspirés des célébrations du monde entier; les pâtissiers doivent réaliser 24 brioches inspirées d'une fête ou d'un festival, 12 cassatas une pâtisserie frite servie pendant les carnavals en Italie et un gâteau étagé malaisien.

Le meilleur pâtissier édition britannique Les pâtisseries

Des pâtissiers doivent apporter une touche salée à un classique français: la tarte Tatin; ils doivent ensuite recréer une tarte marocaine à l'aide d'une pâte warka et, enfin, créer une tarte verticale composée d'au moins deux tartes distinctes.

Ça va chauffer! Australie Nouveaux mariés contre le vieux couple

La pression monte alors que deux équipes tentent de survivre à l'élimination. Les juges invités, Colin Fassnidge, Guy Grossi, Karen Martini et Liz Egan, font leur entrée. Ils goûteront les plats des concurrents pour la toute première fois.

Australie: à vos BBQ! Fête sur la plage

Les équipes ont grillé et fumé leur chemin à travers les épreuves éliminatoires et les trois premiers demi-finalistes s'affrontent pour une place en grande finale.

Sur le pouce Une tête de pogo et des animaux

Stéphane cuisine son premier pogo fait maison et rend visite à Ginger le lama au Casse-croûte des Saveurs à Sainte-Sophie; puis, il déguste de la viande fumée servie de multiples façons au resto Lou Smoked Meat à Saint-Sauveur.

Sur le pouce Du Cambodge au pâté chinois

En plein coeur de Québec, Bati Cantine fait découvrir les délices cambodgiens et dans le quartier Saint-Sauveur, on ouvre les portes d'un véritable "diner" pour manger un pâté chinois revampé.

Sur le pouce Montréal et influences de L.A.

Chanceux qu'il est, Stéphane n'a pas à faire la file pour s'enfiler un burger de Chez Tousignant, alors que chez Mini & Jones, il se délecte d'un Philly Cheesesteak burger entièrement végétalien.

La liste du parfait gourmand Complètement lasagne

John se rend à Toronto pour savourer les 100 couches d'une lasagne frite; à Chicago, il rencontre le baron du barbecue et sa poitrine de boeuf primée; enfin, il se rend sur la côte ouest pour savourer un bol rempli de saveurs de l'Afrique de l'Ouest.

La liste du parfait gourmand Une vie ne suffit pas pour goûter à tout

À Portsmouth, John déguste un taquito farci de tête de porc braisée; à St. John's, il rencontre un chef qui prépare un riz frit unique à Terre-Neuve; puis, il se rend à Tofino, en Colombie-Britannique, pour déguster un gigantesque sandwich BBQ.

Affrontement au supermarché Passeport pour le stationnement

Les chefs partent en voyage sans quitter le stationnement; premier arrêt: l'Italie; puis un chef dira ciao à ses concurrents et les choses deviendront un peu bazar au Maroc; enfin, un seul chef dira bonjour à une année d'épicerie.

Ça va chauffer! Australie Nouveaux mariés contre le vieux couple

La pression monte alors que deux équipes tentent de survivre à l'élimination. Les juges invités, Colin Fassnidge, Guy Grossi, Karen Martini et Liz Egan, font leur entrée. Ils goûteront les plats des concurrents pour la toute première fois.

Cuisines du monde: l'affrontement Le Vietnam contre le Cameroun

La troisième épreuve de cuisine en tête-à-tête et les émotions sont à leur comble alors que l'équipe du Cameroun et celle du Vietnam ressentent l'immense pression de représenter leur patrimoine culinaire.

Australie: à vos BBQ! À feu ouvert

Les frères Shank, All about that Baste et Natural Born Grillers retournent au parc à caravanes pour tenter de décrocher une place dans la grande finale.

Dans le feu de l'action L'agneau ne rate pas sa cible New

JiC reçoit le coach et ex-joueur de la LNH Joël Bouchard avec le chef Martin Picard; il cuisine des côtelettes d'agneau et ses accompagnements sous la supervision de son coach, Martin Picard.

Chef John Mike Burlington

Chef John Mike se rend à Burlington afin de voir ses amis américains Matt et Jordan. Il commence la journée sur un voilier en faisant un déjeuner digne de la région !

La route des micros Les secrets de la Scotch Ale

C'est à Saint-Hyacinthe que Maxim et Guillaume rencontrent la sympathique équipe du Bilboquet; après une excitante course de go-kart, ils se rendent à la brasserie pour en apprendre plus sur la scotch ale.

Les stars de Gordon Ramsay La finale: le discours parfait New

Les trois finalistes font face à un ultime défi; avec l'aide d'un consultant en affaires, ils devront rédiger le discours le plus important de leur vie pour vendre à la fois leur entreprise et leur personne à une salle remplie de professionnels.

Ça va chauffer! Australie Nouveaux mariés contre le vieux couple

La pression monte alors que deux équipes tentent de survivre à l'élimination. Les juges invités, Colin Fassnidge, Guy Grossi, Karen Martini et Liz Egan, font leur entrée. Ils goûteront les plats des concurrents pour la toute première fois.

Passeport gourmand Lima

L'océan et les montagnes offrent de nombreuses richesses à Lima. Du ceviche à base de poisson frais à la crème glacée faite de fruits tropicaux, Andrew découvre les plats les plus célèbres de cette ville péruvienne située au bord de la mer.

Road trips, restos et relais De l'entrée au dessert

À Laramie, un café propose des burritos et une excellente tarte faite maison. À Albuquerque, un restaurant végé met de la saveur dans son pain sans viande et ses G ailes g de chou-fleur. À Anchorage, un restaurant offre des gnocchis de poulet grillé.

Sur le pouce Une tête de pogo et des animaux

Stéphane cuisine son premier pogo fait maison et rend visite à Ginger le lama au Casse-croûte des Saveurs à Sainte-Sophie; puis, il déguste de la viande fumée servie de multiples façons au resto Lou Smoked Meat à Saint-Sauveur.